هل يصيبك الآيس كريم بالصداع ؟

لابد أن تشعر بأحد أكثر أنواع الصداع وجعا من تناول بعض الأكلات أو الحلويات المثلجة التي يحبها الكبير و الصغير منا. و بحسب الدراسات هناك شخص من بين كل ثلاث أشخاص يشعر بما يسمى صداع الآيس كريم أو تجمد الدماغ أثناء تناول الآيس كريم، وهو الاسم الذي نطلقه عليه في حياتنا اليومية. و في الحين الذي يعد فيه الألم المصاحب لتناول الآيس كريم معروفاً منذ زمن طويل، إلا أن مسبباته ما زالت موضع بحث و دراسة.

بدأ الحديث المكتوب لأول مرة عن الصداع الذي ينتج عن تناول المثلجات في عام 1939، عندما كتبت ريبيكا تيمبريس في إحدى كتبها تحت عنوان `لم نسأل عن مدينة فاضلة: عائلة مسيحية في روسيا السوفيتية`، حيث وضحت أن أنفك وأصابعك ستخدر تماما إذا لم تستمر في حك جبينك، وستعاني مما يعرف بصداع الآيس كريم. تمت مناقشة هذا الموضوع في كتب الطب منذ عقود، بالضبط في القرن التاسع عشر. في عام 1988، اعترفت الجمعية العالمية للصداع بشكل رسمي بهذه الحالة التي سميت طبيا بـ `الصداع الناتج عن البرد`.

توصلت مجموعة دولية من الباحثين إلى أسباب الصداع الذي يحدث نتيجة التعرض للبرد في بحث نشروه عام 2013، وتمثل هذه الأسباب في الشعور بآلام تبدأ من محفز بارد في الرأس أو الفم، ويتطلب العلاج المباشر بعد إزالة هذا المحفز. كان هذا الصداع يسمى سابقًا بصداع البرد.

و يشعر المصاب بالألم عموما في مقدمة الرأس أو خلف الجبهة، كما يمكن أن يحدث قرب منطقة الأذن أو فوق العينين. و مهما كان موضع الألم، فغالبا يكون الصداع قويا و يستمر لمدة قصيرة، وإن لم تتعرض لهذه التجربة من قبل فيمكن أن يخبرك بها أي شخص آخر لانه ليست بتجرية جيدة إطلاقا. و يعتبر الصداع منطلقا من سقف الحلق الذي يضم حزمة من الأعصاب التي تعمل على نقل الإحساس بالألم من الحلق إلى الدماغ.

تفسيرات طبية
ووفقا للدراسات، يعتقد أن الألم يحدث نتيجة توسع الأوعية الدموية ردا على الإحساس بالبرودة، عندما يشعر الجسم بالبرد في منطقة معينة، تقوم الأعضاء بإرسال الدم الدافئ إلى الدماغ كتدفق سريع، ويعتقد أيضا أن تدفق الدم السريع في الدماغ هو سبب الشعور بالألم في تلك المنطقة. بينما يعتقد بعض الأشخاص أن نوع الصداع قد يكون نتيجة تفرع الصداع النصفي، لأن كلا الحالتين تتسببان في اضطرابات في الاستجابة للشعور بالبرودة من المحفز الخارجي. بالإضافة إلى ذلك، يتم اعتبار تقلصات الأوعية الدموية التي تحدث أثناء تناول الآيس كريم نتيجة للصداع، كتفسير لبعض أنواع الصداع مثل الصداع النصفي، في حين يعتبر الألم بالنسبة لبعض الأشخاص غامضا وغير مفسر.

و توصلت دراسة قام بها طبيب الأعصاب “بيتر ماتسون” في مستشفى جامعة السويد سنة 2001، إلى أن النساء اللاتي أصبن بالصداع النصفي مرة واحدة على الأقل في نفس السنة السابقة من المتوقع أن يصبن بالصداع الناتج عن الماء البارد أو المثلجات بنسبة 50 في المئة مقارنة بالنساء اللواتي لم يصبن بالصداع النصفي خلال نفس السنة.

و في سنة 2004، قام احد الأطباء الأتراك “ماشيت سيليكلر” بإجراء تجارب على المرضى الذين شعروا بالصداع النفسي أو أصيبوا بصداع ناتج عن التوتر و في هذه التجارب طلب منهم الإحتفاظ بمكعب ثلج في أفوههم. و حصل في النتيجة على إصابة 60 بالمئة منهم بصداع المثلجات و من بينهم 80 بالمئة من الذين تعرضوا للصداع النصفي سابقا.

بينما اكتشفت طبيبة الأعصاب التايوانية “جونغ لينغ فو” و اظهرت أبحاثها التي أجريت على 9 آلاف شاب مراهق في تايوان ،تتراوح اعمارهم بين 13 و 15 سنة، أن 40 في المئة منهم تعرضوا لصداع الآيس كريم و 65 بالمئة منهم تعرضوا للصداع النصفي من قبل. و كباقي الأطباء خلصت التايوانية “فو” إلى تشابه مسببات الصداع بين آلام الآيس كريم و الصداع النصفي التي تشترك في كونها تعود إلى ديناميكية تدفق الدم بين سقف الحلق و الدماغ.

بعد اجراء دراسة على مجموعة من زملاء ابنته الطالبة في المدرسة المتوسطة، اكتشف طبيب في جامعة “مكماستر” أن الطلاب الذين تناولوا الآيس كريم بسرعة شعروا بآلام صداع الآيس كريم أكثر مرتين من الطلاب الذين تناولوا الآيس كريم ببطء، وبالتالي فإن هناك علاقة بين سرعة توصيل الدم المتدفق للدماغ والشعور بالألم.

نظرا لأن الجزء الخلفي من الحلق، أو الجزء اللحمي اللين، هو المسبب للألم، يمكن لأولئك الذين يعانون من هذا النوع من الصداع ببساطة تقليل تناول الأطعمة المثلجة أو لمس الأطعمة المجمدة لتلك المنطقة. حسب هوليهان، يستطيع معظم الناس اتباع هذا التدبير الوقائي دون الحاجة إلى استشارة الطبيب؛ فالأطباء غير قادرين على وصف تجنب تناول الآيس كريم كعلاج لهذا المرض.