معلومات و حقائق عن ” كوكباد ” موقع الطبخ العالمي

هناك العديد من مواقع الطبخ والمواقع التي يمكنك من خلال تصفحها الحصول على العديد من الوصفات، ولكن موقع كوكباد هو أشهرها على الإطلاق.

موقع كوكباد

تعد شركة كوكباد حاليا شركة رائدة في تكنولوجيا الأغذية، ويوجد لديها منتج واحد فقط وهو موقع كوكباد الإلكتروني، وهو منصة لمشاركة الوصفات. تدير الشركة أكبر خدمة لمشاركة الوصفات في اليابان، حيث يبلغ عدد المستخدمين الشهريين 60 مليون مستخدم في اليابان و40 مليون مستخدم على مستوى العالم، مما يتيح للزوار تحميل والبحث عن الوصفات الأصلية التي تم إنشاؤها بواسطة المستخدمين.

تم تأسيس مقر الشركة العالمي في بريستول، المملكة المتحدة، وتم توسيع أعمالها في الأسواق العالمية من خلال مكاتبها في المملكة المتحدة وإسبانيا وإندونيسيا ولبنان والبرازيل والهند وتايوان والمجر واليونان وروسيا وأماكن أخرى.

تم طرحها في بورصة طوكيو للأوراق المالية في يوليو 2009، وحتى ديسمبر 2018، كانت لدى شركة كوكباد أكثر من 5 ملايين وصفة طبية مسجلة.

كوكباد هو موقعٌ الكترونيٌ مختصٌ بالوصفاتِ يسمحُ للزائرينَ بالتحميلِ والبحثِ من خلالِ الوصفاتِ الأصليةِ التي أنشأها المستخدمونَ، حيثُ أنَّ الخدمةَ متاحةٌ حاليًا باللغاتِ اليابانيةِ والإنجليزيةِ والإسبانيةِ والإندونيسيةِ والعربيةِ.

تأسست شركة كوكباد في عام 1997، ومقرها في طوكيو باليابان، ولها مكاتب خارجية في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، وفي اليكانتي بإسبانيا، وجاكرتا بإندونيسيا.

ما تقدمه شركة كوكباد

تُقدِّمُ شركةُ كوكباد خدماتِ مشاركةِ البحثِ الخاصةِ بالوصفاتِ عبرَ الإنترنتِ في اليابانِ، كما يُوفِّرُ نظامُها الأساسيُّ أدواتٍ متنوعةً، مثل مخططي الوجباتِ ومقاطعِ فيديو الطهيِ واقتراحاتِ الوصفاتِ، وخدماتِ المطبخِ الذكيةِ.

بالإضافة إلى تقديم الشركة خدماتها عبر الهواتف، تعمل أيضًا في مجال الإعلانات، وكانت الشركة معروفة سابقًا باسم Coin Ltd وتغير اسمها إلى Cookpad Inc في يونيو 1999.

تاريخ موقع كوكباد العالمي

– أكتوبر 1997: تم تأسيس شركة COOKPAD Inc بالاسم السابق Coin Ltd
– مارس 1998: تم إطلاق “Kitchen@coin” كخدمة مشاركة للطهي.
– يونيو 1999: تم تغيير اسم الخدمة إلى “COOKPAD”.
– مارس 2002: بدأت أعمال الإعلانات.
– سبتمبر 2004: إطلاق أعمال الخدمة الممتازة.
– سبتمبر 2006: إطلاق خدمة الهاتف المحمول “MOBAREPI”.
– نوفمبر 2008: أطلقت خدمة MOBAREPI المميزة.
– يوليو 2009: مدرج في قائمة TSE Mothers.
– مارس 2010: تم افتتاح مكتب في ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية.
– مايو 2011: تم افتتاح مكتب في سنغافورا.

