مميزات غسالة الأطباق .. ومتى تكون غير صحية
غسالة الأطباق
تعتبر غسالة الأطباق هي البديل المثالي والعملي لغسل الأواني يدويا لمدة ساعات، وذلك بالإضافة إلى الإرهاق والضغط النفسي الذي يصاحب غسل الصحون يدويا لفترات طويلة. تعتمد غسالة الأطباق على آلية رش الماء الساخن بين 40 و 75 درجة مئوية (110 و 170 درجة فهرنهايت) لتنظيف وتعقيم الصحون وتجفيفها أيضا، مع ملاحظة أن الأشياء الحساسة مثل أطقم الصيني والزجاج الكريستالي الخفيف يجب وضعها في برامج ذات درجة حرارة أقل لتجنب كسرها أو إزالة النقوش الذهبية عنها.
تقوم البنادق المجهزة بغسالة الأطباق برش خليط من الماء ومنظف الصحون المخصص للغسالات، سواء كان بودرة أو جل أو أقراص، ويتم إعادة استخدام الخليط لتوفير المياه والطاقة. يوجد برنامج لشطف الأطباق مسبقا بمنظف الصحون، ثم يتم تصريف الماء قبل بدء عملية الغسيل الشامل للأواني. وبمجرد انتهاء برنامج الغسيل الشامل، يتم تصريف الماء، ثم يتم إضافة ماء ساخن آخر، ويبدأ برنامج الشطف، ثم يتم تصريف الماء مرة أخرى، ثم يبدأ مرحلة تجفيف الأطباق وتعقيمها بأعلى درجة حرارة. عادة، مهمة مساعد الشطف (الزيت) هي التجفيف وإزالة البقع، وهي مادة كيميائية تقلل بقع الماء على الأواني، ويمكن استبدالها بخل مخفف.
غسالة الأطباق ذات الحجم الكبير مناسبة تمامًا للعائلات والمؤسسات التجارية الكبيرة مثل الفنادق والمطاعم، حيث يتم تنظيف العديد من الأواني دفعة واحدة، وأصبحت مثلها مثل جميع الأجهزة الكهربائية، ضرورة ملحة لا استغناء للبيوت العصرية عنها حيث يمكن القول أنها أصبحت العمود الذى يقوم عليه المطبخ، حيث أن لها مميزات عديدة، وأيضًا تتضمن بعض العيوب لابد من معرفتها وتفادي معظمها.
مميزات استخدام غسالة الأطباق
تحتوي غسالات الأطباق، خصوصا الموديلات الحديثة، على مزايا دقيقة تستحق التجربة والشراء، قد يبدو الشكل الخارجي للغسالات متشابها حيث تكون لها واجهة فولاذية مقاومة للصدأ بعرض 24 بوصة وتحمل شعار الشركة
وأيضًا التصميمات الداخلية في الغالب تحتوي على رفين متشابهين للأطباق بين اللونين الأبيض والفضي، مع مجموعة من الأسنان القابلة للطي، والرشاشات، وسلة الملاعق، ورغم ذلك قد تلاحظ فروق فردية بين التصميمات الداخلية في معظم التفاصيل حيث يكون هناك بعض غسالات الاطباق تحتوي على رف ثالث للملاعق، ومساحة أكبر، وميزة طي السنون وغيرها من المميزات وهي كالتالي:
- تمتاز غسالة الأطباق بجعل مهمة تنظيف المطبخ سهلة وبسيطة، وأصبحت السيدات لا تعاني من مشكلة الحوض الممتلئ بالأواني والأكواب والملاعق المتسخة.
- وجود غسالة الأطباق ساهم في توفير الوقت للمرأة العاملة، وأيضا في إيجاد وقت للجلوس مع الأطفال والعائلة والاستمتاع بالحياة، وليس قضاء معظم الوقت في المطبخ، حيث يستغرق غسيل المواعين للثلاث وجبات حوالي 4 ساعات يوميا.
- يمكن استخدام غسالة الأطباق بشكل مثالي لتنظيف وتعقيم حاجيات الأطفال، مثل زجاجات الإرضاع وغيرها، بأعلى درجة حرارة لضمان النظافة والتعقيم الكامل.
