20 نوع من الأطعمة للتخلص من حموضة المعدة بشكل طبيعي

تعد عملية تكوين الأحماض في المعدة شيئًا غير مرغوب فيه، حيث تسبب الشعور بحرقة المعدة، وتؤدي إلى تدمير جدار المعدة والمريء.

يقدم هذا الموضوع قائمةً بالأطعمة التي تساعد على تخفيف حموضة المعدة، ومن الضروري اتخاذ خطوات فعالة لعلاج هذه الحالة، حيث إن إهمالها يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية أخرى على المدى البعيد، ومن بين هذه الأطعمة القرحة المعدية.

*أسباب تكوين الحموضة :

هناك العديد من الأسباب التي تساعد فى تكوين الحمضيات ومنها :

1-العوامل الوراثية :ربما ليس هناك سبب وراء هذه المشكلة سوى نقلها من جيل إلى جيل وفقا لسمات وراثية محددة.

2-اتباع حمية غذائية :بعض حميات إنقاص الوزن يمكن أن تزيد من حموضة المعدة .

3-مستوى الحموضة الطبيعي في الجسم : يعود تألفها إلى صعوبة هضم بعض الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الدهون.

يجب أن يكون لديك فكرة واضحة عن الأطعمة التي يجب تناولها إذا كنت تعاني من مشكلة حموضة المعدة، ويجب اختيار الأطعمة الصحية للتغلب على مشكلة عدم الارتياح للمعدة عند تناول الطعام بسبب الحموضة.

يقدم لك هذا المقال أفضل 20 نوعا من الأطعمة التي تخفف من الحموضة. فإن كنت تتساءل كيف تتخلص من هذه المشكلة بسرعة فعليك قراءة الإجابة هنا:

1-الزنجبيل : يساعد الزنجبيل بشكل سريع على تخفيف الألم وعدم الارتياح الناجم عن حرقة الصدر. إنه علاج منزلي فعال لارتجاع الحموضة والشعور بالغثيان. يعتبر تناول ملعقة من مسحوق الزنجبيل كافيا، يمكن تناولها بإضافة الماء المغلي وشربها، أو إضافتها إلى الأطعمة .

2-الموز : يعد الموز فاكهة قلوية ويساعد على تحقيق التوازن الحمضي في المعدة، وتناوله بانتظام يساعد على التخلص النهائي والسريع من آلام الحموضة.

3-البطيخ : البطيخ يساعد في تخفيف أعراض حرقة الصدر نهائيا. تناول 3-4 قطع من البطيخ يوميا يكون كافيا للتخلص من هذه الأعراض المصاحبة لارتجاع الحموضة.

4-السبانخ الطازجة : تحتوي السبانخ على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وهي من الأطعمة الموصى بها لتجنب الحموضة. تناول حصص صغيرة من السبانخ بانتظام يكون كافيا.

5-البقدونس : يستخدم البقدونس لعلاج مشاكل المعدة منذ أكثر من مائة عام، ويمكن استخدامه كمنكه أو لتزيين الوجبات اليومية.

6- الثوم : يحتوي الثوم على مادة نشطة تسمى الأليسين، التي تمنع تكون الحمض في المعدة والمريء، ويمكن استخدامه عن طريق إضافته إلى بعض الأطعمة الأساسية أو مضغه مساء قبل النوم لتحقيق الفائدة المرجوة.

7- البنجر : عند تناول البنجر بشكل معتدل، يلاحظ ما إذا كانت الحموضة في المعدة انخفضت أم لا، وإذا تغير لون البول إلى اللون الأحمر، فهذا يشير إلى انخفاض نسبة الحموضة .

8-الخس: يعتبر الخص طعاما قلويا، وعند تناوله بانتظام فإنه يساعد على التخلص من العسر الهضم الذي يمكن أن يسبب الحموضة في بعض الأحيان.

9- الكوسة : الكوسة تشبه الخس في أنها طعام قلوي، وتناول الكوسة يساعد على توازن الأحماض في المعدة وبالتالي يتخلص من مشكلة الارتجاع المعوي عند تناول الطعام.

10-الفواكه الحمضية أو (الحمضيات) : تناول الفواكه الحمضية في الواقع يساعد على زيادة الحموضة في المعدة وتسهيل عملية الهضم، ويكون تناول عصير الليمون والبرتقال مفيدا إذا تم تناوله قبل وجبة الغداء ببضع ساعات، ومن المهم عدم خلطه مع أطعمة أخرى حتى لا يتفاقم المشكلة.

11- المكسرات : تعد المكسرات وخصوصا اللوز من الأطعمة القلوية. إذا كنت تريد تناول وجبة خفيفة مغذية وقليلة الحموضة ولا تسبب أي اضطرابات للمعدة، فعليك تناول حفنة من اللوز عندما تشعر بالجوع.

12-بذور القرع : تتميز بذور القرع بطبيعتها القلوية وتحتوي على العديد من المعادن المفيدة مثل الماغنسيوم والزنك والفسفور والحديد والنحاس، وعندما تضيف بذور القرع إلى حميتك الغذائية اليومية، ستلاحظ تأثيرها الإيجابي على صحة معدتك.

13-بذور عباد الشمس : يمكن تناول أي كمية من بذور عباد الشمس لأنها تحتوي على كمية قليلة جدا من الحمض أو تكاد تكون منعدمة، وهذه البذور هي الأفضل لعلاج الحموضة .

14-بذور الكتان : تعتبر بذور الكتان مفيدة لتخفيف صعوبة عملية الهضم والتخلص من ارتجاع الحموضة، حيث تساعد على الهضم بفضل احتوائها على الألياف، وتعتبر أحد أفضل الخيارات للتخلص من حموضة المعدة.

15-البيض : عند الحديث عن البيض، يجب إعداده بشكل سليم لتجنب تفاقم المشاكل الصحية. يجب تناول البيض المسلوق صباحا للإفطار بدلا من تناوله مقليا.

16-خثارة اللبن (اللبن الرائب) :يمنع اللبن الرائب تكوين الحموضة بالتخلص من الكمية الزائدة من اللبن، ويحتوي اللبن الرائب على مغذيات سهلة الهضم، وبعض المغذيات الأخرى التي تساعد في عملية الهضم، ويمكن تناوله في وجبة الغداء، ولا ينصح بتناوله في الليل.

17-حبوب الدخن : تساعد في تقليل حموضة المعدة. يمكن تناولها عن طريق إذابتها في كوب من الماء يوميا مع بداية اليوم، فهي فعالة في التخلص من هذه المشكلة. تحتوي حبوب الدخن على نسبة عالية من البوتاسيوم وهي من الأطعمة القلوية.

18-القرفة : يمكن تناولها في الصباح كالشاي، فهي تساعد على تقليل الشعور بعدم الراحة وحرقة المعدة.

19-الخردل : يمكن إضافته إلى الطعام لتسهيل عملية الهضم وخفض حموضة المعدة.

20-أوراق الكاري : تحتوي هذه الأوراق على مضادات الأكسدة ويمكنها علاج مشاكل الجهاز الهضمي. يمكن تناولها عن طريق إضافتها إلى بعض الأطعمة.