طريقة عمل الايس كريم بدون بيض بسرعة وسهولة

نكهات الايس كريم

الآيس كريم أو المثلجات أو البوظة هي نوع من أنواع الحلويات الباردة، لا يوجد أعمار محددة لمحبي الآيس كريم، يحبها ويعشقها الجميع وخاصة في فصل الصيف، لا مثيل لها في الجو الحار فهي تعد بديلا في محل القهوة والشاي ومشروب الكاكاو الساخن، والمشروبات الأخرى الساخنة.

تختلف نكهات الآيس كريم ولا يوجد عدد محدد منها، فهي متوفرة بجميع النكهات المختلفة حول العالم، بما في ذلك نكهات الفانيليا والكاكاو والفستق والفراولة، وغيرها من النكهات مثل الليمون والتوت والموز. وفي بعض الأحيان يفضل تحضير الآيس كريم في المنزل للتأكد من خلوه من الجراثيم والمواد الحافظة التي قد تضر به، كما يفضل التأكد من نوع الحليب المستخدم في التحضير. ولهذا السبب، سوف نقدم لكم طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل .

اسهل طريقة لتحضير الايس كريم بدون بيض

الآيس كريم من الأطعمة الخفيفة المحبوبة لدى الجميع، ولا يوجد وقت محدد لتناوله، لذلك يرغب البعض في تناوله في أوقات غير متاحة أو عندما يكونون مشغولين وغير قادرين على الذهاب وشرائه، ولهذا السبب يبحث البعض عن طرق سهلة وسريعة لتحضيره .

بسبب الخوف والقلق من احتوائها على جراثيم وبكتيريا أو حليب قديم أو مواد حافظة ضارة لصحة الإنسان، لذلك، فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة وسريعة لتحضير الآيس كريم بدون بيض في المنزل .

مكونات تحضير آيس كريم بدون استخدام البيض

• كوبين من الحليب المحلى .
• كوب من الكاكاو .
• نصف كوب سكر بودرة .
• كوبين من كريمة الخفق السائلة.
• نكهة الفانلين نصف ملعقة صغيرة.
• تحتوي العبوة على كريم شانتي بنكهة الفانيليا، وتزن 150 غرامًا.
• كوب من الحليب البارد .

طريقة تحضير آيس كريم بنكهة الكاكاو بدون استخدام البيض

1. يتم في الخطوة الأولى خفق كمية الكريم شانتي الموجودة في العبوة جميعها مع الحليب البارد حتى تتحول إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة.
2. في الخطوة الثانية، يتم وضع الكاكاو وكوب من الحليب المحلى وكريمة الشانتي المخفوقة معًا وخفقهم جيدًا حتى تتماسك جميع المكونات ويتشكل مزيج سلس .
3. : “الخطوة الثالثة هي وضع مزيج الآيس كريم الذي تحضرينه في الثلاجة لمدة ساعتين، ويجب تغطيته بشكل جيد لتجنب دخول أي ثلج أو ماء، وأهم شيء هو عدم امتصاص رائحة الطعام الذي يوجد في الثلاجة .
4. الخطوة الرابعة؛ يتم سحب خليط الآيس كريم من الثلاجة ويخفق جيدا ثم يتم وضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة .
5. يتم خطوة رقم خمسة بإخراج مزيج الآيس كريم المجمد من الثلاجة وخفقه مرة أخرى جيدًا، ثم وضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين، مثل خطوة رقم أربعة .
6. الخطوة السادسة ؛ آخر خطوة لتحضير الآيس كريم هي إخراجه من الثلاجة وخفقه جيدا، ثم إعادته للثلاجة لمدة أربع ساعات، وبعد ذلك يصبح جاهزا للتقديم.

