نظام غذائي صحي للأشخاص الذين يبلغون +50 عام
عندما يبلغ الأشخاص سنا متقدما، هناك العديد من الأمور التي يجب أن يأخذوها في الاعتبار، بدءا من أنواع الطعام التي يتناولونها وكميات العناصر الغذائية التي يجب استهلاكها خلال اليوم وغيرها. يساعد الغذاء الصحي في السيطرة على ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. عندما نتحدث عن العناصر الغذائية اليومية، يجب أن تكون مدركا للنظام الغذائي الذي يجب اتباعه والقدرة على الحفاظ على جسم صحي وبصحة جيدة .
تحتاج مع التقدم في العمر أن تؤكد على تناول الكثير من الخضروات ، الفواكه ، الأطعمة الخالية من الدهون والألبان قليلة الدسم ، كما يجب إضافة الحبوب الكاملة ، البقول ، البذور والمكسرات ، بالإضافة إلى ذلك ينبغي تقنين الكميات المستهلكة من الصوديوم ، الحلوى والمشروبات المحلاة بكميات زائدة من السكر وبالمثل اللحوم الحمراء .
إن اختيار الأطعمة الجيدة واتخاذ قرار التحكم في كمية بعض الأطعمة الأخرى تساعد في تعزيز صحة القلب وتجنب بعض الحالات الصحية مثل هشاشة العظام ، السكر وارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يعتبر أذكى قرار يمكن اتخاذه مهما كان عمرك ، لذلك يجب أن تكون مستعدا للتعرف على النظام الغذائي للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عم 50 عام .
الأطعمة الهامة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي للأشخاص البالغين الذين تجاوزوا سن الخمسين عاما
1- الزبادي : يمكن اعتبار لبن الزبادي من أغنى الأطعمة بالكالسيوم، وينصح بتناوله يوميا، لأنه يوفر من 1200 إلى 2500 مجم من الكالسيوم يوميا للأشخاص البالغين، ومن المفيد تناوله في هذه المرحلة العمرية الهامة للمساعدة في الحفاظ على صحة العظام والأسنان .
2- الخضروات الخضراء : تعتبر الخضروات الورقية الخضراء مصدرا غنيا بالحديد، ويحتاج الأشخاص البالغون الذين تتجاوز أعمارهم الخمسين عاما إلى حوالي 1200-2500 ملغ من الحديد يوميا. وتناول الخضروات الورقية يوميا كجزء من النظام الغذائي يساعد في توفير الكميات اللازمة من الحديد وغيرها من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للحفاظ على الصحة بشكل عام .
3- التوفو : يحتاج كبار السن الذين تجاوزوا سن الخمسين إلى حوالي 120 ملجم من البروتين يوميا، ويجب أن يحصلوا على الأقل على 46 ملجما من البروتين الذي يتواجد في التوفو، ويعتبر التوفو من أفضل مصادر البروتين اللذيذة .
4- السمك الصغير : تقدر الكمية المطلوبة من الكالسيوم بحوالي 1200 مجم يوميا، ويمكن تلبيتها من خلال تناول سمكة صغيرة يوميا، وهذا يكفي. يعتبر تناول السمك أحد أفضل الخيارات لهؤلاء الأشخاص في هذه المجموعة العمرية .
5- الكبد : يعتبر الكبد الحيولني مصدرا غنيا بالحديد الموصى به للأشخاص الذين يبلغون 50 عاما أو أكثر، حيث يمد الجسم بحوالي 23 ملغ من الحديد، مما يجعله واحدا من أفضل الأطعمة لهم .
6- البروكلي : البروكلي يعتبر من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ويمكن أن يوفر 1200 مجم من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميا .
7- الفاصوليا : تحتوي الفاصوليا على 3.7 مجم من الحديد يوميا، ولذلك يوصي خبراء الصحة بتناولها للاستفادة من فوائدها الصحية، كما أنها تعتبر واحدة من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في هذه المرحلة العمرية .
8- البيض : يحتوي البيض على حوالي 13 جرام من البروتين، وكبار السن يحتاجون فقط إلى 120 ملغ من البروتين يوميا .
9- الجريب فروت : يحتوي الجريب فروت على حوالي 30 ملغ من فيتامين سي، وهذه النسبة تقريبا تلبي احتياجات الجسم من الفيتامين سي للأشخاص الأكبر سنا، والتي تقدر بحوالي 35 ملغ لأولئك الذين تجاوزوا سن الخمسين عاما .
10- الجزر : يوفر الجزر حوالي 100 جرام من فيتامين أ ، لذلك يجب التأكد من تضمينه في النظام الغذائي لكبار السن ، وبالتالي يعتبر الجزر من أفضل الأطعمة الصحية لهذه الفئة العمرية .