الحياة في كوكباد

– كوكباد هو مكان لأولئك الذين يرغبون في تحقيق تأثير حقيقي على العالم، حيث تدور ثقافة كوكباد حول حل المشكلات وتركيزها على التأثير الذي تقدمه لمستخدميها. إنها تعمل في فرق صغيرة تكمل بعضها البعض في بيئة إبداعية سريعة الإيقاع، حيث يتطلب الأمر مزيجا من الإبداع والجنون لإيجاد حلول على النطاق الذي يطمحون إليه. إنها بيئة تزدهر فيها المبدعون وحل المشكلات، وتبحث عن أشخاص استثنائيين يبتكرون الأشياء.

هذا ليس مناسبًا للجميع بسبب سرعتها وتطورها، ويمكن أن تسبب الفوضى، فهي تتحدى نفسها وبعضها البعض لأن هذا يتعلق بشيء أكبر منا جميعًا، ويتضمن زملاء موهوبين ودوافع مثيرة للاهتمام ومكثفة.

يتألف فريق كوكباد من فريق دولي متنوع، يتحدون في مهمتهم، وشعارهم هو “نحن ننمو بسرعة ونبحث دائمًا عن أفضل الأشخاص للانضمام إلينا.

مقر شركة كوكباد في بريتسول

تم إنشاء المقر الرئيسي العالمي في بريستول بالمملكة المتحدة في عام 2017، وهي مدينة رائعة ومبتكرة وديناميكية تشتهر بمهرجان البالون والثقافة الغذائية المذهلة. إنها واحدة من أكثر الأماكن تقدما في المملكة المتحدة.

– تعد بريستول واحدة من أسرع مراكز التكنولوجيا نمواً في أوروبا: تعد المدينة الذكية الأولى في المملكة المتحدة، وتضم برنامجًا للبحث والتطوير في مجال المدن الذكية وأجرت أول تجربة عامة في العالم للاتصال بتقنية الجيل الخامس 5G.

تم تصنيف هذه المدينة ضمن أفضل 10 مدن في العالم خلال العام الماضي، وتمت إدراجها في قائمة National Geographic’s Cool List لعام 2018، كما تم اختيارها ثلاث مرات كأفضل مكان في المملكة المتحدة للعيش فيه وفقًا لصحيفة Sunday Times خلال السنوات الخمس الماضية.

تقعُد مدينة Bath التاريخية في جنوب غرب إنجلترا بجمالها، ويمكن الوصول إليها في غضون 15 دقيقة. كما يُمكن الوصول بسهولة إلى المناطق الريفية الجميلة في Somerset وExmoor وBrecon Beacons، بالإضافة إلى المناطق الساحلية في Devon وWales.

أشهر المطابخ التي يتم نشر وصفاتها على كوك باد

المطبخ المكسيكي

يُعد المطبخ المكسيكي واحدًا من المطابخ التي تجعلك تتخلص من الملل، ويشتهر بتقديم الأطباق مثل التاكو والكويساديلا، ويتميز بإستخدام المواد الطازجة مثل الطماطم والأفوكادو والليمون والثوم والفلفل الحار والفاصوليا والشوكولاتة.

المطبخ اليوناني

تشتهر المطبخ اليوناني باللحوم المشوية والسلطات الملونة والفيتا الجبن وزيتون الكالاماتا وزيت الزيتون. ومن بين الأطباق اليونانية القديمة الشهيرة: طبق الأشانوريز المكون من البصل المطبوخ مع الكرنب، وطبق السباناكوبيتا المكون من الجبن والسبانخ.

المطبخ الهندي

يتميز المطبخ الهندي بشدة استخدام التوابل الحارة والمنكهات، ويشتهر بعدد من الأطباق مثل العدس المسلوق والكالدوسا، والتي تتكون من فطيرة محشوة بالخضروات المتبلة والجبن، والشاي الهندي المشهور.

المطبخ الإيطالي

يتميز المطبخ الإيطالي بسهولته، وبإمكانك إعداد وجبة غداء من كمية بسيطة من المكرونة مع الثوم وزيت الزيتون، وشريحة من اللحم، ومن أشهر الأكلات الإيطالية البيتزا والمكرونة (الباستا) وموتزاريلا الجبن.