النوزدلز هي شعرية سريعة التحضير ومتوفرة بكثرة في الدول العربية، مثل الاندومي، وتحظى بشعبية كبيرة لدى العائلات وخاصة الأطفال، ولكن قد لا تكون كافية لإشباع الشهية، لذا يمكن استخدامها في إعداد وجبة رئيسية مغذية باستخدام الوصفة التالية
المقادير :
كيس شعرية سريعة التحضير (اندومي)
بهارات الاندومي
جزر مقطع صغير
مكعبات طماطم صغيرة
ملعقة شوفان
ماء للتحضير
فلفل رومي مقطع
طريقة التحضير :
يتم غلي الجزر والطماطم والفلفل الرومي بشكل جيد في الماء
يتم إضافة الإندومي وتسلقه مع خفض نصف كمية الماء
يضاف الشوفان ويترك حتى يذاب تماما
يتم وضع البهارات الخاصة بالإندومي والقليل من الملح
تقلب جيدا وتترك لمدة 5 دقائق
توزع الوجبة في صحون الشوربة
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
الوجبة تكفي 2 من الاشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
تشاع أن الإندومي ضارة، ولكنها في الواقع عبارة عن مكرونة مصنوعة، ويمكن أن يكون الضرر في التوابل المستخدمة فيها
لا ينصح باستخدام الزيت الموجود في منتج الإندومي تمامًا لأنه يتعرض للتخزين
يتميز الوجبة بأنها تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة والمفيدة، خاصة إذا تم إضافة عنصر البروتين إليها
سر الخلطة :
يمكن إضافة مكعبات دجاج مسلوقة لجعل الوجبة أكثر فائدة