الطماطم هي أكثر محاصيل البيت المحمي شعبية على كوكب الأرض ، وذلك بفضل التحكم الجيد في درجة الحرارة والكثير من الضوء ، ولذلك يمكن لمزارعي البيت المحمي في معظم مناطق العالم الحصول على محصولين عند زراعة الطماطم سنويًا ، ولكن تتطلب الظروف الداخلية للبيت المحمي معالجة أكثر حذرًا وذلك للوقاية من الأمراض والتلقيح الناجح للزهور .
درجة الحرارة المناسبة لنمو الطماطم
تنمو الطماطم بشكل أفضل في درجات حرارة النهار وهي من 70 إلى 80 درجة فهرنهايت أي من 21 إلى 27 درجة مئوية ، وتكون درجات الحرارة أثناء الليل من 60 إلى 65 درجة فهرنهايت أي من 16 إلى 18 درجة مئوية ، وبالتالي يجب التأكد من أنك تستطيع الحفاظ على درجات الحرارة هذه في البيت المحمي لعدة أشهر قبل أن تزرع الطماطم .
من الناحية المثالية يجب رفع درجات الحرارة في الأيام الملبدة بالغيوم إلى الحد الأدنى من هذا النطاق، ورفعها إلى الحد العلوي في الأيام الصافية المشمسة، كما يجب أن تكون الرطوبة أقل من 90٪ لمنع تساقط أوراق الشجر، ويجب توفير وسائل تهوية منتظمة لجلب هواء جاف جديد إلى المنزل وخاصة في الصباح البارد .
اختيار نوع الطماطم المناسب للبيت المحمي
تتوفر الآلاف من أصناف الطماطم، لذلك ينصح بالتحدث إلى المزارعين المحليين للحصول على معلومات مفصلة حول زراعة الطماطم داخل البيت المحمي. وتكون الأصناف المسوقة كأنواع مناسبة للبيت المحمي أكثر توافقا مع ظروف البيت المحمي، ومع ذلك، توجد بعض الإرشادات والنصائح التي لا تنطبق على جميع المناطق .
عند اختيار النوع المناسب من الطماطم لزراعتها في البيت المحمي ، نجد أنه تنمو الطماطم وتنتج ثمار إلى أجل غير مسمى وذلك عن طريق الاستفادة من موسم النمو الطويل داخل البيت المحمي ، أما إذا كنت تعاني من نقص المساحة داخل البيت المحمي ، فقم باستخدام الطريقة التي فزرع تحدد وتوقف الشجيرة عند ارتفاع معين .
نظام الري المناسب داخل البيت المحمي
عند زراعة الطماطم داخل البيوت المحمية، يقوم معظم المزارعين بتثبيت أنابيب الري بالتنقيط لتوفير المياه لجميع النباتات، كما يمكن استخدام حاقنات الأسمدة المتصلة بأنابيب الري داخل البيت المحمي لإجراء التسميد الآلي .
طريقة زراعة الطماطم داخل البيت المحمي
عند زراعة الطماطم داخل البيت المحمي، يجب ملء درج البداية بالماء والصابون جيدًا لتطهيره، وإذا كنت تستخدم التربة فيجب التأكد من أن هذه التربة معقمة، أما إذا كنت تستخدم مزيج من التربة، فستحتاج أيضًا إلى محلول مغذٍ للشتلات .
بعد تطهير التربة، يتم زراعة بذرة واحدة في كل حفرة وتغطيتها بطبقة خفيفة من التربة، ويجب زراعة عدد أكبر من البذور بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15٪ مقارنة بالعدد المخطط للزراعة، وذلك للتخلص من الشتلات الأقل صحة .
بعد زراعة البذور، يتم استخدام الماء العادي للتربة أو محلول غذائي للشتلات، وفي كلا الحالتين يتم ري المزيج بكمية كافية من الماء لجعله رطبًا بما يكفي للضغط عليه في صورة كتلة، ويتم استخدام الماء بانتظام للحفاظ على التربة رطبة والحصول على نمو صحي للنباتات .
بعد عملية الري يتم نقل الشتلات داخل البيت المحمي ، وذلك بعد حوالي أسبوعين من بدء النمو ، وإذا رأيت أي حشرات أو عفن أو بقع مرضية على النبات ، فلا تحضر أيًا منها إلى البيت المحمي ، ويتم إعطاء كل درج داخل البيت المحمي حوالي 4 أقدام مربعة من مساحة الأرض ، وذلك لأن الزراعة بالقرب من بعضها البعض يمكن أن تقلل من تدفق الهواء وتشجع المرض .