طريقة التوست الفرنسي
يمكن تحضير هذا التوست الشهي الذي يحتوي على 211 سعرة حرارية في خمس دقائق فقط، ويحتوي على 14 غرامًا من الكربوهيدرات و 13 غرامًا من البروتين، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار لذيذة. ويتم تصنيعه باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 4 بيضات.
- 1 كوب حليب.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
- 2 ملاعق زبدة.
- 8-10 شرائح توست.
طريقة التحضير
- يتم تقسيم البيض في وعاء ثم يتم ضربها جيدًا باستخدام مضرب البيض.
- يتم إضافة الحليب والسكر والملح إلى البيض المخفوق ويخفق المزيج جيدًا.
- أحضر صينية توست وأضف الزبدة عليها.
- وضع الصينية على نار متوسطة.
- بعدها قم بتبليل الخبز باستخدام الخليط.
- يتمذلك عن طريق إضافة شريحة واحدة من التوست على جانبها الأول لتغمس في البيض ثم يتم إضافتها على الجانب الآخر.
- بعد إخراج التوست المبلل، يتم وضعه في وعاء نظيف وإضافة حصة أخرى (يجب تحديد الكمية المطلوبة بدقة، حيث يصعب الحفاظ على التوست المبلل).
- أضف الخبز المحمص إلى المقلاة على نار متوسطة وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون على الجانبين.
- بهذا يمكن تقديم التوست كوجبة إفطار، حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب طعمه المميز.
نصائح عند عمل التوست الفرنسي
يوجد العديد من النصائح التي يجب أن تحرص عليها عند عمل التوست الفرنسي والتي تعتبر وسيلة لضمان الحصول على الطعم المطلوب، حيث أن هذه الطريقة من أشهى وأفضل الطرق التي يمكن الأعتماد عليها لتقديم التوست بطريقة مختلفة؛ لهذا السبب يفضلها كلًا من الكبار والصغار، ويمكن تصنيعها من خلال الخطوات الآتية:
- من الأفضل استخدام شرائح سميكة في هذه الوجبة.
- يجب ترك التوست في إناء البيض لفترة مناسبة حتى يمتص البيض، ولكن يجب تجنب نقعه لفترة أطول من اللازم.
- في حال عدم توفر الزبدة، يمكن استخدام السمن أو الزيت كبديل.
- يمكن تحديد كمية الزبدة التي تريدها بغطاء الجزء السفلي من التوست.
- إذا لم يتم تناول التوست في نفس الوقت، يمكن تسخينه في المايكرويف عند درجة حرارة 200 درجة.
- إذا كنت ترغب في تحضير توست بتوابل القرفة، يمكنك إضافة ملعقة من القرفة وملعقة من الفانيليا.
- يمكن إضافة قشطة خفيفة أو كريمة ثقيلة للحصول على خليط من البيض أكثر حريرية.
طريقة تحضير بان كون تومات
واحدة من أشهر الوصفات الإسبانية التي لا يمكن الاستغناء عنها في وجبة الإفطار هي توست مع إضافة الثوم والطماطم. تحتوي هذه الوصفة على جميع المكونات اللازمة للجسم، حيث تحتوي الطماطم على العديد من مضادات الأكسدة، والثوم والزعتر يعتبران مضادات للميكروبات، وزيت الزيتون يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية والبوليفينول. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساهم في تقليل الالتهابات. وبناء على ذلك، فإن هذه الوصفة فعالة في الحفاظ على صحة المعدة. يمكن تحضير الوصفة باستخدام الخطوات التالية
المكونات
- 4 أربع حباتات ثوم كاملة.
- 6 أغصان زعتر.
- 400 مل زيت زيتون.
- 4 شرائح من التوست.
طريقة التحضير
- يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة.
- قوم بتقطيع الثوم إلى قطع صغيرة.
- ثم يتم وضعها في صينية التحميص.
- بعدها يتم إضافة رش الملح والزعتر.
- ثم يتم إضافة الزيت حتى يغمر الثوم.
