فوائد توت أكي ” Acai Berries ” لخسارة الوزن
توت أكي واحد من أشهر الحلول العضوية لعدد من الأعراض الصحية والاهتمامات الصحية، حيث يعالج العديد من الأعراض الصحية ويؤثر بشكل فعال على الصحة للأفضل. يأتي التوت من نخيل الأكي المتواجدة على نطاق واسع في حوض الأمازون ويمثل الغذاء الأساسي لعدد من القبائل هناك بسبب قيمته الغذائية التي جعلته أمرا حيويا للصحة. يستهلكونه بنسبة 25% من الطعام الأساسي، وبالتالي ليس لديهم نسب سمنة أو بدانة ويتمتعون بالوزن المثالي. تم تعميم التوت مؤخرا في جميع أنحاء العالم ويستخدم طبيا كمكمل غذائي. يوجد ثمانية أنواع رئيسية من هذه الأشجار تنمو في السهول الفيضية والمستنقعات. وهناك العديد من أصناف الأكي، الأقوى منها الأكي الأبيض ثم الأحمر والأرجواني. الذرة تحتوي على 80% من القيمة الغذائية بينما يحتوي الجلد على العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن تطبيقها على نطاق واسع في الحبوب الغذائية والسلطات والعصائر. تعزز الأوراق أيضا الصحة للثروة الحيوانية عند استخدامها كطعام للماشية، وتستخدم أيضا في صنع الحصائر والمكانس والقبعات. لذا فإن فوائدها لا تنقطع حتى عندما تكون الأوراق جافة ..
القيمة الغذائية لتوت الأكي :
يحتوي توت الأكي بشكل عام على عناصر غنية بالفيتامينات والمعادن، ومن أهمها فيتامين د وفيتامين سي وبعض المعادن الأساسية مثل الصوديوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم التي يحتاجها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية للحفاظ على صحتهم وتفادي نقص المعادن .
الفوائد الصحية لتوت الأكي :
يمثل توت الاكي اضافة صحية كبيرة في النظام الغذائي لأنه يساعد على تحسين صحة القلب و يساعد غلى فقدان الوزن و يساعد في بعض المسائل الصحية المتعلقة بصحة الجلد و يحسن من الهضم و الحساسية و و يعزز من قدرة الجهاز المناعي و يزيد من مستويات الطاقة حيث اظهرت الابحاث و الدراسات انه افضل مضاد للأكسدة و من المنشطات الجنسية الهامة و ايًا معزز لصحة الدماغ كما انة يعالج الشيخوخة المبكرة و يقي من الاصابة بالسرطان و التعب غير المبرر.
في السنوات الأخيرة، أصبح التوت ظاهرة غذائية جديدة في جميع دول العالم حيث يتم استخدامه على أشكال مختلفة ويتم التوسع في استخدام أنواع كثيرة من التوت، من بينها التوت الأكي
صحة القلب و الاوعية الدموية : هي أحد العناصر الأساسية التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الأنثوسيانين وهي نوع من المواد النباتية المضادة للأكسدة المسؤولة عن القضاء على الجذور الحرة التي تتحكم في العديد من الأمراض المرتبطة بالقلب، وترتبط مستويات الأنثوسيانين بخفض نسبة الكوليسترول في الدم من خلال التقليل من الكوليسترول الضار والمساعدة في إخراجه من الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما أن توت الآكاي يحتوي على كميات كبيرة من ستيرون النباتي الذي يعمل على توسيع واسترخاء الأوعية الدموية، مما يقلل من تشكل الجلطات الدموية ويخفض ضغط الدم الذي إذا زاد يؤدي إلى الأزمات القلبية، كما أنه يحسن من الدورة الدموية .
فقدان الوزن : تشير الأبحاث الأولية إلى أن اللب في توت الأكاي يساعد على فقدان الوزن ويساعد الأشخاص على الحفاظ على وزن صحي والحد من الآثار السلبية للدهون، وقد تم استخدامه كمكمل غذائي في السنوات الأخيرة وأظهرت الأبحاث العديد من النتائج الإيجابية، حيث يخفض استخدام توت الأكاي لمدة 30 يوما متتالية مستويات الأنسولين والجلوكوز والكوليسترول الكلي، كما يحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية التي تقلل الشهية وتقضي على الجوع الذي يحدث بسبب الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن .
صحة البشرة : تتعلق الخصائص المضادة للأكسدة في توت الأكاي بصحة الجلد، حيث يستخدم التوت في صناعة مستحضرات التجميل التي تخفف التهيج وترطب البشرة وتعطيها مظهرا صحيا ومشرقا. كما يستخدم التوت في علاج عدد من الأمراض الجلدية والأمراض الأخرى .
الوقاية من السرطان : توت الاكي يعد مصدرا رائعا لفيتامين سي الذي يعزز بشكل عام قدرة الجسم على مكافحة الأمراض، بما في ذلك السرطان، حيث يحتوي على حمض الإلاغيش المميز في محاربة الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى المركبات البوليفينولية التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية. وأظهرت الدراسات الأولية نتائج مبشرة في القضاء على سرطان البروستاتا لدى الرجال .
صحة الايض الخلوي : يتم الاستفادة من الصفات المضادة للأكسدة في الأيض الخلوي، وتقليل فرص نمو الخلايا غير الصحية، وزيادة كفاءة امتصاص الخلية