ستعجب حلوى شهية جدًا في الصيف الأطفال بسبب ألوانها الزاهية وطعمها الرائع
المقادير:
يعادل لتر الحليب السائل 4 أكواب
– 1 كوب سكر
– نص كوب نشاء
– قليل من ماء الزهر
– باكيت جلي بالنكهة المفضلة
– رمان مقشر
طريقة التحضير :
يتم وضع الحليب مع النشاء في قدر ويتم التحريك عند درجة حرارة الغرفة، ثم يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج
يتم وضع القمح في وعاء على النار ويضاف إليه السكر وماء الزهر، ثم يترك على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصل المزيج إلى درجة التماسك أو لمدة نصف ساعة تقريبًا
يرفع الطبق من على النار ويصب في أطباق صغيرة ويوضع في الثلاجة
اتبعي تعليمات الحزمة لإعداد الجيلي
يجب إضافتها على المهلبية بحذر
يتم تزيينها بحبوب الرمان ووضعهافي الثلاجة ثم تقديمها باردة
فوائد الرمان :
تشير الدراسات الحديثة إلى فوائد الرمان للعديد من الأمراض،
أظهرت أحدث الأبحاث التي أجراها علماء أمريكيون وأوروبيون فوائد الرمان للنساء الحوامل،
يحتوي الرمان بشكل كبير على مضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح السهلة الامتصاص.
أكد الباحثون أن تناول الرمان بمعدل رمانة كل يوم ولمدة شهر مثلاً أو أكثر يفيد في علاج فقر الدم والتهاب المفاصل والروماتيزم،
بالإضافة إلى الفوائد التي تمتد حتى القلب والشرايين ، يساعد على علاج تصلب الشرايين ويحمي من الجلطات بأنواعها المختلفة.
تؤكد دراسة أخرى أن الرمان يحمي من السرطان، وهو ضروري للأطفال والمرضعات وكبار السن والصغار. وقد ندرك لماذا ذكر الله هذه الفاكهة في كتابه العظيم،