الخليج العربي

قصة و سيرة صاحب مطعم كودو

يعتبر التخطيط السليم أحد أهم أسباب نجاح أي مشروع، فمع تعدد أسباب النجاح يظل التخطيط هو السبب الأول لأنه يقود الأسباب الأخرى إلى النجاح. هذا هو شعار صاحب مطعم كودو، المهندس عبد المحسن اليحيى، الذي انطلق في سماء المملكة بسلسلة مطاعم كودو والتي تقدم طعما جديدا للبرغر، مع تقديم أفضل الخبرات من صاحب المطعم والمجموعة القائمة على هذا المطعم من الموظفين والإداريين والعمال. فمن هو عبد المحسن اليحيى وما هي قصة نجاح سلسلة مطاعم كودو في المملكة العربية السعودية .

ولد عبد المحسن اليحيى في حي المرقب بالرياض، حيث تدرج في السلم التعليمي بالرياض ودرس في مدرسة الخالدية، ثم انتقل إلى معهد العاصمة النموذجي ومنه إلى جامعة الملك سعود حيث انضم إلى كلية الهندسة قسم الهندسة المدنية. بعد تخرجه من الجامعة، عمل كمهندس في وزارة الدفاع والطيران، ولكنه رغب في تطوير نفسه والعمل في مجال يتناسب مع قدراته وطموحاته. وافق على فكرة إنشاء مشروع جديد، وهو مطعم لتقديم وجبات البرغر بطعم مختلف، وذلك بتصنيعها من اللحم الطازج. استعان أيضا بخبير في إدارة المطاعم لتحقيق فكرة المطعم. سمي هذا المطعم “كودو”، وهو اسم أحد أنواع الغزلان الإفريقية. تم افتتاح أول فرع لسلسلة مطاعم كودو في شارع الأمير سلطان بن عبد العزيز بحي العليا بالرياض في عام 1988م، برأس مال قدره 250 ألف ريال. نجح هذا المطعم بنجاح كبير في المملكة، وتم افتتاح الفرع الثاني أيضا في شارع التحلية بالرياض، ثم الفرع الثالث في جدة عام 1992م، وفي المنطقة الشرقية. وصل عدد فروع مطاعم كودو إلى 230 فرعا في المملكة، وقد قدم تحسينات جديدة على مطاعمه مثل خدمة التوصيل للمنازل وخدمات السيارات وأقسام للعائلات. كما تم افتتاح مطاعم أخرى ومقاه، مثل مطعم عالخفيف ومقهى كان ومطاعم عبد الوهاب ومطاعم عالبال .

تم تقديم الوجبات المتنوعة في مطاعم كودو وأيضا تقديم السندويتشات الحارة ووجبات اللحوم والجاج ، كما أدخل وجبات خاصة بالأطفال والحلويات اللذيذة ، حيث اعتمد عبد المحسن اليحيى في مطاعمه على أكفأ العاملين والإداريين الذين أضافوا الكثير والكثير إلى سلسلة مطاعم كودو كما قدموا منتجات عالية الجودة وبطعم متميز حيث قاموا بمراعاة أفضل عناصر الجودة ليصبح اسم مطاعم كودو لامعا في سماء السعودية حيث حصل المطعم على شهادة الأيزو العالمية وشهادة hccp sqf 2000 في تقييم الأنظمة الادارية في الشركات والمنظمات والتي تعتبر من أهم الشهادات العالمية .

وعن دور شركة كودو في المجالات الخيرية والاجتماعية فقد كان لها دور كبير في الاهتمام بالجوانب الانسانية منذ البداية حيث يعتبر المهندس عبد المحسن من أوائل رجال الأعمال الذين اعتبروا هذا الواجب الإنساني هو واجب وطني يحتم عليه المساهمة في برامج وأنشطة مع الجمعيات الخيرية والمؤسسات الحكومية ليستطيع بذلك أن يخدم معنى المسئولية الاجتماعية حيث قام بدعم عدة جمعيات ومنها جمعية الأطفال المعوقين وجمعية إنسان والجمعية السعودية للإعاقة السمعية وجمعية المكفوفين ، لذلك فقصة نجاح المهندس عبد المحسن اليحيى ومطاعم كودو قصة تستحق التتويج فكان وسيظل نموذجا يحتذى به لأنه أصر على النجاح والعمل بشكل يخدم أفكاره .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى