مراحل نمو الدجاج

الدجاج بجميع أصنافه هو من طيور الدواجن غير الطائرة، ويمكن تربيته في المنزل لتذبح وتأكل، ويمكن أيضا تربيته للحصول على البيض. وهناك العديد من المؤسسات التي تقوم بتربية الدجاج للاستفادة منه وبيعه، ويتم تربيته بشكل شائع في المناطق الزراعية والقرى، حيث يتم تغذيته على الأعلاف الخاصة به. وهناك العديد من الأعلاف المخصصة لتربية الدجاج للحصول على البيض، وتتطلب رعاية خاصة للحفاظ على حياة هذه الدجاج حتى تصلح للأكل والبيع، وهذه هي مراحل نموها .

مراحل نمو الدجاج
1- يتم تلقيح البيضة قبل أن تبيض الدجاجة من قبل الديك ، و من ثم يتم فصل الديك عن أنثاه ، حتى يتم عملية التخصيب و دمج النطفة مع البيضة ، و من بعدها يتم تكون كيس تدخل به النطفة للحفاظ عليه ، و من بعدها تبدأ البيضة في عملية الانقسام الميتوزي للنواه ، حتى تحتوي البيضة على النواة و التي تندمج مع النطفة و التي تعمل على تكوين شكل مثل الخرز المجمع .

يبدأ تكوين الصفار والبياض في البيضة من هذه المرحلة، ثم يتم تكوين الحبل السري الخاص بالجنين بعد حوالي أسبوع من ذلك .

وبعد ذلك، يتضح فائدة وجود صفار البيضة، إذ يتغذى عليه الجنين طوال فترة نموه داخل البيضة، كما يتنفس ويحصل على الهواء الملائم لرئته من خلال الثقوب الصغيرة الموجودة في البيضة. وبعد حوالي 21 يوما، يبدأ البيض في الفقس، وإذا لم يفقس خلال هذه الفترة، تقوم الدجاجة بإزالته عن باقي البيض لأنه فاسد ولم يتكون الجنين داخله .

يجب الحفاظ على درجة حرارة مناسبة ورطوبة مناسبة لنمو الجنين داخل البيضة، حيث يجب توفير درجة حرارة مناسبة ورطوبة ملائمة .

بعد فقس البيض ، تبدأ الدجاجة في رعاية فروعها التي تكون جاهزة لتناول العلف والحبوب ، بما في ذلك الأرز والذرة ، والتي تساعد في تقوية هيكلهم ونموهم السريع .

يبدأ صغار الدجاج بالنمو والتغذيةعلى العلف عندما يبلغون خمسة أشهر، حيث يتحولون بعد ذلك إلى دجاجات كبيرة ويصلون إلى سن النضوج. وإذا كان نوع الدجاج ذكرًا، فإن منقاره يبدأ في النمو والظهور، ويبدأ أيضًا في الصياح كل صباح، ويصبح ديكًا كبيرًا .

7- عند سن الدجاجة الثماني أشهر ، تبدأ في إنتاج البيض ، و لكن البيض يبدأ أن يقل في فترة الشتاء ، حيث تعرف باسم فترة القلش ، حيث أن خلال هذه الفترة تبدأ الدجاجة في تبديل الريش الخاص بها ، كما أنها تبدأ في تبديل المبايض ، و مع بداية فصل الربيع تبدأ الدجاجة في وضع البيض مرة أخرى .

يقوم بعض المربين بالتحكم في درجة الحرارة والإضاءة لإجبار الدجاج على إنتاج البيض طوال العام، وذلك عن طريق خداعها، ولا يقل الإنتاج في فصل الشتاء .

يجب على المربيين توفير الكثير من الخضروات والحبوب للدجاج لتحفيز إنتاج البيض. تحتاج الدجاجة إلى مكان مشمس وخالي من الجراثيم ويجب أن يكون هناك تهوية جيدة من جميع الجوانب. يجب أن يتوفر للدجاج غذاء متوازن وصحي لتحسين إنتاج البيض .

10- يجب مراعاة عمر الدجاجة، حيث يأتي وقت عندما تكبر الدجاجة في السن وتتوقف عن إنتاج البيض. في هذه الحالة، لا يمكنها إعادة إنتاج البيض مرة أخرى. لذلك، يجب على المربين تزويد الدجاجة ببعض الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعدها على تمديد مرحلة إنتاج البيض وعدم انقطاعها بسرعة .