عند الحديث عن قياس الأوقية أو تحويلها ، يجب تحديد ما إذا كانت الأوقية سائلة أم جافة لأن ذلك يؤثر على قياسها. وبشكل عام، يتم استخدام وحدة الأوقية السائلة لقياس السوائل في الوصفات.
وفي بعض الأحيان يتم ذكر المكونات فقط بدون وحدات القياس، كـ “نصف كوب حليب” أو “اثنتان من أونصة جبن شيدر”، وعليك أن تعلم أن الحليب سائل بينما الجبن ليس كذلك، لذا يجب استخدام أدوات القياس المصممة خصيصًا للسوائل عند قياس السوائل والأدوات المناسبة للمقادير الجافة.
وكما يعلم الجميع، فإن الأوقية هي وحدة وزن، ولكن هناك 16 أوقية في الرطل، و2000 رطل في الطن، وهكذا. ومع ذلك، في اتفاقيات أخرى، هناك 8 أوقية في الكوب، و16 أوقية في نصف لتر، و32 أوقية في الربع لتر، و128 أوقية في الغالون، وغير ذلك.
وفي الواقع ، يعمل الأخير فقط إذا كنا نتحدث عن الماء أو بعض السوائل الأخرى مع جاذبية محددة ، وعلى الرغم من أن الأوقية هي مقياس للوزن ، فإن الأكواب ، والمكاييل ، والكيترات ، والجالونات هي وحدات حجم، كما يستخدم مصطلح “أوقية السوائل” للتغلب على هذه المشكلة، وفي الواقع ، “أوقية السوائل” هي مقياس لـ الحجم الذي تشغله كمية من الماء تزن أونصة واحدة.
ما هي وحدة قياس الاوقية
الأونصة هي وحدة الوزن في نظام أفواردوبوا، وتساوي 1/16 رطل (437.5 حبة)، وفي أنظمة التروي والصيدليات، تساوي 480 حبة، أو 1/12 رطل.
“تساوي أوقية الأفوردوبوا 28.35 جرامًا، وأوقية التروي والأوقية تساويان 31.103 جرامًا.
تساوي أونصة السوائل 1/16 باينت أو 29.57 مليلترًا في النظام العرفي الأمريكي و 1/20 لترًا أو 28.41 مليلترًا في النظام الإمبراطوري البريطاني، وهي وحدة حجم معروفة.
بالنسبة لوحدة الوزن، الأوقية مشتقة من الأونصة الرومانية (التي تعني `الجزء الثاني عشر`)، وكانت تمثل 1/12 من القدم الرومانية أو الأونصة. كانت الوحدة القياسية للأوقية هي قضيب نحاسي يسمى uncia، وهو جزء من القدم الرومانية، وقد تم تقسيمه إلى 12 جزءا متساويا تسمى unciae. بالتالي، تم تعريف الأونصة كوحدة للوزن والطول، وهي تعتبر المصدر الأصلي لكلمتي البوصة والأوقية الحديثتين.
ما هي أوقية تروي
أونصة تروي هي وحدة قياس تستخدم لوزن المعادن الثمينة التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى، كما تستخدم أوقية واحدة في الأصل في تروا ، فرنسا ، وتساوي 31.1034768 جرامًا ، وفقًا لصك العملة الملكية في المملكة المتحدة فإن أونصة واحدة قياسية ، تستخدم لوزن عناصر أخرى مثل السكر والحبوب ، وتكون أقل قليلاً عند 28.35 جرامًا.
يتم الاحتفاظ بالأوقية حتى اليوم كوحدة قياس قياسية في سوق المعادن الثمينة، لضمان استمرار معايير النقاء والمقاييس المشتركة متسقة مع مرور الوقت. وعادةً ما يتم اختصار الأوقية (أو الأونصة) لتصبح “t oz” أو “oz t” لتسهيل التعامل معها كرمز.
استخدام أدوات القياس المناسبة
ربما لاحظت أن أكواب القياس التي تتداخل بعضها مع بعض يتم تمييزها في أكواب ، وعادة ما تكون 1 كوب و 1/2 كوب و 1/3 كوب و 1/4 كوب، ولقياس الدقيق ، يجب عليك تعبئتها إلى الأعلى أي يجب ألا يكون هناك خط تعبئة أسفل القمة، وهذه مخصصة لقياس المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر ، والتي تملأها إلى الأعلى – أو حتى تكدس المكون فوق القمة – ثم استخدم شيئًا مسطحًا ، مثل الجانب المسطح لسكين المائدة ، لتسوية المكون الموجود أعلى كوب القياس.
إذا قمت باستخدام أكواب القياس هذه للسوائل وامتلأت حتى الأعلى، فمن الصعب تقريبًا نقل الكوب إلى وعائك دون إسكاب بعض السوائل، لذلك يتم قياس السوائل بشكل أكثر سهولة ودقة باستخدام أكواب قياس طويلة.
كما تحتوي عادة على 2‒4 كوب ولها خط تعبئة أسفل الجزء العلوي من جهاز القياس، ويتم تمييزها بـ 1/4 كوب ، 1/3 كوب ، 1/2 كوب ، عادة 2/3 كوب أو 3/4 كوب ، أو كلاهما ، وكوب واحد ، 2 كوب ، 3 أكواب و 4 أكواب، كما يتم تمييزها أيضًا بالأوقية في حالة إدراج وصفتك لبعض المبالغ بهذه الطريقة.
