نظام الهيدروبونيك في الزراعة، والمعروف باسم الزراعة المائية، هو طريقة إنتاج النباتات في محلول المغذيات بدلا من التربة، ورغم أنه يمكن استخدام الزراعة المائية في الحقول الخارجية، فإن معظم الإنتاج اليوم يحدث في البيوت الزجاجية، وتم تطوير العديد من الاختلافات في هذا النظام الأساسي خلال السنوات الماضية .
مزايا نظام الهيدروبونيك الزراعي
هناك العديد من المزايا التي نستطيع رؤيتها عند اتباع نظام الهيدروبونيك في الزراعة ، مثل الكثافة نباتية الأكبر ، حيث يمكن نقل النباتات أثناء نموها ، كما إن استخدام غرفة نمو لإنتاج الإنبات والشتلات وتباعد بعض المحاصيل يُقلل متوسط المساحة اللازمة لكل نبات على الإنتاج التقليدي للتربة .
عند استخدام نظام الزراعة المائية، يتم الحصول على نوعية أفضل في المحصول مقارنة بالزراعة التقليدية، كما أن استهلاك المياه يقل، حيث يحدث تبخر المياه بشكل أقل في الأنظمة التي يحتوي جذور النباتات في حوض أو أنبوب مغلق، مما يؤدي إلى توفير المياه .
سلبيات نظام الهيدروبونيك الزراعي
نظام الزراعة المائية أو الهيدروبونيك الزراعي هو نظام بيئي مائي عالي التكلفة، حيث يتم إضافة الكثير من الدولارات للقدم المربع بواسطة المضخات والخزانات وأجهزة التحكم ونظام الدعم، وإذا تم تضمين إضاءة إضافية أو غرفة نمو، فسيزيد هذا من التكلفة بشكل كبير، كما يؤدي هذا النظام إلى زيادة تكلفة الطاقة بسبب عملية الإضاءة التي تزيد من استهلاك الكهرباء .
يتطلب نظام الزراعة الهيدروبونية مهارات فنية أكثر، حيث يحتاج المزارعون إلى الخلفية الجيدة لاستخدام المواد الكيميائية والنباتية بشكل فعال .
محاصيل نظام الهيدروبونيك الزراعي
على الرغم من أنه يمكن زراعة أي محصول تقريبًا باستخدام نظام الزراعة المائية، فإن الأنواع الأكثر شيوعًا هي أوراق الخس والطماطم والفلفل والخيار والفراولة والجرجير والكرفس وبعض الأعشاب. ويتم تصميم النظام بشكل رئيسي لدعم نمو محصول معين من خلال مزج المغذيات المناسبة مع الماء .
النُظم المستخدمة في الزراعة المائية
تم تطوير العديد من الأنظمة المبتكرة التي تحل محل السرير التقليدي المملوء بالحصى، وعند تقييم نوع النظام المراد تركيبه، ينبغي أخذ الاعتبار لعوامل مثل نوع المحاصيل المزروعة والمتطلبات الزمنية ونظام الدعم الاقتصادي، ويمكن إنشاء هذه الأنظمة إما في الدفيئة أو غرفة النمو، وقد استخدم بعض المزارعين على حد سواء غرفة النمو لإنتاج النباتات والشتلات والدفيئة لزراعة المحاصيل، كما يمكن استخدام الحرارة الزائدة من مصابيح غرفة النمو لتسخين الدفيئة .
تقنية الرمال في النظام الهيدروبونيك الزراعي
تتكون هذه التقنية لزراعة أي نوع من النباتات تقريبًا من طبقة عميقة ذات 18 بوصة من الرمل أو الصخور الموضوعة في حوض أو طبقة مبطنة بالبلاستيك والتي تنحدر إلى نقطة واحدة لتصريف محلول المغذيات الزائد ، وينصح بحد أدنى ميل 2٪ لمعظم الأنظمة ، ويتم وضع الشتلات مباشرة في هذه الوسيلة وتسقى عدة مرات في اليوم مع محلول المغذيات .
استخدام الأحواض والأنابيب في الزراعة المائية
يستخدم عادة أحواض بلاستيكية مفتوحة أو مغلقة أو أنابيب بلاستيكية لزراعة الخس والطماطم والخيار، ويمكن أن تحتوي على محلول غذائي فقط، وتركب بعضها على بكرات أو رفوف متحركة لتباعد النباتات خلال نموها، ويتم استخدام أنابيب بقطر 3 بوصات مع فتحات 6 بوصات في الوسط لإنتاج أوراق الخس ولكن الطول المشترك هو 10 أقدام، ويمكن استخدام العربات لنقل الأنابيب من منطقة النمو إلى غرفة التعبئة .