يُعد تنسيق المائدة لكل مناسبة من الأمور المهمة التي تتحملها ربة المنزل، حيث يتضمن إعداد وتزيين الطاولة بشكل جميل سواء لحفلات العشاء أو ليالي الزفاف، ويُعد تنسيق المائدة في المناسبات تأكيدًا على براعة صاحبة المنزل، وربما يبدو تنسيق المائدة في المناسبات مهمًا بنفس قدر أهمية الطعام الذي يُقدم .
مائدة أعياد الميلاد : تعتبر الأمور الأساسية في ديكور المائدة هي فرصة جميلة لجمع الأسرة والأصدقاء، ومن الأمور المهمة توفير زخارف جميلة للطعام وأدواته، كما يجب توفير مكان مناسب لوضع التورتة والسماح للجميع بالوقوف خلفها لالتقاط صورة تذكارية .
طاولة البوفية : من بين الأشياء المبدعة، خاصة عندما يتم توصيل الفكرة بطريقة جذابة وملفتة للانتباه، تعكس المكونات وتميز بين مجموعات الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحديد الفروق بين مجموعات الطعام، حيث لا يسمح بالاستمتاع بالطعام في البوفيه المزدحم، ويؤدي إلى إحداث زحمة غير مرغوب فيها. يمكن تقسيم البوفيه إلى طاولتين أو أكثر، بناء على المساحة المتاحة، حيث يتم تكرار نفس الأطعمة على هذه الطاولات أو تقسيمها حسب نوعيتها، مثل الأطعمة الجافة والسلطات والحلويات والمشروبات والأطعمة المطبوخة، وهذا هو المعتاد .
من المهم استخدام العديد من الألوان، مثل استخدام مفرش المائدة الأساسي باللون الأبيض، حيث يمنح لمسة ساحرة ويسمح بالتنسيق مع الألوان الأخرى، كما يمكن استخدام مناديل ملونة سواء كانت ورقية أو قماشية وفقًا للميزانية المحددة .
في ذكرى الزواج : يسمح بتوفير مساحة للشموع لإطفاء جو رومانسي، وتغطى المائدة غالبا بمفارش حمراء، مع استخدام مناديل بيضاء مطوية بعناية لتدرج الألوان .
من المهم توفير مساحة للأطباق الاحتياطية الإضافية لتبديل الأطباق الممتلئة أو استخدام الأطعمة الإضافية في الوقت نفسه، ويجب توفير سلة منفصلة للخبز والصلصات والتوابل وغيرها من الأطعمة الجافة .
يجب وضع أطباق الخزف والفضة في وسط المائدة، ويمكن استخدام أطباق أخرى مليئة بالثلج مع المأكولات البحرية أو الأسياخ الخشبية. إذا كنت تستضيف عددًا كبيرًا من الضيوف ولم يتطابق أشكال الأطباق، لا يهم ذلك، ولكن يمكنك استغلال هذه الفرصة لتنويع أدوات المائدة بحرفية ومهارة .
