هل تعلم الفوائد الصحية لفاكهة القطن(السانتول) ؟
ربما تعرض الكثيرون لثمرة فاكهة تشبه القطن من الداخل، والتي تسمى فاكهة القطن أو السانتول، وتحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفوائد الصحية، وهي من الفواكه الاستوائية المحبوبة خاصة في الفلبين، ويتم تناولها غالبا مع الملح.
على الرغم من أن هذه الفاكهة ليست لها نفس الشهرة مثل الفواكه المعروفة كالتفاح والموز على سبيل المثال ،إلا أن فاكهة القطن بدأت تثبت وجودها .حيث أثبتت الدراسات والأبحاث حول فاكهة القطن (السانتول) أن استهلاك هذه الفاكهة بشكل أساسي ومنتظم يساعد علي تحسين الصحة لما تتضمنه من عناصر مفيدة لجسم الإنسان.
عرف أجدادنا منذ القدم وصفات طبية للمكونات الطبيعية المختلفة، لذلك كانوا يضيفون هذه المكونات إلى أنظمتهم الغذائية للاستفادة المثلى منها في العلاج والوقاية من الأمراض.
رغم أن فوائد بعض الفواكه والخضروات المختلفة معروفة بالفعل، إلا أنها أصبحت غير معروفة مع مرور الوقت والتقدم، ولم يعد الناس مهتمين بالبحث عن هذه الفوائد ونشرها .
في المقابل، يثير اهتمام العلماء في هذه الأيام إعادة دراسة واكتشاف الفوائد الصحية لبعض المكونات الطبيعية المحيطة بنا والاستفادة من فوائدها المتعددة لجسم الإنسان، على سبيل المثال، تم توجيه الاهتمام لثمار القطن في الآونة الأخيرة وأجريت العديد من الدراسات والأبحاث لفهم كيفية استفادتنا منها.
في هذه المقالة، سنعرض بعض فوائد فاكهة القطن أو السانتول الصحية، ومن بينها
1- الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية:تحتوي فاكهة القطن على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات المختلفة، وهي تساعد على تحسين تدفق الدم في القلب، مما يجعلها قادرة على حماية الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين والجلطات.
2-تعمل على علاج الحساسية:تحتوي فاكهة القطن على حمض الساندورنيك وحمض البريونوتيك الذي يساعد على التخلص من المواد المثيرة للحساسية في الجسم، مما يجعلها قادرة على حماية الجسم وعلاج بعض أنواع الحساسية وتخفيف الأعراض المصاحبة لها.
3-تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم:تتميز فاكهة القطن بغناها بالألياف المفيدة. عند تناولها، تمر تلك الألياف في الجسم وتقلل نسبة الكوليسترول، مما يساهم في الحفاظ على الصحة.
4-تحمي من تسوس الأسنان:يتميز فاكهة القطن بخواص مضادة للبكتيريا، لذلك يمكن لهذه الفاكهة التخلص من البكتيريا الموجودة في الفم. وبالتالي، فإن فاكهة القطن تحمي من تسوس الأسنان وتزيل رائحة الفم الكريهة أيضا
5-الحماية من التعرض للأورام السرطانية:تشتهر فاكهة القطن بقدرتها على الحماية من عدة أنواع من الأمراض السرطانية، وخاصة سرطان الدم (اللوكيميا). حيث أنها غنية بالمغذيات النباتية التي تحمي من النمو غير الطبيعي للخلايا السرطانية التي تهاجم جسم الإنسان.
6- الحماية من مرض الألزهايمر:تحتوي فاكهة القطن على قدرة على تغذية الخلايا الدماغية وتبطئ تلفها ، وتعمل على الحماية من الأمراض المرتبطة بالمخ مثل مرض الزهايمر الذي يؤثر على الذاكرة والإدراك الزمني.
7-تعالج حالات الإسهال:يمكن تقليل حالات الإسهال عن طريق غلي بعض ثمار فاكهة القطن مع القليل من الخل وشرب العصير المنتج من ذلك، حيث يعمل القطن على تخفيض الإسهال.
8-رفع كفاءة الجهاز المناعي:تحتوي فاكهة القطن على مضادات تسمى (كيرسيتين)، وهي تساعد على تقوية الجهاز المناعي ورفع كفاءته.
9-الحفاظ على الوزن الصحي:ينصح باستبدال الأدوية التي تساعد في إنقاص الوزن بتناول فاكهة القطن لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تشعرنا بالشبع لفترات أطول وتقاوم الجوع.
*ملحوظة: على الرغم من الفوائد العديدة لثمار القطن ، يجب تجنب تناولها بكميات كبيرة، فقد تسبب التسمم الغذائي والغثيان والتقيؤ. ويجب أيضا إزالة البذور لأنها ضارة وتسبب الإصابة بالمغص.