8 فوائد لجوز الهند المجفف

الجميع يدرك جيدا المنافع الصحية لجوز الهند ، ولكن كم شخص يعرف المنافع الصحية لجوز الهند المجفف ؟ فجوز الهند المجفف يعد واحدا من الأطعمة المجففة الغير شائعة ، لذلك يجب أولا معرفة ما هو جوز الهند المجفف ، فهو عبارة عن جوز الهند الذي يترك ليجف ، حيث يتم التخلص من السوائل والرطوبة الموجودة بداخله ، وعلى الرغم من ذلك يظل محتفظا بالمنافع الصحية الهائلة الموجودة بداخله .والجدل حول احتوائه على الدهون الغير مشبعة يختفي ، لأنه يكون خاليا من الدهون الغير مشبعة والكوليسترول أيضا .

جوز الهند المجفف معروف كطعام شهير في بعض المناطق حول العالم بسبب فوائده الصحية المتعددة وطعمه اللذيذ. يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من المغذيات مثل الألياف الغذائية والنحاس والمنجنيز والسلينيوم، مما يجعله واحدا من أفضل أنواع الأطعمة المجففة التي يجب أن تضمها الحمية الغذائية لحياة صحية أفضل .

المنافع الصحية المختلفة لتناول جوز الهند المجفف :

1- الحفاظ على صحة القلب : يحتوي جوز الهند المجفف على الألياف الغذائية التي تعزز صحة القلب. يحتاج الرجال إلى استهلاك 38 جراما من الألياف، في حين يحتاج السيدات إلى 25 جراما. يمكن تلبية هذه الاحتياجات الغذائية عن طريق تناول جوز الهند المجفف، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب .

2- يحسن وظائف المخ : لزيادة ذكاء العقل، يمكن إضافة جوز الهند المجفف إلى النظام الغذائي، حيث أثبتت الدراسات العديدة أن جوز الهند المجفف يحسن من وظائف المخ ويحافظ على صحته، ويمنع نمو بعض الأمراض الخطيرة مثل الألزهايمر .

3- يعزز جهاز المناعة : جوز الهند المجفف يحتوي على 5.2 ميكروجرام من السيلينيوم، وهو قادر على تعزيز جهاز المناعة في جسم الإنسان ويساعد على إنتاج السيلينوبروتينز، الذي يحمي من الكثير من الأمراض، لذلك ينصح باستمرار إضافة جوز الهند المجفف إلى نظامك الغذائي.

4- يحمي من  العقم لدى الرجال : هذه ليست خرافة، فالحقيقة أن جوز الهند المجفف يحتوي على العديد من المعادن الأساسية التي تقي من العقم لدى الرجال، وتم إثبات ذلك علميا، حيث يقوم الجسم بإنتاج السلينيوم عند تناول جوز الهند المجفف، والذي يساعد في تحسين خصوبة الرجال .

5- يقلل الأنيميا : تعاني المرأة بشكل خاص من فقر الدم بعد سن معين، وذلك بسبب نقص الحديد، وتسبب هذه الحالة العديد من المشكلات الصحية الأخرى، وتناول جوز الهند المجفف الغني بالحديد يساعد في الوقاية من فقر الدم، لذا يمكنك إضافة جوز الهند المجفف للاستفادة .

6- يقلل خطر الإصابة بالسرطان : يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية. يمكن الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا من خلال تناول جوز الهند المجفف بانتظام .

7- الوقاية من مشكلات الهضم : يمكن أن يساعد جوز الهند المجفف في الوقاية من بعض مشكلات المعدة، مثل الإمساك وقرحة الاثني عشر والبواسير. وبما أنه لا توجد آثار جانبية لتناوله، يمكن استخدامه لعلاج مشكلات الجهاز الهضمي لكبار السن .

8- يحمي من التهاب المفاصل : يساعد تناول الكوكونت المجفف على علاج بعض مشكلات العظام مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل، حيث يحتوي على العديد من المعادن الأساسية التي تعزز تقوية الأنسجة وتساعد في الحفاظ على صحة الجسم .

ملحوظة : إذا لم يتم تخزين جوز الهند المجفف بشكل صحيح، فسيتلف. وأفضل طريقة لتخزين جوز الهند المجفف هي وضعه في كيس محكم الإغلاق داخل الثلاجة، ويمكن استخدامه لفترة تصل إلى ستة أشهر .