مطعم بيت ديكسون في الكويت
يعتبر مطعم بيت ديكسون واحدا من أهم وأجمل المطاعم التراثية والسياحية في مدينة الكويت. يقع في منطقة بيت ديسكون التراثية الشهيرة، ويعرف بهذا الاسم تيمنا بالسيد هارولد ريتشارد باتريك ديكسون، السياسي البريطاني المهم الذي تناول الكويت في كتاباته وتحدث عن معالمها وتاريخها المميز. مدينة الكويت ذاتها مشهورة بالأسواق والمعالم السياحية المتنوعة، وتشهد تطورا صناعيا وعمرانيا بعيدا عن الصناعات القديمة التي كانت موجودة بها. وقد حدث هذا التطور من خلال إنشاء وإنشاء مجموعة من المعالم الحضارية المختلفة والتي تنتشر حاليا في المدينة. تعتبر مدينة الكويت واحدة من أهم المدن العربية والخليجية، وتقع على مقربة من الخليج العربي بشكل مباشر، وتحديدا في الجزء الجنوبي من المنطقة الشهيرة جون الكويت. تتميز هذه المدينة دائما بوسائل النقل الممتازة المتاحة فيها، بما في ذلك مطار الكويت وميناء الشويخ. ومن بين المناطق الرئيسية في المدينة هي منطقة شرق ومنطقة جبلة ومنطقة المرقاب ومنطقة دسمان. تعد هذه المدينة المكان الذي يتجمع فيه غالبية سكان مدينة الكويت منذ القدم، حيث تحيط بها سور كبير يعرف باسم سور الكويت الأول. ولكن عندما تم اكتشاف النفط فيها وبدء تصدير شحنات النفط إلى الخارج، أصبحت واحدة من أهم المدن الحضارية الساحرة، بفضل النهضة الحضارية والثقافية التي شهدتها. وقد جعل هذا النمو العديد من المؤرخين المشهورين، بما في ذلك المؤرخ السياسي الكبير هارولد ريتشارد باتريك ديكسون، يعتبرون أحد المعالم الهامة التي أطلقت عليها العديد من المناطق السياحية المميزة، بما في ذلك مطعم بيت ديسكون الذي سنتحدث عنه بالتفصيل اليوم
وكما ذكرنا سابقا، السيد هارولد ريتشارد باتريك ديكسون، الذي توفي في التاسعة والخمسين من القرن الماضي، كان في الأصل سياسيا بريطانيا مهتما بتاريخ الوطن العربي وخاصة تاريخ منطقة شبه الجزيرة العربية ودولة الكويت. قام بتأليف العديد من الكتب التي تتحدث عن تاريخ الكويت وتاريخ شبه الجزيرة العربية بشكل عام. كما انتقل في فترة ما للعيش في الشرق الأوسط لمدة تقريبية عشرين عاما في بداية العشرينات من القرن الماضي. بعد ذلك، اعتزل العمل وعمل كممثل محلي في شركة النفط في الكويت حتى وفاته .
و من الجدير بالذكر أيضا أن زوجته كانت تعرف باسم أم سعود حيث أنها كانت بريطانية الأصل و لكنها عاشت مع سكان الكويت حتى أحبوها و كانت تمتلك منزل يطل مباشرة على بحر الخليج العربي و قد تم تسميته بعد ذلك متحف بيت ديكسون حيث أنه يعتبر من أشهر المتاحف التراثية في المدينة كما أنه قد تم بناء مطعم بيت ديسكون الشهير و التراثي المميز حيث أنه يتميز بديكوراته الخلابة و الرائعة بالإضافة إلى كونه يقدم أشهى المأكولات المختلفة و المميزة و التي يكون تحديدا في منطقة السالمية في مدينة الكويت .
و من الجدير بالذكر أيضا أن مطعم بيت ديكسون التراثي المميز يوجد في شارع حمد السالم في برج الغانم و الذي يوجد في منطقة السالمية حيث أنه يوجد على مقربة من مطعم القيصر الشهير و مطعم الفايز و مطعم الطيباوي , و كما أنه من المعروف أيضا عن هذا المكان أنه يحتوي على أقسام مختلفة و التي تناسب العائلات صغيرة العدد و الكبيرة أيضا كما أنه يوجد بها أيضا قسم للأفراد .
ومن الجدير بالذكر أيضا أنه عند دخول هذا المطعم المتميز فإنه يكون دوما في استقبالك بالدلة والقهوة العربية الرائعة، ومن المعروف أنه بعد تناول الغداء الخاص بك فإنه من الممكن شرب الشاي أو القهوة والتي يمكن شربهما في ركن خاص للمشروبات داخل المطعم أيضا حيث يكون بالقرب من مدخل المكان ومن المعروف أيضا أن الخدمة في هذا المكان مجانية وعلى أعلى مستوى .
يتميز هذا المطعم بتصميماته المميزة التي تجعله مريحًا للجلوس والاستمتاع بعبق التاريخ الذي يتواجد فيه، كما يحتوي المطعم على غرفتين خاصتين للعائلات الكبيرة، وتتميز أسعاره بأنها معقولة وليست مرتفعة .