يُعد الأرز حبة مفضلة لدى الكثيرين، ويتكون من حبة بيضاء وحبة ذهبية، والكثيرون يجهلون سر الحبوب الذهبية في الأرز، ويتم تقديم هذا النوع من الأرز إلى جانب الخضار والإيدامات بمختلف أنواعها
المقادير :
2 كوب ارز حبة صغيرة
كوب مكرونة لسان عصفور
2ونصف كوب ماء
3 ملاعق ملح صغيرة
3 ملاعق سمن
طريقة التحضير :
يتم تسخين السمن في القدر وتحمير لسان العصفور حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا
يضاف الماء والملح حتى الغليان
يضاف الأرز ويقلب جيدًا، ثم ينتظر حتى يغلي الماء ويُغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
يقدم الارز المفلفل بجانب الخضار
القيمة الغذائية :
تحتوي الوجبة على النشويات
نوع الوجبة :
وجبة جانبية
الوجبة تكفي 6 اشخاص