بالفيديو فن تزيين المائدة مع منال العالم

يعتمد البوفيه أو مائدة الطعام في الأساس على نوعية وجودة الطعام وتنوعه، ولكن بلا شك، فن التقديم وإعداد المائدة وطريقة تقديم الأطباق واكسسوارات المائدة لها دور هام وأساسي. تلعب الأواني المخصصة للتقديم دورا بارزا ورئيسيا، وهناك أنواع مختلفة من الموائد مثل المائدة البحرية والمائدة الآسيوية وغيرها، وتختلف كل واحدة منها في الأدوات والديكور .

فهناك أدوات أساسية تحافظ على الطعام ساخنا، مثل الأواني، وأطباق التقديم، والملاعق، والشوك، وهي متعددة وفقا لوظائفها. فمنها ملاعق الشوربة واللحوم والأسماك، وملاعق السلطة والحلويات والفاكهة. وهناك أيضا الفوط والشموع لأولئك الذين يعشقون الكماليات. وتختلف الموائد بشكل كبير بحسب ذوق كل ربة منزل

 

لذا نستعرض معًا جانبًا من تزيين الأطباق لشف منال العالم :-

سنستعرض ثلاث فنون لتزيين المائدة: الفن الشرقي والفن الكلاسيكي والفن المعاصر ..