الوقاية الصحيةفوائد الاغذية
فوائد البروكلي للجنس
فوائد البروكلي للصحة الجنسية
- يساعد البروكلي على إزالة الإستروجين الزائد وبالتالي زيادة هرمون التستوستيرون.
- يحتوي الكرفس على هرمون عديم الرائحة المعروف باسم الأندروستيرون والذي يفرز من خلال العرق لدى الذكور.
- يمكن تجربة غرفة نوم صحية عند تناول طعام صحي مثل البروكلي .
- وفقًا لدراسة إسبانية نشرت في مجلة الخصوبة والعقم، يمكن أن يزيد زيادة استهلاك حمض الفوليك الموجود في البروكلي إنتاج السائل المنوي، مما يؤدي إلى تحسين الخصوبة والقدرة على الحصول على هزات الجماع الصحية.
- يمكن أن يساهم تناول البروكلي في منع انخفاض الرغبة الجنسية مع تقدم العمر على الرغم من أنه قد لا يبدو مثيرًا للغاية.
- تنخفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال بشكل طبيعي بدءًا من سن الخمسين تقريبًا، في حين تبدأ مستويات هرمون الاستروجين في الارتفاع.
- يحتوي البروكلي على مركب يسمى إندول -3 كاربينول بكمية جيدة، وقد ثبت أنه يساعد في تكسير هرمون الاستروجين وطرده من الجسم.
- نظراً لأن مركباً آخر في البروكلي، وهو السلفورافان، يبدو أنه يحتمل أن يمنع السرطان أو يبطئ تقدمه، فإن إضافة هذه الخضار إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن ليس فقط جنسك ولكن أيضًا يحسن صحتك العامة.
- كيف يمكن تناول البروكلي؟ قم بتجربة البروكلي المطبوخ بالبخار مع عصير الليمون ورشة من جبن البارميزان، ولكن يمكن أيضا تحميصه جيدا في الفرن أو تناوله نيئا مع الزبادي
فوائد البروكلي للرجال
- إذا كانت الحياة في المدينة تسبب صعوبة التنفس، يمكنك الاسترخاء مع مشروب دافئ ووجبة تحتوي على البروكلي لتنظيف رئتيك من سموم المدينة
- أظهرت دراسة صينية أن خليط الشاي مع البروكلي المجفف بالتجميد يزيد من إزالة المواد السامة مثل البنزين والأكرولين، وهما منتجان ثانويان لتلوث الهواء.
- إذا لم يكن لديك مجفف تجميد متاح للاستخدام، أو تريد فقط تناول البروكلي دون الماء الذي يسلق فيه، فحول هذا البروكلي إلى نمط آسيوي لسهولة التناول.
- أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن تناول وجبات خفيفة تحتوي على زهرة البروكلي يحفز إنتاج مادة thioredoxin، وهي مادة كيميائية تحمي خلايا القلب من التلف.
- تحتوي 24 غرامًا من الألياف، وهي ما يعادل حجم رأس البروكلي، على حوالي 90 سعرة حرارية إضافية يوميًا من الأطعمة الخالية من الدهون.
- اختر الخضار والبيتا النباتية الغنية بالألياف لإعداد وجبة خفيفة صحية، وتذوق البروكلي بالطريقة الصحيحة
- وجدت دراسة في علاجات السرطان التكميلية أن تناول ثلاث حصص أو أكثر من الأعشاب الصليبية يومياً من قبل الرجال يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 41٪.
- يتم إضافة البروكلي إلى سمك السلمون المنقوع في صلصة الكاري لإعداد وليمة لسحق سرطان البحر
- توصل باحثون في إيلينوي إلى أن الأعشاب الخضراء يمكن أن تعزز قوتها المضادة للسرطان
- خفض الكوليسترول: مثل العديد من الأطعمة الكاملة، يحتوي البروكلي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في امتصاص الكولسترول من الجسم، وذلك بفضل الألياف الموجودة فيه التي تتفاعل مع الأحماض الصفراوية في الجهاز الهضمي، مما يسهل إزالة الكولسترول من الجسم. ووفقا لدراسة أجريت في معهد أبحاث الغذاء، يمكن أن يساهم تناول مجموعة متنوعة من البروكلي في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم بنسبة 6٪.
