افضل غذاء للرياضيين
بالتأكيد، الغذاء المناسب مهم للجميع، ولكن أهميته يزداد بشكل خاص بالنسبة للرياضيين. إنه أمر حاسم لتناسب أنشطتهم في مواعيد محددة، حيث يتطلب توازن الطعام وتوقيته مع هذه الأنظمة لكي يتمكنوا من ممارسة تدريبات قوية والحفاظ على طاقة الجسم وتحقيق أداء رياضي قوي والتعافي بشكل أسرع. وهناك بعض الأطعمة التي يجب على الرياضيين أن يدمجوها في نظامهم الغذائي لكي يتمكنوا من مواصلة مسيرتهم الرياضية. لذلك، قمنا بتجميع مجموعة من أفضل الأطعمة للرياضيين في هذه المقالة .
افضل غذاء للرياضيين :
التوت berries :
و يحتوي على مواد مضادة للأكسدة و فيتامينات مثل A ، C ، E ، وهو يساعد في الحماية من الأكسدة التي قد تتشكل في الجسم أثناء التمارين الرياضية ، والتوت هو واحد من أفضل المصادر للمساعدة في الحفاظ على قوة العضلات مع التقدم في العمر وفقا لدراسة أجريت عام 2009 . و هو لديه المواد الكيميائية النباتية والمواد الواقية المضادة للأكسدة و المغذية .
السالمون salmon :
الأسماك الدهنية عموما مثل السلمون والماكريل هي مصادر جيدة من البروتين الطري وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، و التي تساعد على تقليل الإلتهابات التي يمكن أن تعوق الأداء الرياضي وتساهم في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب . يتفق معظم الخبراء على أن تناول المأكولات البحرية مرتين في الأسبوع هي كمية لا بأس بها لجني فوائدها المضادة للالتهابات .
الفول و البقوليات beans and legumes :
للرياضيين النباتين أو أولئك الذين يريدون فقط أكل اللحوم مرات قليلة ، و تعد مصادر نباتية للبروتين لا بد منها . وتشمل فول الصويا ، العدس، البازلاء ، وجميع أنواع الفاصوليا السوداء ، و الأبيض ، فمعظم الناس لا يأكلون ما يكفي من هذه أو يقولون أنهم لا يحبونها ، ولكن يمكنك حتى إضافتها إلى السلطة .
قد لا تكون الحبوب في قوة البروتين التي تحصل عليها من شريحة لحم أو من الدجاج، حيث يحتوي كوب واحد من الفاصوليا السوداء على حوالي 114 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين، بينما يحتوي 4 أونصات من الدجاج بدون جلد على 168 سعرة حرارية و 33 غراما من البروتين. ومع ذلك، على عكس البروتين الحيواني، فإن الفاصوليا لا تحتوي على الدهون المشبعة وهي أيضا مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول .
المكرونة pasta :
على الرغم من أن البروتين يلعب دورًا مهمًا في بناء العضلات، إلا أن الكربوهيدرات لا تزال أحد العناصر الغذائية الأساسية للرياضيين، حيث تعمل أجسادنا على حرق الكربوهيدرات كوقود لزيادة قدرة الجسم على العمل، ويعد استهلاك الحبوب الكاملة هو الأفضل حيث تحتوي على المزيد من الألياف .
الموز banana :
يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية للقطعة ، و هو خيارا جيدا للأشخاص الذين يبحثون عن الطبيعي الموز ، و المزة المتوسطة تحتوي على 422 ملغ من البوتاسيوم ، والتي يحتاجها الجسم لتنظيم السوائل ومنع تقلصات العضلات والتشنجات . لأنك تحرق من البوتاسيوم أثناء ممارسة النشاط البدني ، فإنه من المهم تجديده في أقرب وقت ممكن بعد ذلك .
الخضروات vegetables :
جميع الخضروات الخضراء عموما تقوم بتوفير الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك لتحقيق الأداء الأمثل . و ذات الأوراق الخضراء الداكنة يكون لديها تركيزات أعلى من المواد المضادة للاكسدة والألياف والمواد المغذية الهامة الأخرى . كما هو الحال مع الفواكه ، فإنه من المهم أن تأكل مجموعة متنوعة من ألوان مختلفة .
المكسرات و زبدة المكسرات nuts and butter nuts :
لأن المكسرات تحتوي على مزيج طبيعي من البروتين والدهون الصحية، فهي تعتبر أحد الركائز الغذائية الأساسية للعديد من الرياضيين، كما أنها سهلة الهضم وتساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم عند تناولها مع الكربوهيدرات. وإذا تناولت الخبز فقط، فإنه يتحول بسرعة إلى سكر ولا يوفر الطاقة على الفور، ولكن إذا أضيفت إليه زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز، يمكن للبروتين والدهون الموجودة فيها أن تساعد في الحفاظ على تلك الكربوهيدرات لفترة أطول .
الشوكولاته باللبن choclate milk :
الكربوهيدرات البسيطة مع قليلا من نسبة البروتين حوالي أربعة أو خمسة إلى واحد ، tيمكن خلط كوب من الحليب قليل الدسم مع الشوكولاته و الحصول على نفس الفوائد . بالإضافة إلى ذلك ، الكافيين في الشوكولاته يتوسع ويرتاح في الأوعية الدموية ، مما يساعد الدم الغني بالأكسجين الوصول إلى العضلات بسرعة وسهولة أكبر .
يمكنك الإطلاع على المزيد من خلال :
افضل الاغذية لزيادة الوزن
افضل الاغذية لتقوية الاعصاب
افضل الاغذية لبناء العضلات
