اهم 20 فائدة من فوائد ” فيتامين E “
ما هو فيتامين E
فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون و التي يمكن أن تحمي الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) من الأكسدة ، و يقوم بتنظيم إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) بالاضافة الى أنواع النيتروجين التفاعلية (RNS) ، و حتى تعديل نقل الإشارة، كما لوحظت التأثيرات المعدلة للمناعة لفيتامين E في كل من النماذج الحيوانية و البشرية في كل من الظروف الطبيعية و المرضية.
مع تقدم فهم تطوير ووظيفة وتنظيم الخلايا التغصنية (DC) والضامة والخلايا القاتلة الطبيعية (NK) والخلايا التائية والخلايا البائية، تركز الدراسات الحديثة على تأثيرات فيتامين هـ على خلايا مناعية معينة، ويتم ذلك من خلال تناول أهم مصادر فيتامين E
كما يعرف فيتامين E عند البشر بأنه أحد مضادات الأكسدة المحبة للدهون و التي تكون ضرورية لحماية البروتينات الدهنية ، و الأغشية الخلوية و داخل الخلايا من التلف، اذ تشير الأدلة في الحيوانات و البشر إلى الحد الأدنى من متطلبات RRR-α-tocopherol من 4-5 مجم في اليوم عندما يكون النظام الغذائي منخفض جدا بالنسبة لـ PUFA.
20 من اهم فوائد ” فيتامين E “
- فيتامين (هـ) قد يساعد في شفاء الندبات من خلال ترطيب الجلد وتثبيط إنتاج الكولاجين، وتقليل الالتهابات التي تؤدي إلى تلف الأنسجة. في حين أن فيتامين E وحده لا يمكنه منع حروق الشمس، يمكن استخدامه بالاشتراك مع واقي الشمس لزيادة الحماية من الأشعة فوق البنفسجية. ومع ذلك، يشير مقال بحثي نشر في عام 2009 في مجلة Journal of Investigative Dermatology إلى أن استخدام فيتامين C و E مع واقي الشمس قد يمنع الأضرار المرتبطة بالأشعة فوق البنفسجية بشكل أفضل مقارنة باستخدام واقي الشمس بمفرده.
- يعتبر فيتامين E مضادًا للأكسدة، ويتم الترويج لقدرته على محاربة الإجهاد التأكسدي الذي يدمر الخلايالسنوات وعقود.
- يعتقد بعض الممارسين البديلين أن ذلك يمكن أن يؤخر أو يمنع بعض الاضطرابات المرتبطة بالشيخوخة، مثل أمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر والسرطان، ويعتقدون أن نفس التأثيرات تبطئ العملية، حيث إن الاحتياج اليومي لفيتامين E حسب العمر يختلف نسبيا حسب الوضع
- يتم وصف فيتامين هـ عادة في نهاية الحمل لتقليل مخاطر الإصابة بمقدمات الارتعاج، وهي مضاعفات مدمرة محتملة نتيجة لارتفاع مفاجئ في ضغط الدم. ومع ذلك، لم تجد مراجعة نُشرت في عام 2015 أدلة كافية لدعم هذا الاستخدام.
- فيتامين هـ يساعد في نقل الإشارات الكهربائية بين خلايا الأعصاب في الدماغ والجسم. ولهذا السبب، يعتقد بعض الأشخاص أن تناول جرعة يومية من فيتامين هـ يساعد في علاج اضطرابات الجهاز العصبي مثل الزهايمر والصرع. ومع ذلك، لا تزال الأدلة المؤيدة لهذه الادعاءات غير واضحة تماما في أفضل الحالات.
- قد يكون فيتامين هـ مفيد أيضا في الوقاية من الاعتلال العصبي المحيطي الناجم عن الأدوية، هناك بعض الأدلة على أن مكملات فيتامين E قد تبطئ تدمير غمد الخلايا العصبية المعزول ، المعروف باسم المايلين ، الناجم عن التعرض لفترات طويلة لبعض الأدوية ، بما في ذلك مضادات الفيروسات القهقرية أو عوامل العلاج.
- فيتامين (هـ) هو جزء لا يتجزأ من صحة العين و يساعد على الإصلاح الذاتي لشبكية العين و القرنية و العنبية (الجزء المصطبغ من العين) ، خلصت مراجعة أجريت عام 2015 للدراسات التي نشرت في مجلة Public Health Nutrition إلى أن مكملات فيتامين E كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين المرتبط بالشيخوخة.
