كيفية عمل العرق سوس الاصلي
يعد العرق سوس من المشروبات المعجزة التي لها فوائد عديدة، ويشتهر بشربه في شهر رمضان المبارك، وهناك أكثر من طريقة لصنعه، لذلك سنتعرف في السطور التالية على طريقة صنع العرق سوس
تعتبر الطريقة التالية من أسهل الطرق لتحضير عصير العرق سوس في المنزل بسهولة، وتتمثل طريقة تحضيره في الآتي:
المكونات
- كوب كبير من العرق سوس المجفف.
- ملعقة كبيرة من كربونات الصودا.
- ثمانية أكواب كبيرة من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نضع العرق سوس في إناء مناسب ويُفضَل أن يكون في إناء خزفي.
- يتم إضافة ثلاثة أكواب من الماء إلى العرق سوس، ثم يتم إضافة كربونات الصودا.
- تخلط المكونات جيدًا حتى يتشرب العرق السوس تمامًا.
- يتم تغطية الوعاء بالشاش ووضعه في الشمس لمدة ساعتين أو ساعة حتى يتخمر المزيج.
- بعد ذلك، يتم تصفية العرق سوس بالشاش وربط قطعة من الشاش جيدًا بداخلها، ويتم إضافة الكمية المتبقية من الماء التي ذكرناها.
- ننقع عرق السوس مرة أخرى لمدة ساعة.
- يتم تصفية مياه العرق السوس في زجاجة مناسبة، ويمكن إضافة السكر إليها وفقًا للذوق الشخصي.
طريقة عمل العرق سوس لعلاج المعدة
للعرق السوس فوائد عديدة، ومن أهم فوائده ومن خصائص العرق سوس الأتي:
- قدرته على علاج أمراض مختلفة مثل قرحة المعدة والمريء.
- يمكن لهذا الدواء التخلص من الحرقة في المعدة.
- يساعد على تعزيز عملية الهضم وزيادة الشهية، لأنه يعمل كمنشط عام للجسم.
- يمكنه تقوية جهاز المناعة بشكل كبير
- يساعد عرق السوس على التخلص من السموم في جسم الإنسان.
- يمكن أن يحافظ على صحة الكبد.
المكونات
- كأسان كبيران من العرق سوس.
- الكمية المناسبة من الماء.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير
- نحصل على وعاء مناسب، ثم نضع العرق سوس ونضيف إليه بيكربونات الصوديوم.
- نضيف الماء إلى سوس العرق ونتركه لمدة ساعتين حتى تمتزج المكونات
- يتم استخدام قطعة قماش أو شاش لتصفية العرق السوس في وعاء آخر.
- ثم يتم وضع العرق سوس في الثلاجة ليبرد
- ثم يتم إضافة السكر حسب الحاجة ويتم تقديمه
كيفية صنع العرق سوس بدون كربونات
هذه الطريقة من الطرق التي يستخدمها الناس لتحضير العرق سوس ، وطريقة تحضيره هي كالتالي:
المكونات
- كوب كبير من العرق سوس المجفف.
- لتر واحد من الماء البارد.
- ملعقة كبيرة من بيكينج الصودا
- السكر كما ترغب
طريقة التحضير
- نضع العرق سوس في وعاء مناسب.
- يتم إضافة كمية مناسبة من الماء ويترك لمدة لا تقل عن ست ساعات ليتم امتزاج العرق سوس معه.
- بعد ذلك، تضاف البيكنج صودا إلى العرق سوس وتوضع على الموقد لمدة ربع ساعة.
- ثم انزع العرقسوس من على النار واتركه يبرد قليلا.
- بعد ذلك، يتم استخدام مصفاة أو شاشة لتصفية العرق السوس جيدًا.
- نُضيف السكر إلى العرق سوس ونقلبه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك، يتم وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- في النهاية، يتم وضع العرق سوس في الكوب باردًا ومنعشًا وذو طعم جيد.
افضل طريقة لعمل العرقسوس مغلي
إن العرق سوس المغلي هو أحد أنواع العرق سوس التي لها فوائد هائلة، بما في ذلك القدرة على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة، بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى مثل طرد السموم من الجسم، وعلاج التهاب المفاصل، وكذلك التعب والضغط المستمر. يعمل العرق سوس المغلي أيضًا على تعزيز جهاز المناعة وتقويته بشكل كبير، إلى جانب فوائد أخرى لا حصر لها ولا تُحصى للجسم.
