هل يساعد السيلينيوم على فقدان الوزن

مقدمة حول فقدان الوزن

عند محاولة فقدان الوزن، يجب على الشخص البحث عن المكملات التي تساعد في تسريع هذه العملية. السيلينيوم هو معدن يؤدي العديد من الوظائف في الجسم، منها صناعة هرمونات الغدة الدرقية التي تنظم عملية الاستقلاب، مما يجعله مفيدًا لعملية فقدان الوزن.

على الرغم من أنه يعتبر ضروريًا، إلا أن الشخص يحتاج إلى كمية قليلة من السيلينيوم فقط في حميته، ونقص السيلينيوم غير شائع.

ما هو عوز السيلينيوم

السيلينيوم هو معدن مهم في الجسم، ويعتبر ضروريًا للعديد من العمليات الاستقلابية، بما في ذلك:

• استقلاب هرمونات الغدة الدرقية
• اصطناع الدنا
• التكاثر للخلايا
• حماية الخلايا من العدوى

السيلينيوم ضروري بشكل خاص لبعض الأشخاص، وهم

• الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الغدة الدرقية مثل مرض غريفز
• أولئك الذين يعانون من تكون كتل في الغدة الدرقية
• الذين يعانون من السرطان
• في حال ضعف الجهاز المناعي
• في حال الحمل
• في حال عوز السلينيوم

يشير نقص السيلينيوم إلى عدم توفر كمية كافية منه في النظام الغذائي، مما يمكن أن يؤدي إلى العديد من الاضطرابات الصحية، ووفقا لدراسة أجريت عام 2011، فقد تم العثور على رابط بين نقص السيلينيوم وبعض أنواع السرطانات، ومع ذلك، يلزم إجراء المزيد من الأبحاث للحصول على نتائج دقيقة، كما أن نقص السيلينيوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية ويؤثر أيضا على الوظائف العصبية، ومع ذلك، يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد آثاره بشكل دقيق.

أعراض عوز السلينيوم

يمكن أن تؤدي أعراض عوز السيلينيوم إلى العديد من الأعراض، ومن بين الأعراض الأكثر شيوعًا:

• العقم في الرجال والنساء
• ضعف العضلات
• التعب
• تساقط الشعر
• ضعف الجهاز المناعي

مكملات السيلينيوم لفقدان الوزن

الغدة الدرقية تحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم، والذي يستخدم في صنع وتحلل هرمونات الغدة الدرقية. وتنظم هذه الهرمونات وظائف الأيض في الجسم، بما في ذلك كمية السعرات الحرارية التي يحرققها الجسم.

مكملات السيلينيوم يمكن أن تكون مفيدة من أجل الأشخاص ذوي الوظائف الطبيعية في الغدة الدرقية. في دراسة استمرت ل12 أسبوع وضمت حوالي 37 بالغ زائد الوزن، قاموا باستعمال مكملات السلينيوم 240 ميكروغرام مع حمية محددة السعرات الحرارية مقارنة مع أشخاص استعملوا فقط الحمية محددة السعرات الحرارية.

توصلت دراسات إلى أن الأشخاص الذين تناولواالمكمل بشكل يومي فقدوا الوزن وكانت لديهم مستويات أقل من الليبتين، وهو هرمون يساعد في تنظيم تخزين الدهون

الحصة الغذائية الموصى بها(RDA) هي المتوسط اليومي لكمية المغذيات التي تلبي احتياجات الجسم من السيلينيوم، وهي حوالي 55 ميكروغرام.

أغذية غنية بالسيلينيوم

تعتبر المكسرات البرازيلية مصدرًا غنيًا بالسيلينيوم، وتناول اثنتين فقط في اليوم يمكن أن يزيد من مستويات السيلينيوم أكثر من مكملات السيلينيوم، بينما تحتوي الأطعمة المعدلة والتي تكون جاهزة للأكل على كمية أقل من السيلينيوم.

في دراسة شملت حوالي 3200 شخص، الأشخاص الذين استهلكوا كميات أقل من السلينيوم في الحمية الغذائية كان لديهم ارتفاع في معدل كتلة الجسم. أظهر الباحثون أن كل  0.45ميكروغرام / رطل / يوم (1 ميكروغرام / كجم / يوم) زيادة في السيلينيوم الغذائي تقابل انخفاضًا بنسبة 3-6٪ في دهون الجسم.

نظرا لأن السيلينيوم موجود في العديد من الأطعمة، يمكن الحصول على حمية غنية بالسيلينيوم، وهذا يوفر فوائد صحية تساعد على فقدان الوزن، مثل تناول المكملات.

