منع تجلط الدم بإستخدام فيتامين e
مع المعروف أن الدم في جسم الإنسان يقوم بأهم الوظائف التي بدونها يتوقف عمل أجهزة الجسم ويموت الإنسان، فالدم هي إحدى السوائل التي يحتويها جسم الإنسان وهي الأكبر من بينها، فهو منتشر في كافة الجسم من أسفل القدم إلى أعلى منطقة في الرأس، وهو المسؤول عن نقل الأغذية والأكسجين التي تحتاجها الخلايا لكي تقوم بعملها،
ولكن الدم لا يمنعه الأمراض، ومن بين هذه الأمراض تجلط الدم، وهي عملية معقدة تحدث عند تكون جلطات دموية، وهي تجمعات دموية متماسكة تمنع تدفق الدم بطريقة طبيعية في الجسم، مما يزيد من خطر النزيف الدموي أو الجلطات الإنسدادية.
بعد حدوث إصابة في الوعاء الدموي، يحدث تجلط الدم، مما يؤدي إلى تلف طبقة الإندوثيليوم، وهي الغشاء المبطن لجدار الوعاء الدموي. تحدث تغيرات في الصفائح الدموية والفيبرينوجين (عامل تجلط الدم). تقوم الصفائح الدموية بتكوين سدادة صفيحية على منطقة الإصابة بالوعاء الدموي، ويطلق عليها الإرقاء الأولى. ثم يحدث الإرقاء الثانوي، وهو استجابة البروتينات الموجودة في بلازما الدم في صورة شلال معقد، حيث تتشكل خيوط الفبرين. تقوم هذه الخيوط بتقوية السدادة التي تكونتها الصفائح الدموية.
هناك أنواع متعددة من تجلط الدم، عندما يحدث ضرر في بطانة الأوعية الدموية. وهناك أيضا نوع واحد من تجلط الدم داخل الشريان ونوع آخر من تجلط الدم داخل الوريد. وهناك طريقة واحدة لمنع تكون جلطات الدم، وهي تناول فيتامين E في النظام الغذائي اليومي الخاص بك
يمكنك تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي غني بفيتامين E، ويمكنك أيضا تناول مكملات فيتامين E. يعتقد الباحثون أن فيتامين E يساعد في منع تكون الجلطات الدموية الخطيرة، التي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية أو الجلطات الدموية في الأوردة. تعلم كيف يمكنك تنظيم فيتامين E في نظامك الغذائي الخاص حتى تتمكن من منع حدوث الجلطات الدموية .
احتس وعاء ممتلئا من الحبوب الكاملة أو الحبوب المدعمة في وجبة الإفطار. تحتوي الوجبة التي تحتوي على الحبوب الكاملة على كمية كبيرة من فيتامين E. استهلك أسماكا ودواجن أو أي لحوم خالية من الدهن مثل الديك الرومي ولحم البقر المشوي ولحم الخنزير أو البسطرمة. يمكنك أيضا طلب الخبز والحبوب الكاملة بدلا من الخبز الأبيض أو العجين المخمر. يمكنك أيضا تناول شطيرة مع أي من هذه اللحوم لتزويدك بكمية قوية من فيتامين E لتناول طعام الغداء.
أعد تحضير سلطة شهية لتناول العشاء، يمكنك استخدام البيض والفاصوليا السوداء والمكسرات إلى جانب البروكلي، لتوفير كمية كافية من فيتامين E للجسم.
إستخدام الزيوت النباتية للخبز، وتشمل هذه الزيوت زيت القرطم، زيت جنين القمح وزيت عباد الشمس، ضمن أشياء أخرى كثيرة, الزيوت النباتية تحتوي على كمية صلبة من فيتامين E ويمكنك فحص العلامات للتأكد من أن المنتجات التي نستخدمها هي منخفضة في الدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة والكوليسترول.
استبدل الدهون العالية في قطع الحلوى والوجبات السريعة بوجبة خفيفة من المكسرات غير المملحة، مثل اللوز والبندق، حيث تحتوي المكسرات على أعلى نسبة من فيتامين E .
يمكن شراء مكملات فيتامين E من الصيدلية أو عبر التسوق عبر الإنترنت، وبمجرد وصول المكملات بالبريد، يجب التأكد من التسمية الأمنة الصحيحة وقراءة الإرشادات والجرعة اليومية الموصى بها على الزجاجة.
عندما لا ترغب في تناول وجبات غنية بفيتامين E، يمكنك تتبع كمية فيتامين E وتناول المكملات الغذائية يوميا. وعندما تخطط لتناول الطعام، ينصح بتناول 1:2 من الوجبات الغنية بفيتامين E.