- تتضمن معظم غسالات الأطباق الحديثة برنامجًا لغسل الكريستال والأواني التي تحتوي على أشكال ورسومات ذهبية، وتتميز هذه البرامج بالخفةوالسرعة والدرجة الحرارة المنخفضة.
- تتوفر غسالات الأطباق الذكية المتصلة بالإنترنت التي تتيح لك معرفة وقت انتهاء دورة الغسيل، وتتوفر هذه الميزة في غالبية غسالات الأطباق من LG و Whirlpool، وتحتوي هذه الغسالات أيضًا على ميزة شحن كبسولات جديدة لمنظفات الصحون تلقائيًاً عندما تقترب من النفاذ.
- تتمثل الميزة الرئيسية لغسالات الأطباق من بوشوسامسونج في الفتح التلقائي للباب بعد انتهاء دورة الغسيل مباشرة، حيث يتم ذلك لإخراج البخار وتجفيف الأطباق بشكل أفضل، مما يساعد على تقليل عدد العلامات المائية أو إزالتها تمامًا.
- توفر غسالات الأطباق الحديثة الكثير من الوقت والطاقة، حيث تحتوي على مراوح للحفاظ على البخار ومنع تلف العداد، وتسمح بتدفق الهواء النقي للمساعدة في تسريع عملية التجفيف.
- من الميزات المميزة للغسالات الأطباق المتطورة هي أنها تتمتع بمعدلات صوت منخفضة جدا تصل إلى 38 ديسيبل، وبالتالي إذا كنت موجودا بجوار الغسالة فلن تسمع صوتها، حيث يعتبر الصوت الهادئ من الأولويات لشركات تصنيع الغسالات الأطباق، وعلى الرغم من أن سعرها يكون مرتفعا مقارنة بالأجهزة التي تنتج ضجيجا أثناء التشغيل، فإنها تعد الخيار الأفضل لأنك ستستمتع بالهدوء.
- يتميز الرف السهل بإمكانية رفع وخفض الرف العلوي باستخدام رافعة بسيطة، وهذه الميزة تتيح لك تعديل وضعية الرف العلوي بحيث يكون مناسبًا عندما تحتاج إلى وضع الأواني الكبيرة أو المقالي الطويلة. وتعتبر هذه الميزة واحدة من أفضل الميزات للرف السهل.
- تتضمن غسالة الأطباق حوضا مصنوعا من الفولاذ المقاوم للصدأ، وربما تعتبر هذه إحدى الميزات الأهم، حيث يتم تجنب تعرض الأواني لخطر التصادم مع الصدأ. كما أنها لا تحتفظ بالروائح الكريهة في الأواني قبل الغسيل، على عكس الأحواض البلاستيكية التي تمتص الروائح بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الأذرع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر متانة وقوة، ولديها ثقوب أكبر وتوفر ضغط ماء أفضل من الأذرع البلاستيكية.
- يؤدي زيادة درجات حرارة الغسيل والتعقيم إلى تحسين جودة النظافة.
- يعتبر هذا الرقم ميزة تأخير الغسالات الحديثة، حيث يمكن ضبط وقت البدء لبدء دورة الغسيل بين 1-24 ساعة، مما يسمح للشخص بتنظيف أطباقه وهو خارج المنزل.
- يمكن استخدام الرف العلوي أو السفلي فقط لملء نصف حمولة الغسالة، وهذه الميزة مفيدة عندما تحتاج لغسل كمية قليلة من الأطباق المتسخة، وترغب في استخدام نصف كمية الماء ونصف كمية مسحوق التنظيف.
- يمكن التخلص من مشكلة كسر الأواني والأطباق عند غسلها يدويًا، في حين أن غسالات الأطباق آمنة تمامًا.
- يضمن الحفاظ على نظافة المطبخ طوال الوقت وعدم تراكم الأواني في المغسلة.
- توفر غسالة الأطباقكمية كبيرة من الماء سنويًا.
برامج غسالات الأطباق
تحتوي غسالات الأطباق على دورات وخيارات وبرامج مختلفة تتوافق مع اختياراتك المختلفة، وهي على النحو التالي:
الدورة العادية
تشمل هذه الدورة تقنية التجفيف التي تعتبر الأكثر ملاءمة في استخدام الطاقة.