طريقة تحضير آيس كريم بنكهة الفانيليا بدون استخدام البيض

1. تبدأ الخطوة الأولى بوضع كمية من كريمة الخفق السائلة في وعاء وخفقها جيدًا حتى تصبح كريمة متماسكة .
2. : “في الخطوة الثانية، قم بوضع كمية من السكر البودرة والفانيليا مع كريمة الخفق واخفقها مرة أخرى حتى يتمازج المزيج جيدا وتصبح الكريمة ثقيلة جدا .
3. في الخطوة الثالثة، يتم وضع الحليب المحلى فوق الكريمة وخفقه بسرعة قليلة ثم يتم وضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين، وينبغي تغطية الوعاء لمنع امتصاص أي روائح من الطعام الموجود في الثلاجة .
4. الخطوة الرابعة هي إخراج مزيج الآيس كريم من الثلاجة وخفقه جيداً، ثم إعادته إلى الثلاجة لمدة ساعة .
5. يتم خطوة رقم خمسة بإخراج مزيج الآيس كريم المجمد من الثلاجة وخفقه مرة أخرى جيدًا، ثم وضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين، مثل خطوة رقم أربعة .
6. الخطوة السادسة ؛ اخر خطوة لتحضير الايس كريم هو اخراجها من الثلاجة و خفقها جيدا ثم إعادتها للثلاجة لمدة اربعة ساعات ، ثم تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير الايس كريم بنكهة الفراولة بدون بيض

مكونات تحضير آيس كريم بنكهة الفراولة بدون بيض؛

• نصف كوب من السكر، أو أكثر حسب الرغبة .
• كوبين من الفراولة .
• كوبين من كريمة الخفق .
• ملعقة صغيرة من الفانلين .
• كوب من الحليب البارد كامل الدسم .
• يتم إضافة رشة صغيرة من ملون الطعام الوردي، وإذا كان سائلاً يتم إضافة قطرة صغيرة جدًا فقط .

طريقة إعداد آيس كريم بنكهة الفراولة بدون استخدام البيض؛

1. الخطوة الأولى هي وضع كمية من الفراولة والسكر في الخلاط وخلطهما جيدًا حتى يصبحا سائلين .
2. في الخطوة الثانية، يتم وضع كريمة الخفق والحليب والفانيليا في وعاء كبير، ثم يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتحول إلى كريمة سميكة وثقيلة.
3. في الخطوة الثالثة، ضع سائل الفراولة والسكر في وعاء الكريمة واخلطهما جيدًا .
4. الخطوة الرابعة: أضف ملون الطعام إلى الخليط واخلطه جيدًا حتى يمتزج اللون مع الكريمة بشكل جيد، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات .
5. بعد إخراج مزيج الآيس كريم من الثلاجة، يتم خفقه جيدًا ثم يعاد وضعه في الثلاجة لمدة ساعة في الخطوة الخامسة .
6. الخطوة السادسة: يتم خلط مزيج الآيس كريم من جديد جيدًا وإعادته إلى الثلاجة لمدة ساعتين، مثل الخطوة الرابعة .
7. الخطوة السابعة هي آخر خطوة في تحضير الآيس كريم وتتمثل في إخراجه من الثلاجة وخفقه جيدًا ثم إعادته إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات، وبذلك يصبح جاهزًا للتقديم.

طريقة تحضير الايس كريم بنكهة التوت الاحمر بدون بيض

مكونات تحضير آيس كريم بنكهة التوت الأحمر بدون استخدام البيض

• كوب من السكر .
• كوبين من التوت الاحمر .
• كوبين من كريمة الخفق .
• ملعقة صغيرة من الفانلين .
• كوب من الحليب البارد كامل الدسم .
• يتم إضافة رشة صغيرة من صبغة الطعام الحمراء، وإذا كانت سائلة يتم إضافة قطرة صغيرة فقط.

طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التوت الأحمر بدون استخدام البيض

1. الخطوة الأولى: ضعكمية من التوت الأحمر والسكر في الخلاط واخلطهما جيدًا حتى يصبحان سائلين .
2. في الخطوة الثانية، يتم وضع كريمة الخفق والحليب والفانيليا في وعاء كبير، ثم يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتحول إلى كريمة سميكة وثقيلة.
3. في الخطوة الثالثة، ضع سائل الفراولة والسكر في وعاء الكريمة واخلطهما جيدًا .
4. الخطوة الرابعة: أضف ملون الطعام إلى الخليط واخلطه جيدًا حتى يمتزج اللون مع الكريمة بشكل جيد، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات .
5. بعد إخراج مزيج الآيس كريم من الثلاجة، يتم خفقه جيدًا ثم يعاد وضعه في الثلاجة لمدة ساعة في الخطوة الخامسة .
6. يتمثل الخطوة السادسة في إخراج مزيج الآيس كريم من الثلاجة وخفقه جيدًا مرة أخرى ثم إعادته إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يصبح جاهزًا للتقديم، مثل الخطوة الرابعة.