فوائد الشاي الابيض

يشير التاريخ أن الشاي الأبيض ربما تكون قد نشأت في الصين. مع تغيير السلالات من الصين في الماضي إنتاج البيض تغيرت أيضا. تم إنشاء عملية الحديثة التي يتم استخدامها ظهرت في 1700، مع الوقت أنواع مختلفة من الشاي الأبيض باستخدام نوع محدد من شجيرات الشاي. وبعد سنوات عديدة بدأت تصدير الشاي الأبيض من الصين.

تشمل فوائد الشاي الأبيض الصحية تقليل خطر الإصابة بالسرطان واضطرابات القلب والأوعية الدموية، وتحسين صحة الفم والأسنان.

يعمل الشاي الأبيض على تخفيف أعراض مرض السكري مثل انخفاض مستويات السكر في الدم، زيادة إفراز الأنسولين، والعطش المفرط. كما يساعد تناول الشاي الأبيض على فقدان الوزن.

القيمة الغذائية للشاي الأبيض
الشاي الأبيض يحتوي على مركبات مفيدة مثل العفص والفلورايد والفلافونيدات مثل المضادات الحيوية ومادة البوليفينول، وهذه المركبات هي المسؤولة عن الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها الشاي الأبيض.

يتوفر اليوم العديد من أنواع الشاي في الأسواق، مثل الشاي الأخضر والكركديه والشاي وشاي البابونج الذي يستخدمه الناس.

تناول الشاي له لفترة طويلة جدا كان من المعروف أن يكون لها آثار إيجابية على البشر وهذا هو السبب في أن الناس من الشرق تشير إليها بوصفها العنصر الرئيسي للحكمة، والسعادة والكمال الصحية. على الرغم من الشاي الأبيض ويستهلك كشراب المشتركة لديها الكثير من الفوائد الصحية التي يمكن أن تمثل بعد وقد أجريت العديد من الدراسات التي أجريت في الحاضر وفي الماضي كذلك. ونظرا لهذه الفوائد أنه يعتبر بديلا أفضل من القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.

الفوائد الصحية للشاي الأبيض
بعض من الفوائد الصحية وتشمل:
المضادة للأكسدة وخصائص مضادة للشيخوخة
الوجود من الجذور الحرة في الجسم هو ما يؤدي الى تلف أعضاء الجسم المختلفة بما في ذلك الجلد. هذه العناصر المتطرفة المساهمة للغاية لتسريع عملية الشيخوخة التي تأتي مرة أخرى مع التحديات الأخرى التي ترتبط مع التقدم في العمر. الشاي الأبيض يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد في تحييد هذه الجذور الحرة مما يجعلها أقل تدميرا للجسم.

بشرة صحية وشبابا
يساعد الشاي الأبيض أيضًا على الحفاظ على صحة وشباب الجلد. يوصى باستخدام الشاي الأبيض بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تساعد على إصلاح الجلد التالف بسرعة واستعادته. كما أنه مفيد في حماية البشرة من آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

صحة الفم
الفوائد الصحية للشاي الأبيض وتشمل تحسن في صحة الفم . وجود مادة البوليفينول، الفلافونويد والعفص يساعد في نمو تثبيط البكتيريا المختلفة التي قد تسبب تشكيل اللوحة. محتوى الفلورايد الموجود في الشاي الأبيض قد يكون فعالا أيضا في تقليل مخاطر تسوس الأسنان أو تسوس الأسنان / تجويف.

الوقاية من السرطان
تماما مثل الشاي الأخضر، يمكن أن يكون الشاي الأبيض مفيدا في الوقاية من السرطان، مثل سرطان الرئة. تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأبيض له خصائص مضادة للسرطان ويعتبر عاملا وقائيا كيميائيا محتملا، ويمكن أن يحفز أو يقتل الخلايا، ويمكن أن يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية الجديدة في سرطان الرئة. وكان له خصائص مضادة للتهابات الجهاز التنفسي العلوي. ومن المهم إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد وتأكيد الخصائص المضادة للسرطان للشاي الأبيض بالنسبة لأنواع أخرى من السرطان.

الآثار المترتبة على مرض السكري
يمكن أن يوفر تناول الشاي الأبيض الإغاثة لأشخاص يعانون من مرض السكري من أعراض مثل العطش الشديد وانخفاض مستوى الجلوكوز في الدم وزيادة إفراز الأنسولين.

اضطراب القلب والأوعية الدموية
الفلافونويد الموجود في مختلف المنتجات الغذائية مثل الشاي الأبيض والفواكه والخضروات، يرتبط بتقليل خطر اضطرابات القلب والأوعية الدموية. يساعد الفلافونويد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون في الدم ووظيفة بطانة الأوعية الدموية ويمنع أكسدة البروتين الدهني عالي الكثافة. استهلاك الشاي الأبيض الغني بمركبات الفلافونويد يمكن أن يقلل من خطر اضطرابات القلب والأوعية الدموية المختلفة.

