مرض جنون البقر واعراضه
مرض جنون البقر هو اضطراب عصبي يؤثر على الماشية ويمكن أن ينتقل إلى البشر، ويعرف في البشر باسم مرض كروتزفيلد جاكوب .
يسبب مرض جنون البقر ظهور مثل الإسفنج في الدماغ والخلايا كطريقة لمواجهة تدمير الدماغ والحبل الشوكي .
ينتقل مرض جنون البقر أو الاعتلال الدماغي الإسفنجي البقري (BSE) ببطء تدريجي ويؤثر على الجهاز العصبي المركزي للماشية الكبيرة، وقد اختبرت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مئات الآلاف من الماشية للكشف عن مرض جنون البقر .
يعتقد الباحثون أن سبب مرض جنون البقر يعود إلى وجود عوامل غير طبيعية في البروتين الموجود عادة على أسطح الخلايا، ولذلك يطلق عليه اسم البريون .
هذا المرض ينمو تدريجيا ويؤثر على الجهاز العصبي المركزي للماشية، وينتقل بسرعة بين القطعان. لذلك، يمكن أن يتسبب استهلاك منتجات لحوم البقر من الماشية المصابة بهذا المرض، والذي يؤدي إلى تغيير شكلها وتأثيرها على البشر. ينتشر هذا المرض بشكل شائع بين الأشخاص الذين تجاوزوا سن الـ65، وفي الحالات الشديدة، يمكن أن يكون قاتلا بعد ظهور الأعراض بمتوسط حوالي ستة أشهر .
سبب مرض جنون البقر
يعد مرض جنون البقر المرتبط بتغيير جزئي في تكوين بروتين سطح الخلية العادية، وهذا البروتين يعرف ببروتين البريون. وهناك أسباب لهذا التغيير في التكوين لا تزال غير معروفة. إن هذا المرض هو المرض الشديد والمميت في الماشية. تفقد الماشية المصابة القدرة على القيام بأعمال طبيعية مثل الوقوف والمشي، وبالتالي، يطلق عليه اسم جنون البقر .
هذا المرض يؤثر بشدة على الجهاز العصبي لدى الماشية، بما في ذلك الدماغ والحبل الشوكي، ويمكن أن ينتقل المرض من الماشية المصابة إلى حيوانات المزرعة الأخرى مثل الماعز والخراف، وتظهر أعراض المرض عند الماشية قبل ظهورها على البشر .
أعراض مرض جنون البقر
في حالة الأبقار، تظهر أعراض مرض جنون البقر ببطء، مما يجعل هذا المرض خطيرا، كما أن هذه الأعراض معدية للبشر أيضا. وعادة ما يتوقف أي تغيير في النشاط على الأعراض الأولى لمرض جنون البقر في الأبقار. ومع تقدم المرض في الأبقار، يصبح عدم قدرتها على أداء الحركات البسيطة، مثل الوقوف والمشي، واضحا. وتصاحب هذه الأعراض انخفاضا ملحوظا في الوزن، وتزداد خطورتها حتى تؤدي في النهاية إلى موت الأبقار .
الأعراض في البشر
البشر المصابين بمرض جنون البشر ، والذين يعانون من مرض جنون البقر تظهر عليهم أعراض مثل الاضطرابات العاطفية ، والهزات الشديدة ، والتغيرات الشخصية ، والجنون . في البشر ، والأعراض تزداد سوءا حتى يصاب المريض بغيبوبة أو الوفاة . الأعراض في البشر تشمل الاكتئاب والقلق والأعراض النفسية الأخرى . في البشر ، يمكن لأعراض مرض جنون البقر ان تشمل ما يلي:
• فقدان الذاكرة
• سرعة الخرف التدريجي
• عدم الاستقرار الحركي
• عد الاستقرار عامة
• الهلوسة
دراسات وابحاث
أظهرت الأبحاث الأمريكية أن البقر والإنسان يمكن أن يصابا بالمرض في جميع الفئات العمرية، وأنه من الصعب جدا تشخيصه في المراحل المبكرة حيث تظهر الأعراض المرتبطة بالجهاز العصبي، مثل الاكتئاب. وأظهرت الأبحاث أيضا أنه يمكن اكتشاف تشوهات الدماغ في المراحل المتقدمة من المرض عن طريق التصوير بالرنين المغناطيسي القاتل، وعادة ما تظهر الأعراض في غضون 13 شهرا من ظهور الأعراض .