- مضادات الأكسدة القوية: يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم بعدة طرق، حيث يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين ج ، مما يجعله مفيدا للمناعة، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي أيضا على مركبات الفلافونويد التي تساعد في إعادة تدوير فيتامين سي بكفاءة، كما أنه غني بالكاروتينات واللوتين والزياكسانثين والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الأخرى المشحونة بالطاقة.
- مساعدات النظام الغذائي: يُعتبر البروكلي من مصادر الكربوهيدرات الجيدة ويحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك، وتحافظ على نسبة السكر في الدم منخفضة، وتقلل من الشعور بالجوع الزائد.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد البروكلي في خفض الوزن بسبب احتوائه على الألياف، فهو يعتبر الخضار الأخضر الأفضل لإضافته إلى سلطاتك والانتهاء من تناول خمسة أنواع مختلفة من الخضروات يوميًا.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البروكلي على البروتين، مما يجعله مناسبًا للنباتيين الذين لا يستطيعون تلبية احتياجاتهم من البروتين [2]
فوائد البروكلي للنساء
- كلما زاد استهلاك البروكلي وبراعم البروكسل والقرنبيط لدى النساء، قل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- طلب الباحثون في جامعة غرب أستراليا من 954 امرأة بعمر 70 وأكثر أن يذكروا عدد المرات التي تناولوا فيها الخضروات، وكانت الإجابات تتراوح من `أبداً` إلى ثلاث مرات أو أكثر يومياً
- بالإضافة إلى ذلك، يتم فحص جميع النساء بالموجات فوق الصوتية لقياس سمك جدار الشريان السباتي، ويمكن أن يكشف هذا الاختبار غير الجراحي تراكمات البلاك التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لاحظت المؤلفة الرئيسية لورين بليكنهورست أن انخفاض سمك جدار الشريان السباتي بمقدار 0.1 مم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية بنسبة تتراوح بين 10 إلى 18 بالمئة.
- بعد كل 10 جرامات إضافية من البروكلي، أبلغت النساء عن استهلاكهن، وأظهرت الدراسات أن سمك جدار الشريان السباتي كان أقل بنسبة 0.8٪ في المتوسط. لم يكن استهلاك الخضروات الأخرى المبلغ عنه مرتبطا بسماكة جدار الشريان السباتي. هذه هي طريقة عمل البروكلي
- يساعد على تنظيف الجسم من خلال إزالة السموم: نظرًا لأن البروكلي مليئ بالألياف ، فإنه يمكن أن يساعد في إزالة السموم من خلال تنظيف الجهاز الهضمي و تسهيل حركة الامعاء، بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروكلي مليء أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في تنظيف الجسم من السموم بشكل عام، كما يحتوي البروكلي على مغذيات نباتية خاصة تساعد في عملية إزالة السموم من الجسم.
- العناية بالبشرة: العناية بالبشرة لا تشمل فقط اللمعان و لكن أيضًا نضارتها و صحتها، نظرًا لأن البروكلي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة بالاضافة الى المواد المغذية الاخرى المفيدة للجلد ، فإن البروكلي يساعد في الحفاظ على بشرة صحية، هذا يعني أنه يحمي الجلد أيضًا من الإصابة بالعدوى بالإضافة إلى الحفاظ على التوهج الطبيعي لبشرتك، البروكلي مليء بفيتامين K و الأحماض الأمينية و حمض الفوليك ، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على مناعة الجلد القوية.
- العناية بالعيون: يساعد في الحفاظ على صحة العين وحمايتها من الأمراض، بالإضافة إلى الحد من إصابة عدسة العين بالإعتام، ويساهم أيضًا في إصلاح الأضرار الناجمة عن الإشعاع الضار الذي نتعرض له بسبب تواجدنا المستمر أمام الهواتف أو الشاشات.
- مكافحة تجاعيد التقدم بالعمر: نظرا لأن البروكلي غني بفيتامين C الذي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، فإنه مفيد لمكافحة علامات التقدم في العمر. وذلك لأن المضادات الحيوية تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة. غالبا ما تؤدي هذه الجذور الحرة إلى تلف الجلد. يساعد تناول البروكلي بانتظام في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد ومشاكل الجلد مثل حب الشباب وتصبغ الجلد