وجبة الإفطار تعد الوجبة الأهم في اليوم بناء على توصيات أطباء الصحة العامة. تعتمد هذه الوجبة على تزويدك بالطاقة طوال اليوم، وتمنحك القوة اللازمة لبدء يومك بشكل صحيح وتمنحك النشاط الذي يجعل يومك أكثر جمالا. يجب أن تحتوي هذه الوجبة على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، خاصة إذا كان يومك مليئا بالعمل والدراسة أو أي نشاط يتطلب جهدا. نقدم لكم خمسة وجبات إفطار صباحية مميزة وسهلة التحضير .
الوجبة الاولى :
بان كيك
مقادير :
دقيق – ماء – لبن – زيت – 3 بيضات
الطريقة :
يتم خلط المكونات لصنع العجينة ويترك لمدة نصف ساعة .
سخني المقلاة وخذي كمية من العجينة لعمل أقراص البان كيك .
زيني الطاولة وأضيفي إليها ما ترغبين فيه لوجبة الإفطار .
توست بطريقة فرنسية
مقادير :
المكونات: حليب، بيض، توست، ملح، وفلفل أسود
الطريقة :
امزجي اللبن مع البيض والملح والفلفل ثم غمسي شرائح التوست بهذا المزيج .
يمكن قلي التوست في زيت الزيتون حتى ينضج البيض، ثم تقديمه .
زبادي بقطع الفواكه
مقادير :
زبادي مع فواكه متنوعة وعسل
الطريقة :
ضعي الزبادي في طبق وقطعي الفواكه وأضيفيها إليه مع ملعقة عسل .
صحن بقوليات
مقادير :
المكونات هي: عدس، لوبيا، حمص، فاصوليا حمراء، طماطم، خيار، زيتون
الطريقة :
يجب غلي كل هذه البقوليات جيدا .
اخلطيها مع الخضار لعلم طبق مميز.
كرواسون مع شاي
هي وجبة سريعة تتألف من قطعة كرواسون وكوب شاي ساخن وهي الأسرع
فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين
اضرار زيت الزيتون :
لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الأمراض