- يتم طهي القرنفل في الفرن لمدة ساعة حتى يصبح طريا.
- تضاف الطماطم بعد تقطيعها إلى شرائح رقيقة، ثم يضاف رشة ملح فوقها.
- ثم يتم إعادتها إلى الفرن وتترك للطهي لمدة 25 دقيقة.
- يتم إضافة هذا الخليط إلى التوت وتوزيعه بشكل جيد.
- يمكن الاحتفاظ بالحشو المتبقي في الثلاجة لمدة أسبوعين.
توست مع الجبن والبيض
يمكن إضافة وجبة (6612) التي تعتبر من الأطباق الشهية مثل تحضير طبق توست بالتونة أو طبق صينية توست بالتونة إلى وجبة الغداء، ويمكن تناول بعض وصفات توست في وجبة الإفطار والبعض الآخر في وجبة الغداء. تميز هذه الوصفة بأنها نباتية شهية وتحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وهي وجبة سهلة التحضير يمكن إعدادها في منتصف الأسبوع في نصف ساعة فقط. ويمكن إعداد الوصفة عن طريق اتباع الخطوات التالية
المكونات
- 150 جرام جبنة فيتا مفتتة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي.
- نصف ملعقة عصير ليمون.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- 250 جرام شمندر.
- 4 بيضات.
- 4 شرائح توست.
- حفنة أوراف بقدونس مفرومة.
- لبن.
طريقة التحضير
- يتم خلط جبنة فيتا مع اللبن وعصير الليمون والتوابل حسب الرغبة، مع إضافة 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء واسع، ثم يتم خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- احضر مقلاة للتسخين الطعام وأضف بها زيت الزيتون.
- تجفيف الشمندر جيدًا.
- أضف الشمندر إلى الزيت وقلبها باستمرار لمدة ثلاث دقائق.
- يتم إضافة بعض الملح والغليان إلى الماء، ثم يتم كسر البيض وإضافته إلى المزيج.
- بعد ذلك، يتم إضافة التوست إلى الأطباق ووضع الجبن عليه.
- ثم يتم إضافة شرائح الشمندر فوقها.
- بعدها يتم إضافة بيضة مسلوقة.
- ثم يتم إضافة التوابل مع البقدونس.
توست مع جبن مكس
يُعَدّ تحضير وجبة غداء شهية وبسيطة من أسهل الطرق، ويمكن تقديمها للأطفال في وجبة الغداء، وذلك باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 100 جرام من الشيدر المبشور.
- نصف بصلة صغيرة حمراء مفرومة.
- فلفل أحمر مفروف ناعم.
- 1 بيضة.
- حفنة كزبراء مفرومة.
- 4 شرائح من التوست.
- نصف حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات.
- عصير نصف ليمونه.
- صوص حار للتقديم.
طريقة التحضير
- يتم في البداية إعداد خليط من البصل والفلفل والشيدر ونصف كمية الكزبرة والبيض.
- يتم وضع هذه المكونات على شريحة التوست ويتم شويها حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
- يتم بعد ذلك إعداد خليط يحتوي على الأفوكادو والكزبرة المتبقية وعصير الليمون ورشة الملح.
- يوضع هذا الخليط فوق الملح ويُرش ليصبح جاهزًا للتقديم مع الصوص الحار.
طريقة تحضير رربيت الويلزية
يمكن صنعها بسرعة أو تقديمها كوجبة غداء شهية، وتُعد واحدة من ألذ الأطعمة، ويتم تحضيرها باستخدام الخطوات التالية:
المكونات
- 250 جرام شيدر.
- 1 ملعقة من الخردل.
- 1 صفار بيض.
- صلصة.
- من ملعقة إلى ملعقتين غينيس.
- 8 شرائح من التوست.
خطوات التحضير
- يتم إضافة المكونات معًا باستثناء غينيس والتوست.
- بعدها يتم إضافة المكونات إلى التوست.
- يتم تحميص التوست جيدًا حتى يصبح لونه ذهبيًا.