مخاطر زيادة فيتامين ج
يحتاج الجسم إلى فيتامينات مختلفة تساعده على العمل بشكل طبيعي وتمنحه الصحة الجيدة ، حيث يحتوي الجسم على فيتامينات مختلفة وعناصر هامة ، والتي يمكن أن يفقدها مع مرور الوقت ؛ وبالتالي يحتاج الجسم إلى تعويض نقصه من الفيتامينات الهامة ، لكي لا يصاب بالأمراض والمشكلات المختلفة التي تؤثر عليه ؛ ويمكن تحقيق ذلك عن طريق تناول الأطعمة الضرورية والمأكولات المفيدة ، أو اللجوء إلى استخدام الأدوية الطبية والمكملات الغذائية التي تحتوي على هذه الفيتامينات التي يعاني الجسم من نقصها ؛ ومن بين الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم ويعتمد عليها بشكل كبير هو فيتامين .
فيتامين ج : يعد فيتامين ج واحدا من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشدة، حيث يتميز بكونه فيتامينا قابل للذوبان في الماء ويمتلك أهمية كبيرة لصحة الإنسان، ويمكن لأي شخص الحصول على فيتامين ج من خلال تناول الأطعمة الغنية به مثل الخضروات والفواكه المتنوعة، كما يمكن الحصول عليه من خلال تناول المكملات الغذائية بأنواعها .
أهمية فيتامين ج للجسم :
يساعد فيتامين ج على امتصاص الجسم للحديد الموجود في الطعام، حيث يحول فيتامين ج الحديد إلى شكل قابل للاستيعاب في الجسم؛ وبدون فيتامين ج، لا يتم استفادة الجسم من الحديد المتوفر في الطعام .
يساعد فيتامين ج الغدة فوق الكلوية على إفراز هرمون الأدرينالين ، وبدونه يتعطل إفراز هذا الهرمون .
يلعب فيتامين دورًا هامًا في عملية الأكسدة داخل المعدة أثناء الهضم .
يدخل فيتامين ج في تركيب وتكوين الهرمونات الستيرويدية مثل الكورتيزون .
الجرعة اللازمة لتناول فيتامين ج : الجسم يحتاج يوميا إلى حصوله على فيتامين ج بنسبة معينة، ويمكن الحصول عليه تلقائيا عند تناول الخضروات والفواكه المختلفة. ولكن بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ج قد يلجأون إلى استخدام المكملات الغذائية والأدوية المخصصة لهذا الفيتامين دون استشارة طبيب متخصص لتحديد الجرعة اليومية المطلوبة. وقد يحدث زيادة كبيرة في نسبة فيتامين ج في الجسم بدون الحاجة إليه، مما يؤدي إلى العديد من الأضرار والمضاعفات الخطيرة .
مخاطر زيادة فيتامين ج : على الرغم من أن نقص فيتامين ج يضر بالجسم، إلا أن زيادته بشكل كبير فوق الحد الطبيعي يشكل خطرا كبيرا على الصحة ويسبب العديد من المشاكل التي تؤثر سلبا على الشخص وتجعله يعاني من مشاكل صحية متعبة ومزعجة وتدخل في دوامة من المشاكل التي لا تنتهي .
لا تزيد مصادر فيتامين ج الطبيعية من مستوياته في الجسم، ولكن الفيتامينات والمكملات الغذائية الطبية المصنعة هي التي تزيد من مستوياته بشكل ضار بالصحة، وبالتالي يمكن تناول الخضروات التي تحتوي على فيتامين ج دون قلق .
يسبب زيادة فيتامين ج العديد من المشكلات الهضمية، حيث يعاني المريض من آلام حادة في المعدة والإمساك المستمر دون سبب واضح .
يعاني المريض الذي يعاني من زيادة فيتامين ج من الإسهال المزمن .
يشعر الكثير من الأشخاص بالغثيان والقيء بسبب تهيج المريء .
عند زيادة كمية فيتامين ج بشكل كبير، يحدث بعض الأضرار التي تعد أخطر من المشكلات المذكورة سابقا، وتشمل ذلك
1 – الإصابة بالسرطان : أكدت الدراسات العديدة أن زيادة مستوى فيتامين ج في الجسم بشكل كبير يتسبب في الإصابة بمرض السرطان، حيث يؤدي ارتفاع مستوى فيتامين ج إلى تأكسد حمض الدي إن إي الموجود في الجسم، وهو واحد من أهم أسباب الإصابة بالسرطان .
2 – حصوات الكلى : يزيد تناول كميات كبيرة من فيتامين ج من احتمالية تكون حصوات في الكلى، وتزداد هذه الاحتمالية إذا كان الشخص يعاني من تاريخ وراثي لهذا المرض .
3 – تلف عضلة القلب : يؤدي زيادة فيتامين ج إلى تلف عضلة القلب، حيث يساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد في الجسم، والحديد الزائد في الجسم هو السبب في تلف العضلة القلبية والأنسجة الهامة الأخرى في الجسم .
4 – تلف الأوعية الدموية : يتسبب فيتامين ج في تلف الأوعية الدموية، وتسبب هذه المشكلة العديد من المضاعفات الأخرى التي تنتج عنها، وتحدث هذه المشكلة نتيجة تراكم الحديد في الجسم .