يمكن استخدام هذه المكونات لقياس المكونات الرطبة للأسباب التالية: (ويمكنك أيضًا التعرف عليها)
- لديهم خط تعبئة يصل من الأسفل إلى الأعلى من جهاز القياس لمنع تسرب السوائل.
- تستخدم أونصة للكميات السائلة، والتي يعادلها أحيانًا السائل بالأوقية، في حين لا يتم قياس الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والمكونات الجافة الأخرى بالأوقية عادةً.
- يتم صنع العديد منها من الزجاج، لذا يمكن قياس مستوى السائل داخلها باستخدام خط التعبئة الموجود عليها لمعرفة مستوى السائل إذا كان عند الخط أو أعلى أو أسفله.
- على الرغم من أنه يمكن وضع مكونات جافة في هذا الجهاز، إلا أن الحصول على القياس المناسب وفقًا لمستوى العين باستخدام مكون جاف ليس دقيقًا بنفس الدرجة التي يتم فيها ملؤه في الجزء العلوي من جهاز القياس الجاف وتسويته بالسكين لجعله مسطحًا
الاوقية كم جرام
لعدة سنوات، استخدم الأشخاص وحدة الأوقية بدون قيمة قياسية، وبمجرد فهم الناس لأهمية تحديدها، يصبح التعريف أسهل بكثير في النظام الإمبراطوري.
يتم التحويل من رطل إلى كيلوجرام باستخدام النسبة 1:16، أي أن 1 رطل يساوي 16 كيلوجرام، ويمكن أيضا التحويل من الأوقية إلى الجرام باستخدام النسبة 1:1000، أي أن 1 أوقية تساوي 1000 جرام
باستخدام تعريف التحويل الذي تم اعتماده في المملكة المتحدة منذ عام ١٩٦٣ وفي الولايات المتحدة الأمريكية منذ عام ١٩٥٩، فإن الباوند الواحد يساوي بالضبط ٠.٤٥٣٥٩٢٣٧ كيلوجرام.
ويعرف هذا التعريف أيضًا تحويل الأونصة أو الجرام، حيث يساوي الأونصة الواحدة 28.349523125 جرام، ولذلك يتم استخدام 1 أونصة = 28.35 جرام لأغراض عملية عديدة.
تاريخ الأوقية
جاءت كلمة “أوقية” إلى اللغة الإنجليزية من الفرنسية الأنجلو نورمانية، وكان هناك كلمة “unce” أو “أوقية”، ولكن تم اقتراض اختصارها من اللغة الإيطالية في العصور الوسطى حيث كانت الكلمة “أونزا.
في الوقت الحاضر، تعني الكلمة الإيطالية oncia، وكانت المنطقة التي كانت تابعة للإمبراطورية الرومانية قد تحولت إلى النظام المتري منذ فترة طويلة.
- الجرام والأونصة هي وحدات القياس المرتبطة بمفهوم الكتلة والوزن.
- والجرام وحدة مترية لقياس الكتلة.
تستخدم الأونصات عادة في الولايات المتحدة لقياس الكتلة، وتنتج عن قسمة الباوند على الأجزاء الستة عشر المتساوية.
يمكن تحويل القيمة المعطاة بالجرام إلى أي من الوحدات الأوقية باستخدام عوامل التحويل الصحيحة، فمثلاً، يمكننا تحويل 100 جرام إلى 3.5 أوقية أمريكية بضرب القيمة بمعامل التحويل 0.035 أوقية لكل جرام
خطوات تحويل أوقية إلى جرام
- قم بتحويل الأوقية إلى باوند أولاً.
- ثم تحويل الباوند إلى كيلوجرام.
- أخيرًا حول الكيلوجرامات إلى الجرامات.
- وباستخدام هذه الطريقة، لدينا وحدة تحويل مثل 1 جرام = 0.035274 أوقية.
لتحويل قيمة من وحدة إلى أخرى، نضربها في معامل التحويل، وهو نسبة الوحدات التي تم تحويلها إلى شكل كسر، ثم نستخدم الوحدات المكافئة التالية لتحويل الأوقية إلى الغرام.
- 16 أوقية = 1 باوند.
- 2.2 باوند = 1 كيلوجرام.
- 1 كيلوجرام = 1000 جرام.
- يمكن تحويل 1 أونصة إلى جرام بمعادلة 1 أونصة = 28.3495 جرام.
- نستطيع استخدام عامل التحويل 1 أونصة = 28.4 جرام.
الباوند
- عندما يكون لدينا 16 أوقية، يمكن أيضًا أن نستخدم الكلمة “رطل” للإشارة إليها.
- 1 رطل = 16 أوقية .
- الاختصار “lb” يأتي من الكلمة اللاتينية “libra.
الطن
- 2000 باوند تساوي أيضًا طن واحد.
- ١ طن يساوي ٢٠٠٠ باوند وهو ثقيل حقًا.
- تُقاس الشاحنات والسفن والمعدات الثقيلة بالأطنان بدلاً من الجرامات .
- ويبلغ وزن الفيل حوالي 7 أطنان.
- ويبلغ وزن السيارة حوالي 2 طن.
في بعض البلدان، يُمكن أن تعني كلمة “طن” 2240 باوند، لذا يجب استخدام كلمات “طن قصير” و “طن طويل” للتمييز بينهما
- طن قصير 2000 باوند.
- يبلغ وزن الطن الطويل 2240 باوند.
أما عن الأفكار النهائية حول قياس الكتلة:
- 1 رطل = 16 أوقية.
- يساوي طن واحد (المعروف أيضًا باسم الطن القصير) 2000 باوند أو 32000 أوقية.
- 1 طن طويل = 2240 باوند.