معلومات عن تخصص فنون الطهي في جامعة الأميرة نورة
معلومات عن تخصص فنون الطهي في جامعة الأميرة نورة
يعتبر تخصص فنون الطهي في السعودية من بين التخصصات المتاحة في جامعة الأميرة نورة. وفي نهاية فترة دراستها، تحصل الطالبة على دبلوم في فنون الطهي. تسعى الجامعة بجدية لتوفير فرص عديدة في هذا المجال الجديد، وذلك لدعم المرأة وتوفير فرص عمل جيدة لها.
تسعى الجامعة باستمرار لتطوير البرامج الأكاديمية لتكون متماشية مع التحول الوطني وتدعم رؤية المملكة 2030 المستقبلية.
تسعى الكلية بجدية لإقامة شراكات مهنية والتعاون مع القطاعين العام والخاص، بهدف تقديم برامج علمية متميزة ومهنية تتوافق مع احتياجات سوق العمل.
يستند البرنامج الدراسي على 63 ساعة معتمدة للمقررات، وتتضمن الوحدات الدراسية الإلزامية والاختيارية، ويمكن للطالبات إنجاز البرنامج في أربع فصول دراسية.
أهداف برنامج فنون الطهي
تتمحور أهداف برنامج فنون الطهي في جامعة الأميرة نور حول الأتي:
- الهدف هو تأهيل الخريجات علميًا وتزويدهن بمهارات فائقة في مجال فن الطهي، لتمكينهن من المنافسة في سوق العمل.
- العمل على تطوير التدريب الميداني يتطلب بناء شراكات مع المؤسسات الحكومية أو الخاصة المتعلقة بفن الطهي.
- يتم اقتراح عدة أنشطة ومبادرات للمساهمة في خدمة المجتمع وتنميته.
- العمل على تنمية وتعزيز قدرات خريجات فن الطهي للتعامل مع التطورات والمواقف المختلفة في هذا المجال.
تخصصات جامعة الأميرة نورة
تتميز جامعة الأميرة نورة بتخصصات متنوعة ومتعددة، حيث أطلقت الجامعة ثلاثة برامج مميزة في كلية المجتمع، وهي إدارة الضيافة وفنون الطبخ وإدارة المرافق، وتهدف هذه البرامج إلى تأهيل خريجات متميزات علميا ومهنيا ومعرفيا في مجالات الضيافة وفنون الطهي والخدمات الفندقية والمرافق، وذلك بتنمية القوى العاملة النسائية الوطنية في المملكة العربية السعودية.
بالإضافة إلى ذلك، يتم سد الفجوة بين العرض والطلب في هذه التخصصات بخريجين مؤهلين مهنيا وفنيا وإداريا، وكذلك يتم رفع جودة السياحة الوطنية وإدارة المرافق والضيافة عن طريق تنمية الموارد البشرية وترسيخ المعرفة والمهارات المحلية، بالإضافة إلى المساهمة في التدريب والتعليم وتنمية المجتمع من خلال الإمكانات البشرية والمادية المتاحة، وبناء قدرات الخريجين للتعامل مع التطورات والمتغيرات والمواقف المختلفة في كل تخصص.
الفرص الوظيفية لتخصص فنون الطهي جامعة الأميرة نورة
هناك العديد من الفرص الوظيفية المتاحة لخريجات برنامج فن الطهي، ويمكن لهؤلاء الخريجات العمل في مجال إعداد وتحضير الأطعمة والمشروبات داخل الفنادق والمطاعم ومؤسسات الضيافة المختلفة، بما في ذلك العديد من الأنواع المختلفة
- مشرفات على أقسام المطبخ في مختلف المناطق.
- مشرفة بقسم الأغذية والمشروبات.
أكاديمية فنون الطهي في المملكة العربية السعودية
إذا كنت ترغب في أن تصبح شيفا مشهورا وذو مكانة كبيرة، يمكنك الالتحاق بأكاديمية تعليم فنون الطهي، وهي أول مدرسة لفنون الطهي يتم إطلاقها في المملكة العربية السعودية وتقع في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية.
يتم اعتماد الطلاب الخريجين من هذه الأكاديمية من قبل المركز الدولي لفنون الطهي ، وهو مركز تدريب معروف على مستوى العالم ، وهو من أفضل 10 كليات فنون الطهي في العالم.
