طريقة اكل التوت البري

على الرغم من أن التوت البري ليس شعبيا مثل العنب اللذيذ جدا، إلا أنه غذائيا مفيدا بسبب احتوائه على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية المهمة. يحتوي التوت أيضا على مجموعة واسعة من المركبات الكيميائية النباتية المعروفة، والكثير منها له خصائص مضادة للأكسدة. يمكن أن تساعد هذه المركبات النباتية في الوقاية من السرطان وأمراض القلب والجهاز العصبي، بالإضافة إلى العديد من الحالات الصحية الأخرى. وفيما يلي بعض الأفكار للاستمتاع بتناول المزيد من التوت .

1 . في السلع المخبوزة
يمكن إضافة حفنة من العنب البري إلى أي نوع من الخبز الجيد كما تريد، ويمكن إضافته أيضًا في بعض أنواع الفطائر والكعك والخبز المحلي الصنع، وحتى في الكوكيز

2 . في عصير
إذا كنت تفضل شرب العصائر والمشروبات، يمكنك صنع العصائر بإضافة العنب البري، ويمكنك أيضا إضافة بعض العنب البري مرة واحدة إلى أي عصير. العنب البري يتميز بمذاق رائع في العصائر، سواء كانت خضراء أو في الفواكه. يعتبر التوت المجمد مكونا جيدا يمكن إضافته لإكساب المشروب نسيجا كريميا وتحويله إلى مشروب لطيف، كما يمكن أن يساعد في علاج الالتهابات .

3 . في اللبن
يضيف التوت طعمًا رائعًا للحليب، ويمكن تغيير النكهة مع الحليب غير المحلى، ويمكن إضافته إلى الزبادي لإضفاء نكهة صحية، ويمكن إضافة بعض التوت لتحويلها إلى وجبة خفيفة وأكثر تغذية، ويمكن اختيار ترك العنب البري بالكامل .

4 . شراب التوت
من السهل جدا صنع شراب التوت واضافته على الفطائر ، على الرغم من أنه يمكن يزيد جمال اطعمة اللبن والعصائر والمخبوزات ، والعديد من الأنواع الأخرى من الأطعمة. لعمل شراب توت كل ما عليك القيام به هو الجمع بين بعض العنب البري ، والسكر ، وعصير الليمون ، وقليلا من الماء في القدر حتى يذوب السكر . قد تحتاج إلى ضبط كمية من السكر اعتمادا على كيفية السكر الذي ترغب فيه . تبدأ مع حوالي ½ كوب من السكر في 2 كوب من العنب البري . وبمجرد الانتهاء من الشراب يمكنك أيضا إضافته في كوب آخر أو نحو ذلك من العنب البري .

5 . تأكله 
رغم وجود العديد من الطرق للاستمتاع بطعم العنب البري، إلا أنه يمكن تناوله بسبب طعمه الجميل، وهو وجبة خفيفة وسريعة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، مما يمكن أن يشعرك بالشبع بشكل مؤقت .

دراسات وابحاث
أثبتت الدراسات المختلفة أن التوت مفيد للذاكرة وصحة القلب ومكافحة الالتهابات وحتى لبعض أنواع السرطانات، لذلك يجب تضمينه في النظام الغذائي. وبسعادة، العنب البري متنوع بالإضافة إلى كونكهته الشهية، ويمكن تناوله بمختلف الوصفات .
ووفقا للدراسات، تبين أن أحد أسهل الطرق لتناول العنب البري هو تناوله طازجا. فالتوت الناضج يحتوي على حلاوة العصير ويمكن استخدامه بسهولة كبديل للسكر في الوجبات الخفيفة غير الصحية. إذا لم تتوفر التوت الطازج، يمكنك بالتأكيد الحصول على حفنة من التوت المجمد اللذيذ أيضا. ومع ذلك، يجب أن تتوخى الحذر عند تناول التوت المجمد لتجنب عدم الراحة .

التوت الطازج أو المجمد يضيف لمسة رائعة إلى الحبوب والسلطات والصلصات، ويمنحها نكهة حلوة ومعقدة. لتجربة بسيطة، يمكن تناول العنب في الصباح سواء كان باردا أو مع الحبوب كونه خيارا رائعا للسلطة. يجب أن يكون شراب التوت من أعلى الدرجات لتناول التوت البري، ويمكن مزج العنب البري الطازج أو المجمد مع عصير الليمون الطازج. إذا كنت تفضل الشراب الأكثر حلاوة، يمكنك إضافة العسل أو شراب القيقب النقي لإضافة نكهة لذيذة. كما يمكنك إثراء الكعك والفطائر والخبز والحلوى بإضافة العنب البري للاستمتاع بالفوائد الصحية .