افضل غذاء صحي للاطفال

من الأهمية بمكان الاهتمام بتغذية الطفل بطريقة صحية وسليمة، خاصة في السنوات الأولى من عمره، حيث تساعد في تنمية جسمه ونموه بشكل صحي وسليم. وللتغذية الصحية أهمية كبيرة في تعزيز مناعة جسم الطفل وحمايته من الأمراض. فمن المعروف أن مناعة الطفل تكون ضعيفة في بداية حياته، وتناول الأطعمة المفيدة والصحية يقويها. وتساعد التغذية السليمة أيضا في تطوير خلايا الجسم العصبية للطفل. لذا، في هذا المقال، نقدم قائمة بأفضل الأطعمة الصحية للأطفال .

افضل غذاء صحي للاطفال :-

1. الفواكه : الفواكه تحتوي على المغذيات المهمة مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة وتقوية الجسم وحمايته من الأمراض، وتعزز مناعة الجسم، وتحتوي على الألياف بكميات كبيرة في قشورها التي تساعد على تنظيم عملية الهضم لدى الطفل وتحميه من الإمساك، وتحتوي الفواكه أيضا على البروتينات والكرياتين التي تعزز قوة وبناء عظام الجسم، وهناك العديد من الفواكه التي يفضلها الأطفال بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السكر، وتعتبر بديلا للحلويات المصنعة، ويمكن تناولها ما بين الوجبات مثل الموز والتوت والفراولة والتفاح .

2. الخضراوات : هو المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن والبروتينات، التي تعمل على تنشيط الجسم ومكافحة أمراض السرطان، وتعمل على مكافحة الإمساك وطرد الغازات، وتحتوي على الألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم .

3. البيض : إن من أهم العناصر الغذائية التي يجب تناولها في وجبة الفطور أو العشاء للأطفال هو الصفار البيض، حيث أنه غني بالبروتين الذي يحتاجه الطفل لبناء جسم سليم، ويحافظ على مستوى سكر الدم، ويحتوي على مادة الكولين التي تساعد في تكوين الخلايا العصبية ومراكز التذكر بالمخ. كما يحتوي الصفار على كمية كبيرة من الحديد الذي يعتبر مهما جدا لتغذية الطفل، ويحتوي أيضا على الأوميجا 3 التي تعزز الذاكرة وتحسن البصر، ومادة الأوفوماكروجلوبيولين التي تساعد في الوقاية من النزلات المعوية والأمراض البكتيرية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب12 الذي يحفز نمو الأطفال وخاصة للذين يعانون من قصور في النمو، ويعتبر مهما جدا للأطفال في مرحلة التسنين لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحتاجه الطفل لتقوية أسنانه وعظامه .

4. الزبادي : الزبادي يحتوي على خمائر حمضية تنظف الأمعاء، ويحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم التي تعزز بناء عظام وأسنان قوية للأطفال وتحميهم من هشاشة العظام، كما يقلل من المواد الضارة التي تسبب رائحة الفم الكريهة ويحمي من الإصابة بالسرطان، ويعمل على تنظيم عملية الجهاز الهضمي للأطفال، ويحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء الجسم .

5. الجبن : كل 100 جرام من الجبن يحتوي على 11 جرام من البروتين الذي يحتاجه الطفل لبناء العضلات والأنسجة وتطوير الجسم. كما يحتوي على 83 ملغ من الكالسيوم لبناء عظام قوية وسليمة. الجبن يحتوي أيضا على فيتامين أ الذائب في الدهون والضروري لتعزيز المناعة وصحة الأسنان والبشرة والشعر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في تقوية الدم وحماية الجسم من تشوهات الدماغ والعمود الفقري .

6. الحبوب : تعتبر الأغذية الغنية بالحديد والألياف والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات من العناصر الغذائية الهامة التي يجب تناولها في فترة الطفولة المبكرة، حيث تساعد على بناء الجسم وتسريع نموه .

7. الشوكولاته : إذا تم تناولها باعتدال، فإن الشوكولاتة لها قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على مواد تحفز المزاج والشعور بالسعادة. فرائحتها تؤثر على نشاط الدماغ وتحفز مشاعر السعادة والرضا. وأثبتت الدراسات بأن تناول الشوكولاتة بمعدل مناسب يساعد على مكافحة تسوس الأسنان ويمنع تشكل الجير. كما تحتوي على مواد كيميائية طبيعية تساعد في علاج السعال وجفاف الحلق، ولكن يجب تجنب الإفراط في تناولها .

8. المكسرات : تحتوي على دهون غير مشبعة مفيدة للجسم لتقوية عضلات القلب، وتحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد والكالسيوم التي تحمي من فقر الدم وهشاشة العظام، وتحتوي على مادة الفسفور التي تعمل على بناء خلايا المخ والعظام .

9. السمك : يحتوي على الفسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبية في الدماغ، مما يعزز قدرة الأطفال على استيعاب الدروس والمذاكرة ويعزز ذكائهم .

10. الفشار : الفشار مصنوع من الحبوب الطبيعية الكاملة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين بـ لزيادة معدل الطاقة في الجسم، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والسرطان، ويحث خلايا الدماغ على إنتاج سيروتونين المسئول عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان، بالإضافة إلى أنه يعمل كمنبه للدماغ ومحفز للسعادة .