تتميز حلويات المطبخ الخليجي بالرقي والشهية، وخلال شهر الحلويات نقدم لكم وصفة تشيز كيك بالكرز، وهي وصفة سهلة وجميلة لحلوى مشهورة ومحبوبة للجميع .
المقادير :
– بسكويت شاي
– لبن زبادي
– جبن كيري
– حليب بودرة
– سكر
– زيت نباتي
– صلصة كرز
– كوب ماء
طريقة التحضير :
يتم طحن البسكويت وعجنه بالماء والزيت، ثم يُفرد في الصينية .
قومي بإحضار الخلاط وضعي اللبن الزبادي والحليب والسكر وجبن الكيري واخلطيهم .
ضعي هذا الخليط فوق طبقة البسكوت وأدخلي الصينية في الفرن .
– اخرجيها من الرفن وضعيها بالثلاجة .
لتقديم الطبق، يُوضع طبقة من صلصلة الكرز على الوجه ويُقدَّم .
فوائد الجبن :
– يحتوي على:
– دهون بنسبة 4 %
– وبروتين بنسبة 11 %
– كالسيوم
اضرار الجبن :
تحتوي بعض أنواع الجبن على مادة تسمى الثيامين التي يمكن أن تسبب أعراضًا مثل الصداع والطفح الجلدي
