تتميز البسبوسة بحشوها المميز والإضافات التي تجعلها حلوى جميلة ولذيذة، ولكن لتتمكنوا من تذوقها بشهية أكثر وطعم خطير، يمكن تحضير بسبوسة سادة باستخدام الطريقة السهلة .
المقادير :
– كوبين من السميد
– نصف كوب سكر
– جوز هند
– لبن زبادي
– زبدة
– بايكنج باودر
– فانيليا
طريقة التحضير :
يتم خلط السميد مع السكر واللبن والزبدة .
يتم وضع الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالسمنة ويتم إدخالها في الفرن .
يتمإخراجها من الفرن وسكب نصف الشربات عليها بينما هي ساخنة .
بعد أن تبرد، ضعيها تحت الشواية حتى يتحمر وجهها .
– بعد ذلك اخرجيها وقطعيها وقدميها .
فوائد اللبن :
يساعد على نمو العظام
يقي من قرحة المعدة
يحتوي على نسبة كالسيوم للجسم مفيدة
اضرار اللبن :
قد يكون له علاقة بمشاكل التنفس لدى الأطفال في بعض الأحيان
لا يجب تناوله لأولئك الذين يعانون من حساسية للحليب
