هل يجب شرب الشاي الأخضر في المساء
مقدمة حول الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو مشروب شائع له العديد من الفوائد الصحية. وهناك عادة جديدة منتشرة هي شرب الشاي الأخضر في المساء. يرى مؤيدو هذه العملية بأنهم يساعدهم في الحصول على نوم أفضل والاستيقاظ براحة أكبر. لكن شرب الشاي في المساء عادةُ ما يترافق مع العديد من الأضرار وقد لا يناسب جميع الأشخاص.
فوائد شرب الشاي الأخضر في المساء
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المكونات النباتية المهمة، ويوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى، فضلا عن تحسين النوم عند شربه في المساء.
- المكونات المفيدة في الشاي الأخضر
يتم استخراج الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا الصينية التي تحتوي على مركبات نباتية مفيدة. يمكن تصنيف الشاي الأخضر إلى ثلاث فئات رئيسية
- الكاتشين: تضم هذه المجموعة من مضادات الأكسدة epigallocatechin gallate (EGCG) و epigallocatechin (EGC)، والتي تعتبر الأسباب الرئيسية للخصائص الطبية الفعالة في الشايالأخضر.
- الكافيين: يتواجد هذا المنبه في القهوة والشوكولاتة وأنواع أخرى من الشاي، ويمكن أن يحفّز وظيفة الخلايا العصبية ويحسّن المزاج والاستجابة والذاكرة.
- الأحماض الأمينية: يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الأحماض الأمينية، ومن بينها الثيانين الذي يحسن وظائف المخ ويقلل التوتر ويزيد الاسترخاء.
تعمل هذه المركبات معاً لتوفير العديد من الفوائد الصحية المتعلقة بالشاي الأخضر، منها تحسين وظائف الدماغ وفقدان الوزن والوقاية من السرطان وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
- تأثيراته على النوم
يمكن أن يحسن الشاي الأخضر جودة وكمية النوم، حيث يحتوي على مكونٍ معززٍ للنوم يدعى الثيانين، حيث يعمل على تخفيض هرمونات الإثارة والتوتر في الدماغ، مما يسمح للدماغ بالاسترخاء.
تشير الدراسات إلى أن شرب 3-4 أكواب من الشاي الأخضر المنخفض بنسبة الكافيين خلال النهار يمكن أن يقلل التعب ومستويات الإجهاد، بالإضافة إلى تحسين جودة النوم، ولكن لم تتم إجرار دراسات محددة حول تأثيرات الشاي الأخضر بشكل خاص في الأمسية.
أضرار شرب الشاي الأخضر في المساء
يمكن أن يكون لشرب الشاي الأخضر في المساء بعض الآثار الجانبية
الشاي الأخضر يحتوي على بعض الكافيين. هذا المنبه يحفز اليقظة، الانتباه والتركيز بينما يقلل من مشاعر التعب، وهي أمور تؤدي إلى صعوبة في النوم. كوب واحد من الشاي الأخضر يوفر حوالي 30 مجم من الكافيين، أو حوالي 1/3 الكافيين الموجود في كوب من القهوة. يعتمد حجم تأثير الكافيين على حساسية الشخص تجاه هذه المادة.
بسبب مدة تأثير الكافيين التي تستغرق حوالي 20 دقيقة للظهور وحوالي ساعة للوصول إلى الفعالية الكاملة، يمكن أن يسبب شرب كوب من الشاي الأخضر الذي يحتوي على الكافيين صعوبة في النوم.
على الرغم من وجود بعض الأبحاث التي تجد أن الثيانين في الشاي الأخضر يعاكس التأثيرات المنبهة للكافيين، فإن الأشخاص الذين يعانوا من حساسية للكافيين يمكن أن يعانوا من اضطرابات في النوم، وذلك اعتمادًا على كمية الشاي الأخضر التي يستهلكونها. لأجل ذلك، الأشخاص الذين يعانوا من حساسية للكافيين يمكن أن يستفيدوا من شرب الشاي الأخضر منخفض الكافيين. قد يساعد نقع الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة بدلًا من الماء المغلي في تقليل كمية الكافيين الكلي.
