لسان الثور و يعرف ايضًا بالحمحم المخزني و زهرة الربيع و حماحم و ابو العرق و أحيون و خبز النحل و بوشناف و هو نبات عشبي حولي و تعتبر كل أجزائه مفيدة سواء الزهور او الأوراق او السيقان او الجذور , يضم النبات في تكوينه الزيوت الطيارة و المواد اللعابية و بعض الفيتامينات و المعادن و الأحماض الأمينية و العضوية , يستخدم النبات في العديد من الإستخدامات الطبية و العلاجية كعلاج حالات الإكتئاب و الحزن و و العمل على تنشيط الذاكرة و المساعدة في علاج السعال و و أمراض المسالك البولية و الروماتيزم كما يعالج إلتهابات الجلد و الحكة و كذلك يستخدم كمكمل غذائي في شكل كبسولات او إستخدام أوراقه الطازجة في السلطات .
كيف تتم زراعة النبات ؟
1- التربة .
يمكن زراعة نبات لسان الثور في مختلف أنواع التربة (مستصلحة، طينية خفيفة، صفراء خصبة) شرط أن تكون جيدة التصريف والتهوية .
2- ميعاد الزراعة .
تبدأ عملية الزراعة لنبات لسان الثور من أول شهر سبتمبر و حتى آخر الشهر و تتم الزراعة بجانب بجوار المناحل على بعد لا يزيد عن 500 متر , يزهر النبات في أواخر ديسمبر و يستمر الإزهار حتى شهر مايو , تمتاز زهور لسان الثور بإنتاجها للرحيق و حبوب اللقاح كما يتصف إنتاجها بالإستمرارية كما يستمر الإنتاج لفترة طويلة .
3- كمية البذور او التقاوي .
يلزم حوالي 2 كيلو جرام من البذور لزراعة فدان واحد .
4- تجهيز الأرض .
• القيام بعمل حرثتين متعامدتين .
• يتم إضافة السماد البلدي المتحلل بمعدل 20 متر مكعب بالإضافة إلى 200 كيلو جرام من السوبر فوسفات للفدان الواحد أثناء تجهيز الأرض .
• تنعيم التربة وتخطيطها بمعدل 10 خطوط لكل قصبتين .
• تم صنع جسر بين الجزر على امتداد متر واحد بشكل يشبه رجل الغراب .
5- البذر و الخف .
• يتم وضع بين 2 إلى 3 بذور على عمق 1 سم .
• عندما يصل عدد الأوراق الحقيقية على النبات إلى 5 أو 6 أوراق، يتم تقليص عدد النباتات في الجورة ليتبقى نبات واحد، ويتم ذلك بعد حوالي أسبوع من الزراعة .
6- الري .
• بعد زراعة البذور، يتم الري مباشرةً بحيث تصل مياه الري حتى قمة الخط، وتبدأ عملية الإنبات بعد مضي أسبوعٍ تقريبًا .
• ينصح بعدم إسراف الري، بل يجب ري النباتات وفقًا لنوع التربة واحتياجات النباتات وظروف الجو .
• خلال فترة النضوج في أشهر أبريل ومايو، يتم تقليل الري لتجنب تراكم المياه ورقود النباتات .
7- التسميد .
التسميد يتم إضافته على دفعات .
• السماد الآزوتي .
بعد الحراثة ؛ يتم إضافة الدفعة الأولىوهي 100 كيلو جرام سلفات النشادر لكل فدان .
بعد مرور شهر على إضافة الدفعة الأولى، يتم إضافة الدفعة الثانية التي تزن 100 كيلو جرام من سلفات النشادر للفدان الواحد .
بعد الدفعة الثانية بشهر يتم إضافة دفعة ثالثة تتكون من 100 كيلو جرام سلفات نشادر للفدان الواحد .
• التسميد البوتاسي .
في هذه الخطوة، يتم وضع 100 كيلو جرام من السماد البوتاسي للفدان، ويجب البدء بالري مباشرة بعد وضع السماد .
يتم رش النباتات بمنظم النمو الطبيعي اسكوبين على دفعتين، الأولى بعد الخف والثانية بعد 21 يومًا، ويتم الرش في كل دفعة بمعدل 200 جرام لكل 75 لتر ماء للفدان الواحد، وتتم عملية الرش في الصباح الباكر بعد تطاير الندى وتكون الأرض رطبة .
8- النضج و الجمع .
• يزهر النبات في ديسمبر ويستمر حتى مارس، حيث تحتوي الأزهار على حبوب اللقاح والرحيق، مما يجعلها غذاء ممتاز للنحل خلال فترة نقص المصادرات الغذائية للنحل .
• يبدأ موسم النضج من مارس إلى مايو، ويتم جمع الثمار في هذا الوقت
يمكن قطف الثمار الناضجة بتحريك الأغصان وجمع البذور في أكياس من القماش في الصباح الباكر .
يمكن تحقيق تكييس القمم الثمرية التي بدأت العقد فيها عن طريق وضع أكياس نم الورقية عليها، وجمع البذور الناضجة التي تسقط داخل الأكياس، ثم نقل الكيس إلى قمة ثمرية أخرى .
عند نضوج الثمار وانتهاء الموسم، يتم فصل الأعلى من الثمار ووضعها في الشمس لتجف تمامًا، ثم يتم فصل البذور الناضجة .
يتميز النبات بمقاومة طبيعية للآفات والحشرات، حيث تتواجد على النبات شعيرات كثيفة، ويتمتع بنمو خضري وزهري قوي، لذلك فإن النبات لا يحتاج إلى استخدام المبيدات .