المكونات
- ملعقة كبيرة من مسحوق العرق سوس.
- كاس من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضع مسحوق العرق السوس في كوب مناسب.
- يجب غلي الماء جيدا ثم إضافته إلى كوب العرق سوس، ومزجها جيدا وإضافة السكر.
- اترك الكوب لمدة خمس دقائق حتى يتم مزج العرق سوس بالماء، ثم شربه. وهذه هي الطريقة التي يتم بها صنع العرق سوس المغلي
كيفية عمل العرق سوس الجاف
يعتبر العرق سوس الجاف من أكثر أنواع العرق سوس شيوعًا ويتم تحضيره بسهولة في المنزل ، وتتمثل طريقة تحضيره في الآتي:
المكونات
- كوب كبير من العرق سوس الجاف.
- كوب ماء كبير.
- ملعقة بيكربونات.
طريقة التحضير
- استخدم وعاء مناسب وأضف العرقسوس إليه.
- نضيف البيكربونات وكوب من الماء إلى العرق سوس ويخلط جيداً.
- نضع المكونات السابقة في قطعة من الشاش في وعاء، ونتركها في الشمس لتخمر لمدة ساعتين على الأقل.
- نخلط الخليط السابق جيدًا، ثم نضيف ثلاثة لترات من الماء ونشعل النار تحته حتى يغلي بشكل جيد.
- ثم يتم تنقية العرق سوس بشكل جيد ويتم وضعه في الثلاجة بعد أن يبرد، ويقدم بارداً للصحة والعافية.
كيفية صنع العرقسوس الشامي
إن العرقسوس الشامي هو أحد أنواع العرق سوس التي يسهل تحضيرها، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:
المكونات
- كوب كبير من العرق سوس.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ثلاثة لترات من الماء البارد.
طريقة التحضير
- يتم وضع العرق سوس في قطعة من القماش.
- ثم يتم وضع العرق السوس في مكان معرض للشمس لمدة ساعة أو ساعتين حتى يتخمر، مع تأكد من إغلاق القماش بإحكام.
- ثم قم بإعداد وعاء عميق وضع فيه قطعة قماش وضع فيها العرق سوس وأضف إليها الماء.
- نضع الوعاء في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد العرق سوس، ثم نضيف السكر ويُقدم بارداً في أكواب.
طريقة عمل شراب الخروب والعرقسوس
يعد شراب الخروب مع العرقسوس الشامي من المشروبات الرائعة التي تتمتع بخصائص رائعة أيضا، ويمكن تحضير هذا المشروب بسهولة في المنزل عن طريق
المكونات
- كوبان كبيران من الخروب المطحون.
- كوب كبير من العرق سوس.
- أربعة أكواب كبيرة من الماء.
- كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ثلاثة لترات من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نضع الخروب والسكر في طبق مناسب على النار، ونخلطهما جيدًا بملعقة خشبية حتى يتحول السكر إلى كراميل، ثم نضيف أربعة أكواب من الماء إلى الخروب ونتركه على الموقد حتى يغلي لمدة دقيقتين
- نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد تمامًا ثم نضعه في الثلاجة.
- لتحضير العرق سوس، يتم وضعه في إناء فخاري وإضافة الكربونات وثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ثم يوضع في قطعةقماش ويترك لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتخمر.
- يتم وضع العرق سوس في وعاء آخر، ويتم إضافة الماء عليه ووضعه في الثلاجة لبضع ساعات مع إضافة السكر حسب الذوق.
- أخيرًا ، يتم تقديم الخروب البارد بعد وضعه على شراب العرق سوس.
فوائد عرق السوس لفقدان الوزن
- الشعور الدائم بالشبع: يحتوي هذا الطعام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويتميز بارتفاع نسبة الألياف الغذائية فيه، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ويعمل أيضًا على تقليل الرغبة في تناول الطعام والشعور بالجوع.
- انخفاض الكتل الدهنية في الجسم: يعمل العرق السوس على تقليل نسبة الدهون في الجسم، كما ينخفض نسبة هرمون الألدوستيرون المسؤول عن احتفاظ الجسم بالماء والصوديوم، وذلك يعمل على انخفاض الكتلة الدهنية.