كما يقدم التعليم المهني لفنون الطعام مجموعة متميزة وكبيرة من البرامج، بما في ذلك البرامج التي تستهدف المحترفين والهواة، وبرامج تقديم الطعام والعديد من البرامج المتخصصة الأخرى، ويمكن أن يمثل فرصة مثالية للكثير من الشباب والشابات في جميع مناطق المملكة العربية السعودية الذين يفضلون دراسة فنون الطعام ولا يطمحون إلى استكمال تعليمهم الجامعي.
دبلومة فنون الطهي جامعة الملك عبد العزيز
تقدم جامعة الملك عبد العزيز العديد من الدبلومات، بما في ذلك دبلومة فنون الطهي التي تتطلب الدفع لجميع برامجها، ويستغرق الدراسة فيها سنتين، بالإضافة إلى بعض الشروط التي يجب توفرها لتسجيل الطلاب في برامج الدبلومات
- يتوجب على المتقدم لبرنامج الدبلومة أن يكون من الجنسية السعودية.
- يشترط على الطالب إحضار هويته الوطنية.
- – يتطلب القبول في الجامعة أن يكون معدل الطالب في الثانوية العامة أعلى من 60 بالمائة.
- يتطلب التقدم للقبول بالجامعة عدم تسجيل الطالب المتقدم في جامعة الملك عبد العزيز.
- يجب على الطالب سداد رسوم الدراسة في الوقت المحدد للتسديد.
- يجب على الطالب أن يكون حاصلا على شهادة الثانوية العامة قسم العلوم.
- يجب أن تكون الشهادة الثانوية حديثة.
دبلومات جامعة الأميرة نورة
ينقسم البرامج المعتمدة والدورات والدبلومات التي تتبع كلية المجتمع والتعليم المستمر داخل الجامعة إلى ما يلي:
- دبلومات أكاديمية.
- دبلومات مهنية.
- برامج خدمة المجتمع.
- دبلومة عمادات التعليم المستمر.
ونجد أن الدبلومات الأكاديمية تنقسم إلى الآتي:
- دبلوم اللغة الإنجليزية في إدارة الأعمال يتألف من 5 فصول دراسية داخل الجامعة.
- دبلوم إدارة الموارد البشرية.
- دبلوم العلاقات العامة.
- دبلوم القانون.
- دبلوم التحرير والسكرتارية.
وتنقسم الدبلومات المهنية إلى:
- تتكون جميع أقسام الدبلومات المهنية من فصلين دراسيين يستغرق كل منهما عامًا كاملاً.
- تنقسم الدبلومات المهنية إلى ثلاثة أنواع وهي: دبلوم المبيعات ورعاية الطفل والسلامة المهنية.
- يجب أن يكون المتقدم إلى الجامعة حاصلًا على شهادة الثانوية العامة.
- تتطلب الجامعة شهادة الثانوية العامة كحد أدنى للقبول.
- يجب أن يكون المتقدم للوظيفة لائقًا طبيًا ويتمتع بصحة جيدة.
- ينبغي تقديم أصل الهوية الوطنية وأصل شهادة الثانوية العامة وبطاقة العائلة.
رسوم دبلومات جامعة الأميرة نورة
تختلف رسوم الدبلومات في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن وفقًا للبرنامج الذي يختاره الطالب، وعادة ما تكون الدبلومات الأكاديمية أقل تكلفة من الدبلومات المهنية.
- تكلف دبلومة اللغة الإنجليزية في إدارة الأعمال 3206 ريال سعودي للفصل الدراسي الواحد.
- تبلغ رسوم دبلومة إدارة الموارد البشرية 3750 ريال سعودي.
- تبلغ تكلفة دبلومة العلاقات العامة 3645 ريال سعودي.
- تبلغ تكلفة دبلومة التحرير والسكرتارية 3400 ريال سعودي.
- تعد دبلومة اللغة الصينية من الدبلومات الأعلى تكلفة حيث تبلغ 14 ألف ريال سعودي.
- تتضمل الدبلومات المهنية التي تشمل رعاية الطفل وغيرها تكلف حوالي 10 آلاف ريال سعودي