الدورة السريعة
يمكن وصف هذه الدورة بأنها دورة ساعة واحدة، حيث تستخدم درجة حرارة عالية لمدة ساعة واحدة مع ضمان سرعة تنظيف الأطباق ووجود مستوى متوسط من الأوساخ.
الدورة الثقيلة
تم تصميم هذا الدورة بشكل خاص لتنظيف الأواني والمقالي الشديدة الاتساخ والدهون، وعادةً ما يتم استخدامها مع القدور والمقالي، ويُشار إليها أحيانًا باسم “دورة الأواني والمقالي”، ويتم استخدام مزيد من الماء في هذه الدورة عند درجات حرارة أعلى لتحقيق فعالية أكبر في عملية التنظيف.
دورة الشطف
هذه الدورة تكون شطفًا فقط بدون استخدام منظف لمنع الروائح الكريهة، وبشكل عام تكون بدون درجة حرارة، ويمكن استخدامها لغسل الألعاب البلاستيكية والخضروات والفواكه.
دورة البلورات والصيني
تم تصميم هذه الدورة لحماية الأواني الزجاجية الثمينة والرقيقة المصنوعة من الزجاج والكريستال، وتستخدم رذاذًا أقل كثافة يشبه الغسيل الخفيف.
التعقيم
تم تصميم دورة التعقيم في معظم الغسالات الحديثة والمتطورة ليتم استخدام مياه شديدة الحرارة لقتل البكتيريا على الأطباق والأواني، وتضمن هذه الخاصية إزالة حوالي 99% من البكتيريا.
الغسيل بالبخار
تعد دورات البخار فعالة مع الأواني المتسخة وتجعلها أكثر نعومة مما يسهل تنظيفها.
الغسيل المسبق بالبخار
يمثل ذلك خيارًا إضافيًا يعمل على تليين الأطعمة المتعلقة قبل الدورة الفعلية للغسيل، ويمكن استبداله بدورة غسيل على أعلى درجة حرارة إذا لم تتوفر هذه الخاصية.
خيارات الغسيل المخصصة
تتوفر دورات الغسيل المخصصة التي تسمح للمستخدمين بإضافة المزيد من الحرارة أو الوقت أو وقت التجفيف بما يتناسب مع استخدامهم اليومي.
سلبيات استخدام غسالة الأطباق
تتمثل سلبيات وعيوب غسالة الأطباق في النقاط التالية:
- تستغرق غسالة الأطباق مساحة كبيرة في المطبخ مما قد يجعل المكان ضيقًا في المطبخ.
- قد يتطلب صيانة الغسالة دورة صيانة منتظمة خلال العام، مما يتسبب في دفع مبالات كثيرة.
- يكون الحصول على قطع الغيار الخاصة بغسالات الأطباق العالمية وغيرها من الماركات التجارية صعبا لأنها غالبا ما تكون مستوردة وعالية التكلفة.
- في حالة وضع كمية كبيرة من الأطباق والصحون في غسالة الأطباق، فإن الحمولة الكبيرة لا تسمح بتنظيفها بشكل جيد، لذلك يجب التأكد من توزيع الماء بالتساوي على جميع الأواني والصحون وعدم تراكمها.
- إذا كانتفئة الطاقة أقل من A، فقد يتعرض المستخدم لزيادة كبيرة في فواتير الكهرباء.
- قد تكون غسالة الأطباق غير صحية وتسبب الكثير من الأمراض في بعض الحالات، مثل أن توضع الأواني وهي بها بواقي الطعام فتتكاثر البكتيريا داخل الغسالة وتصبح بيئة غير آمنة، كما أن غسيل الخضروات والفاكهة ليس آمنًا تمامًا داخل غسالة الأطباق، لذلك ينصح بغسلها تحت الماء الجاري وفركها باليد للتخلص من بقايا المبيدات الحشرية والأتربة، كما أنه قد يترسب مسحوق الأطباق وخاصة مساعد الشطف وهي مواد كميائية غير آمنة على سطح الأواني، لذلك لابد من شطفها جيدًا بالكاء الجاري قبل الاستخدام، كما يجب تنظيف الفلتر الخاص بالغسالة كل فترة لعدم ترسب البكتيريا داخل الغسالة، ويفضل استبدال امساعد الشطف بالخل المخفف بالماء.