لا يمكن إكمال السفرة الرمضانية بدون تحضير المشروبات المرطبة التي تساعدنا بعد الصيام، ويشتهر رمضان بالعديد من المشروبات اللذيذة والمفيدة، لذا قمنا بتجهيز أشهرها وألذها لتكون على مائدتكم، وهي شراب القمر الدين .
المقادير :
– شرائح قمر الدين
– ماء ساخن
– سكر
– ماء زهر
طريقة التحضير :
يتم تقطيع شرائحات قمر الدين إلى قطع صغيرة .
ضعي القمر الدين في الماء الساخن واتركيه وحركيه بين الحين والآخر حتى يذوب داخل الماء .
يتم فصل قمر الدين عن الماء باستخدام مصفاة للحصول على شراب قمر الدين .
بعد تكييفه في الثلاجة، يتم إضافة السكر وماء الزهر إلى شراب قمر الدين ويتم تحريكه قبل تقديمه .
فوائد السكر :
– يمد الجسم بالطاقة
تناوله بشكل مناسب يساعد على خفض نسبة الضغط العالي
اضرار السكر :
تناوله بكثرة غير مفيد لمرضى السكري
– وكذلك لمرضي الضغط المنخفض