- لا يمكن لفيتامين هـ أن يعالج أمراض الكبد أو يمنعها، ولكن يمكن أن يساعد في تباطؤ تقدم المرض، ولكن يكون له تأثير ضئيل أو معدوم على مرض الكبد الكحولي.
- يمكن أن يكون فيتامين E مفيدا في علاج بعض أنواع التهاب الكبد المزمن ب، ويمكن العثور على فيتامين E في أطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور والزيوت النباتية
- لا يزال الاعتقاد الراسخ بأن فيتامين (هـ) يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان غير مثبت إلى حد كبير، على أي حال ، ارتبطت الجرعات العالية من فيتامين E بانخفاض متوسط العمر المتوقع، مقارنة قليلا مع الدواء الوهمي، قد يكون هذا بسبب زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية ، و التي يعتقد بعض العلماء أنها مرتبطة بمكملات فيتامين هـ.
- يساعد فيتامين E في الحفاظ على صحة غشاء الخلايا التائية وقوته، ويعمل هذا الغشاء على التكاثر الصحيح للخلايا التائية والتواصل مع العمليات المناعية الأخرى، وتتراجع الخلايا التائية معادةً مع تقدم العمر، ولذلك فإن الحفاظ على مستوى جيد من فيتامين E مهم للحفاظ على الصحة العامة.
- نظرًا لأن الدماغ يستخدم الكثير من الأكسجين، فهو عرضةٌ جدًا للإجهاد التأكسدي. نظرًا لأن فيتامين E يمكنه منع الضرر الخلوي الناجم عن الأكسجين، يمكنه المساعدة في الحفاظ على الوظائف العقلية الجيدة وتأخير التدهور المعرفي.
- أظهرت دراسة نُشرت في مجلة JAMA عام 2014 وشملت أكثر من 560 مريضًا بمرض الزهايمر أن تناول 2000 وحدة دولية يوميًا من فيتامين E يقلل من تدهور الوظائف الدماغ.
- يلعب الفيتامين المذكور دورا حيويا في إنتاج خلايا الدم الحمراء من خلال حمايتها من التأكسد، بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين ك يساعد أيضا على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل من احتمالية حدوث جلطات الدم. وعلى الجانب الآخر، يكون التخثر الدموي ضروريا كونه يبطئ النزيف بعد الإصابة، ولكن يمكن أن يشكل مشكلة عندما تتشكل الجلطات في الأوعية الدموية وتنتشر إلى الرئتين أو القلب، مما يسبب ألما حادا في الصدر وسعالا وضيقا في التنفس.
- أثبتت دراسة أجريت في عام 2013 على 30 مدخنًا بعد ترك التدخين وتناول 500 ملغ من فيتامين E يوميًا، أن مكملات فيتامين E، جنبًا إلى جنب مع ترك التدخين، تساهم في تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 19٪.
- تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات فيتامين (هـ) عانوا من انخفاض في مستويات الالتهاب وتحسين في وظائف الأوعية الدموية مقارنة بالأشخاصالذين تناولوا دواء وهمي
- يمكن أن يساعد هذا الفيتامين أيضا في تقليل أعراض ما قبل الدورة الشهرية (PMS) مثل القلق و الاكتئاب و التشنجات وحتى الرغبة الشديدة. وجدت دراسة نشرت عام 2016 في المجلة الإيرانية للتمريض والقبالة والتي شملت 86 امرأة أن مكملات فيتامين (هـ) قللت من أعراض ما قبل الحيض مثل القلق والاكتئاب أكثر من مجموعة الدواء الوهمي أو أولئك الذين يتناولون فيتامين د.
- هذا الفيتامين قد يساعد حتى في الرغبة الشديدة في تناول الطعام قبل الحيض، حيث أظهرت دراسة نشرت في عام 2013 في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن 75 امرأة استهلكن 150 إلى 300 وحدة دولية من فيتامين (هـ) يوميا، وشعرن برغبة ملحة أقل من المعتاد خلال فترة الحيض، فمتى يكون فيتامين E خطيرا
- كمغذ قابل للذوبان في الدهون ، يعمل فيتامين E في المقام الأول كمضاد للأكسدة ، مما يعني أنه يساعد في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة، بالإضافة إلى توفير الحماية الخلوية ، فإن فيتامين هـ ضروري لعمل جهاز المناعة كمضاد قوي للأكسدة ، فهو يساعد الخلايا على محاربة العدوى.
- قد يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض مثل مرض كرون أو التليف الكيسي أو عدم القدرة على إفراز الصفراء من الكبد إلى تناول أشكال إضافية من فيتامين هـ الذائبة في الماء لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي، وفقًا للمعايير الوطنية للصحة.