خصائص مضادة للجراثيم
تعمل الأمراض والحالات الطبية على إضعاف الجهاز المناعي وتجعل الجسم يعمل بشكل غير طبيعي. يحتوي الشاي الأبيض على مواد مضادة للجراثيم التي تحمي الجلد من البكتيريا والجراثيم الأخرى ويستخدم في صنع منتجات مختلفة مثل الصابون. يساعد تناول الشاي الأبيض في حماية الجسم من العدوى البكتيرية وتقديم الإغاثة للأشخاص الذين يعانون من البرد والإنفلونزا والمشترك.

فقدان الوزن
إذا كانت الجداول مشغولة واختيار المواد الغذائية خاطئ يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن. التخلص من الكيلو الزائد قد لا يكون سهلا، خاصة إذا لم يكن هناك وقت لممارسة النشاط البدني. الالتزام بخطة غذائية محددة هو واحد من الطرق للتغلب على هذه الحالات. قد لا يكون بعض هذه الوجبات ممتعة مقارنة بتناول الشاي الأبيض الذي يشبه تناول أي مشروب آخر يفضله الشخص. وتشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأبيض يمكن أن يساعد في منع تكوين الدهون وتكاثر الخلايا الدهنية، والمعروفة أيضا باسم خلايا الشحم. وتشير هذه الخاصية أيضا إلى وجودها في أنواع أخرى من الشاي.

نصائح الشاي الأبيض
يُعد الشاي الأبيض المشترى والمُخمر في شكل أوراق شاي فضفاض أفضل، حيث يتم خمره من هذه الأوراق لضمان وجود المُغذيات في شكلها الفعلي، وهذا أفضل من أكياس الشاي التي تمت معالجتها.

عملية التخمير مماثلة لتلك التي تتبعها أنواع أخرى من الشاي. ينصح دائما باستخدام الماء النقي أو النظيف في عملية التخمير، ويجب تسخين الماء بما فيه الكفاية، ولكن لا ينبغي الوصول به إلى نقطة الغليان، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تدمير المكونات الحساسة. ينصح بتركيز الشاي أكثر، وأن يتم نقعه لمدة أطول، ويعد استخدام 1-2 ملاعق شاي من أوراق الشاي الأبيض كمية مثالية لكل كوب من الشاي.

تناول حول 24 أكواب من الشاي الأبيض لديه العديد من الفوائد الصحية مقارنة مع استهلاك كوب واحد مرة واحدة في حين لاخر. فلا حرج يستخدم أوراق الشاي نفسه في إعداد كوب واحد أو أكثر. هذا في الواقع هو فعالة من حيث التكلفة ليس فقط في الشعور من المال لكنه أيضا يسمح لك لاستخراج جميع العناصر الغذائية الواردة في تلك أوراق الشاي أيضا. والنقطة المهمة هو أن نلاحظ أن تختمر الثاني يجب أن تأخذ على الأقل لفترة أطول من الأولى تختمر مرة.

جرب أنواع مختلفة من الشاي الأبيض التي تتوفر في السوق لتحسين نكهته، وتجنب الشعور بالملل والتعود على نكهة واحدة، حيث يمكن أن تكون هذه الخطوة مشجعة في بعض الأحيان، واحتفل بصحتك الجيدة عن طريق تناول كمية من الشاي الأبيض اليومية.

دراسات وابحاث
أكدت الدراسات الهولندية على فوائد الشاي الأبيض، حيث يحتوي على العناصر الغذائية والصفات المضادة للميكروبات التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض.
كما ان الشاي الأخضر والأسود تعود بالفائدة على قدم المساواة ولكن هذا هو الشاي الأبيض أن يخضع لمعالجة أقل مما يساعد في الحفاظ على مستويات عالية من المواد الكيميائية النباتية. بسبب الحد الأدنى من المعالجة إنتاج الشاي الأبيض يتطلب أقل بكثير من الوقت والعمل كما هو محسوب على الشاي الأسود أو إنتاج الشاي الأخضر.

يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للشيخوخة التي تساعد على الحفاظ على صحة جيدة وبشرة صحية، ويحمي الجلد من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
يحمي الشاي الأبيض الجسم من العدوى بالبكتيريا المختلفة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.

كما اشارت نتائج الدراسة إلى أن الشاي الأبيض قد تزيد تأثيرات مضادة للأكسدة من الأجهزة وكذلك البلازما. آخر دراسة تم القيام به لتحقيق تأثير اعصاب من مستخلص الشاي الأبيض على الهيدروجين بيروكسيد الناجم عن سمية. أظهرت نتائج هذه الدراسة أن مستخلصات الشاي الأبيض مع خصائصه المضادة للأكسدة تساعد في الحماية العصبية الخلية. الشاي الأبيض قد مع الملكية المضادة للأكسدة أيضا يقلل من خطر الشيخوخة المبكرة.