وصفات غنية بالسيلينيوم

• يمكن تقديم نصف كوب من دقيق الشوفان المطبوخ ومغطى بربع كوب من التوت المجمد ونصف ملعقة من اللوز المحمص.
• وعاء الحبوب: يتم خلط نصف كوب من الكينوا المطبوخة مع مكعبات الفلفل الأحمر الحارة، ويتم وضع شريحة أفوكادو ونصف كوب من البنجر المخلل وكوب من السبانخ الصغيرة فوقها
• يتم شواء شريحة لحم مستديرة وزنها 3 أوقية حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة، ويتم تقديمها بجانب 3/4 كوب من الجزر الصغيرة المخبوزة بالزبدة وسلطة السبانخ الجانبية.
• إسكافي التفاح : يتم خلط تفاحة مفرومة إلى مكعبات مع ملعقتين كبيرتين من الشوفان ونصف ملعقة جوز وملعقة سكر بني، ثم يخبز المزيج لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت، ويقدم مع الآيس كريم الفانيليا.

أخطار مكملات السيلينوم

• عندما يتم تناوله فمويًا: يعد السيلينيوم آمنا عند تناوله عن طريق الفم بجرعات تقل عن 400 ميكروغرام يوميا ولفترة قصيرة. ومع ذلك، يمكن أن يكون السيلينيوم غير آمن عند تناوله بجرعات عالية أو لفترة طويلة، وقد يزيد تناول جرعات تزيد عن 400 ميكروغرام من خطر التسمم بالسيلينيوم، بينما يمكن أن تزيد تناول جرعات أقل لفترة طويلة، مثل الجرعات التي تتجاوز الكمية الغذائية الموصى بها، من خطر الإصابة بمرض السكري.

يمكن أن يسبب السلينيوم:

• ألم في العضلات
• احمرار الوجه
• الرجفان
• اضطرابات في تخثر الدم
• ألم الرأس
• أمراض الكلية

زيادة الجرعات يمكن أن تؤدي إلى

• الغثيان
• القيء
• تغيرات في الأظافر
• فقدان الطاقة
• التهيج والانزعاج

أخطار الإفراط في الجرعة

أعراض تسمم السيلينوم تشبه أعراض التسمم بالزرنيخ وهي تتضمن:

• الإسهال
• تشقق الأظافر
• رائحة نفس تشبه الثوم والتعرق
• تساقط الشعر
• الحكة في الجلد
• الغثيان والقيء
• التعب المفرط والضعف

الجرعة من مكملات السلينيوم

قبل تناول مكملات السيلينيوم، يجب الحصول على السيلينيوم من النظام الغذائي. إذا كان الشخص يرغب في تناول مكملات السيلينيوم، فيجب التأكد من عدم إضافتها إلى أي مكملات غذائية أخرى، حيث يتم إضافتها عادة إلى فيتامينات متعددة أو مكملات معدنية.

وفقًا للأبحاث، تعتبر مكملات السلينيوم آمنة عندما يتم تناولها بجرعات متنظمة، وهي تتراوح بين 100-200 ميكروغرام. إذا كان الشخص يفضل اتباع نظام غذائي ، فإن تناول حبتين من المكسرات البرازيلية كل يوم يوفر نفس الكمية. نظرًا لأن هذه المكسرات غنية أيضًا بالمعادن الأخرى والدهون الصحية ، فقد توفر أيضًا فوائد صحية أخرى

وبالرغم من أن الجوز البرازيلي يحتوي على نسبة عالية جدًا من السيلينيوم، إلا أنه يجب تجنب تناول أكثر من خمس حبات من المكسرات البرازيلية التي تحتوي على حوالي 400 ميكروغرام في اليوم.

الحصول على مكملات السلينيوم

إن مكملات السلينيوم لها العديد من الفوائد الصحية وهي ضرورية من أجل وظيفة الغدة الدرقية. وبين الفوائد العديدة، فإن السلينيوم يقوم بتنظيم الوزن. أظهرت الدراسات أن الحصول على مكملات السلينيوم أو الحصول على كمية أكبر من المعادن من خلال الحمية الغذائية يمكن أن يساعد على تعزيز فقدان الدهون.

على أي حال، إفراط تناول مكملات السيلينيوم يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل تساقط الشعر وتشقق الأظافر ورائحة الثوم في الفم. إذا كان الشخص يرغب في زيادة تناول السيلينيوم لتعزيز فقدان الوزن، فيمكنه إضافة أطعمة غنية بالسيلينيوم مثل المكسرات البرازيلية والتونة إلى النظام الغذائي. إذا تم اختيار المكمل، يجب الالتزام بالمكمل الذي لا يزود بأكثر من 200 ميكروغرام من السيلينيوم.