- يمكن أن يزيد من الاستيقاظ ليلًا
شرب السوائل قبل النوم يمكن أن يزيد من الرغبة في التبول. الاستيقاظ من النوم للتبول يمكن أن يعرقل نوم الشخص ويتسبب في التعب في اليوم التالي. التبول الليلي أمر شائع عندما يشرب الشخص السوائل قبل ساعتين على الأقل من الذهاب للنوم، خاصة إذا كانت المشروبات تحتوي على الكافيين، حيث يزيد تأثيرها المدر للبول من إنتاج البول.
لا يوجد حاليًا أي دليل يفيد بأن شرب الشاي الأخضر في المساء يكون أفضل من شربه خلال النهار، لذلك فمن الأفضل شربه خلال النهار أو على الأقل قبل ساعتين من النوم
فوائد شرب الشاي الأخضر في أوقات محددة
في بعض الحالات، يمكن أن يكون الوقت عاملاً مهماً في الحصول على الفوائد القصوى للشاي الأخضر
- في الصباح
يقوم العديد من الأشخاص بتناول فنجان من الشاي الأخضر المهدئ في الصباح الباكر لتحسين التركيز والانتباه، حيث تعود الخصائص المنشطة للذهن في الشاي الأخضر إلى وجود الكافيين الذي يعمل كمنبه لتعزيز اليقظة والانتباه.
على الرغم من احتواء الشاي الأخضر على الثيانين الذي يمتلك تأثيرات مهدئة، إلا أنه يحتوي على مزيج من الثيانين والكافيين يساعد على تحسين وظائف الدماغ والمزاج دون الآثار الجانبية المرتبطة بتناول الكافيين بمفرده.
- عند التمرين
تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر قبل ممارسة التمارين يمكن أن يكون مفيدا بشكل خاص. أجريت دراسة على 12 رجلا وتبين أن تناول مستخلص الشاي الأخضر قبل التمرين زاد من حرق الدهون بنسبة 17٪ مقارنة بالعلاج الوهمي. دراسة أخرى على 13 امرأة أظهرت أن شرب حوالي 3 أكواب من الشاي الأخضر قبل يوم من ممارسة التمارين وكوب آخر قبل ساعتين من التمرين زاد من حرق الدهون أثناء التمرين.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشاي الأخضر في التعافي بعد الإجهاد الناتج عن ممارسة الرياضة، حيث أظهرت دراسة على 20 رجلاً أن استخدام مكملات تحتوي على 500 ملغ من الشاي الأخضر يقلل من تلف العضلات الناتج عن ممارسة التمارين الرياضية.
الأوقات السيئة لشرب الشاي الأخضر
رغم أن الشاي الأخضر يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أن له العديد من التأثيرات الجانبية
- يمكن أن ينقص من امتصاص المواد المغذية في أوقات الوجبات
يمكن للعديد من المكونات الموجودة في الشاي الأخضر أن ترتبط بالمعادن في الجسم وتعيق امتصاصها، وبشكل خاص، فإن التانين أو العفص هي مكونات مضادة للتغذية تتواجد في الشاي الأخضر وتقلل من امتصاص الحديد.
بخلاف ذلك، تشير الدراسات إلى أن الإبيغالوكاتيشين-3-غالات (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يرتبط بالمعادن مثل الحديد والنحاس والكروم، مما يعوق امتصاصها في الجسم. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الشاي الأخضر مع الوجبات يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد، وهو ما قد يؤدي بمرور الوقت إلى نقص الحديد. لذلك، فإن شرب الشاي الأخضر بين الوجبات يعتبر أفضل إذا كان ذلك ممكنا، وخاصة في حالة وجود نقص في الحديد أو المعادن الأخرى الرئيسية.
- يمكن أن يسبب اضطرابات في النوم
كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على 35 مجم من الكافيين وهذه الكمية أقل بالطبع من حوالي 96 مجم من الكافيين في القهوة، ولكنه يمكن أن يسبب آثار جانبية للأشخاص الذين يعانون من حساسية للكافيين. الآثار الجانبية الأكثر شيوعا لاستهلاك الكافيين تتضمن: القلق، التوتر وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي الكافيين إلى اضطرابات في النوم، حتى عند تناوله قبل حوالي 6 ساعات من النوم.
في حال كان الشخص يعاني من حساسية تجاه الكافيين، من الأفضل تجنب شرب الشاي الأخضر قبل النوم بفترة تصل إلى 6 ساعات للوقاية من الاضطرابات في النوم.