ما هو رجيم الحليب كامل الدسم
ماهو رجيم الحليب كامل الدسم
الحليب الكامل الدسم يعتبر وجبة غذائية صحية، لذا فمن المفيد تناول كوب من الحليب الطازج كل صباح، مما يعزز الشعور بالحيوية والنشاط ويساعد على الشبع لفترة طويلة، مما يساعدك على تقليل الوجبات خلال اليوم. لذلك، يستخدم الحليب الكامل الدسم كطريقة لعمل الرجيم.
يتمتع الحليب الكامل الدسم بعدة فوائد، بما في ذلك زيادة الأحماض، والأوميجا3 الدهنية، وحمض اللينوليك، والكربوهيدرات، والبروتين، والكالسيوم وفيتامين (د) الذي يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الضغط، والسكر، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. من المهم تناول الحليب بشكل معتدل وعدم الإفراط فيه، حيث يحتوي الحليب هذا على نسبة 3.25% من الدسم، وبما أن الدهون تحتوي على سعرات حرارية عالية، فمن الطبيعي أن يكون الحليب غنيا بالدهون.
استخدام الحليب كامل الدسم في الرجيم
يمكن استخدام الحليب الكامل الدسم لخسارة 10 كيلو خلال أربعة أسابيع بالالتزام بالنظام التالي في كل أسبوع:
- في بداية اليوم يمكن تناول كوب من الحليب الكامل الدسم مع تفاحة صغيرة أو كمثرى، ويمكن تناول ثلاثة أكواب من الحليب قليل الدسم على مدار اليوم، ويمكن تناول عصير الحليب مع الموز. ومن الممكن فقدان حوالي 2 كيلو جرام في يوم واحد.
- يمكن تناول كوب من الحليب كامل الدسم عند الشعور بالجوع مع خيارات إضافية سواء في بداية اليوم أو قبل النوم، ولذلك يعد رجيم الحليب كامل الدسم واحدًا من أسرع الأنظمة الغذائية الموجودة، ويمكن تناول 2 لتر من الحليب على مدار اليوم دون تناول أي وجبة تحتوي على سعرات حرارية إضافية.
- يمكن تجريد بعض الوصفات الطبيعية التي تحتوي على الحليب الكامل الدسم كمكون رئيسي في النظام الغذائي، مثل وصفة اللبن والخيار، حيث يتم إضافة الخيار المقطع إلى قطع صغيرة إلى اللبن، والمايونيز، وزيت الزيتون، والنعناع الجاف، ويتم تناولها في وجبتين مثل الغداء والعشاء، وأيضا وصفة اللبن مع الزعتر، حيث يتم تناول هذه الوجبة ثلاث مرات أو تناولها بين الوجبات، ويمكن أيضا إضافة اللبن إلى الوجبات أثناء الحمية دون التأثير على نظام النظام الغذائي ومهامه في حرق الدهون.
فوائد الحليب كامل الدسم
- يستخدم الحليب الكامل الدسم في حرق الدهون بسبب وجود كمية كبيرة من الكالسيوم فيه.
- يساعد الحليب الكامل الدسم في تقوية العظام وبنائها على أساس صحي، وخاصة للأطفال الذين يعانون من هشاشة العظام أو التآكل، نظرا لاحتوائه على فيتامين د الذي يعزز صحة العظام ويقلل من هشاشتها. لذلك، ينصح جميع الأطباء بزيادة تناول الخضروات والفواكه والحليب، حيث يمكن أن يعزز الحليب تعافي الجسم ويحتوي أيضا على فيتامين ب12 الذي يوفر الطاقة ويساعد على البقاء نشيطا وحيويا طوال اليوم.
- يعمل الحليب الكامل الدسم على تنقية البشرة وتجديدها ومنحها نضارة وإشراقا مستمرا. كما يحتوي حمض اللاكتيك، الذي يوجد في منتجات العناية بالبشرة، على خصائص حمض الألفا هيدروكسي، والتي تساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة وتقليل ظهور التجاعيد على البشرة. يعمل أيضا على تقشير البشرة الجافة وتجديد خلاياها. يعمل الحليب على تفتيح البشرة وعلاج حب الشباب الناجم عن نقص فيتامين د، ويساهم في ترطيب البشرة وعلاج حروق الشمس عن طريق وضع قناع اللبن مع الخيار أو الليمون. يساعد الحليب أيضا في توحيد لون البشرة.
- يعمل الحليب على الإسراع في بناء العضلات حيث يحتوي اللبن على البروتينات عالية الجودة والأحماض الأمينية التي تحافظ وتسرع في نمو العضلات وتزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بمجهود أيا كان فالجسم بحاجة إلى البروتينات للقيام بعملية التمثيل الغذائي وكذلك نمو العضلات ويصلحها كما يعمل الحليب على العناية بالأسنان ويقويها ويحمي اللثة من الألم ويحمي سطح المينا من تأثيرات المواد الحمضية.
الفرق بين الحليب كامل الدسم ومنزوع الدسم
هناك أنواع مختلفة من الحليب، مثل الحليب الكامل الدسم والحليب منزوع الدسم والحليب قليل الدسم. ويشار أحيانا إلى الحليب الكامل الدسم باسم `الحليب العادي`، لأن كمية الدهون فيه لم تتغير. ويتم إنتاج الحليب خالي الدسم و١٪ من الحليب عن طريق إزالة الدهون من الحليب الكامل الدسم. ويتم قياس محتوى الدهون كنسبة مئوية من إجمالي السائل بالوزن لثلاثة أنواع من الحليب
- الحليب كامل الدسم: 3.25٪ دهن الحليب
- الحليب قليل الدسم: 1٪ دسم الحليب
- منزوع الدسم : أقل من 0.5٪ دهن حليب
وتحتوي الحليب الكامل الدسم على 150 سعرة حرارية ويعتبر مصدرا جيدا للفيتامينات المتعددة، مثل فيتامين هـ وفيتامين ك وفيتامين ب وفيتامين أ. كما يقلل الدهون الموجودة في هذا النوع من الحليب من خطر الإصابة بمتلازمة الأيض بنسبة 59٪، وهي مجموعة من الاضطرابات الصحية التي تحدث في نفس الوقت. يوصي بعض الأطباء بتناول هذا النوع من الحليب للتعافي من النحافة.
يحتوي الكوب الواحد من الحليب خالي الدسم على 100 سعر حراري، ويتميز هذا النوع من الحليب بعدم احتوائه على سكر اللاكتوز، مما يجعله مناسبا لمرضى حساسية اللاكتوز، كما يساعد على تقوية جهاز المناعة بفضل وجود المركبات المسماة “آيسوفلافون”، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض. وبسبب عدم احتوائه على الدهون المضرة بالقلب والأوعية الدموية، يعد هذا النوع من الحليب مفيدا لصحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من تصلب الشرايين.
الحليب منزوع الدسم يحتوي على 130 سعرة حرارية في الكوب الواحد، وهو نوع من الحليب الصحي جدا، حيث يفيد مرضى الكلية بسبب قلة محتواه من الفسفور والبوتاسيوم، ويناسب الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي ولا يسبب لهم مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحليب الكامل أو المنزوع الدسم، بسبب عدم احتوائه على اللاكتوز
لماذا يعتبر رجيم الحليب كامل الدسم غير صحي أحيانا
يمكن وصف الحليب الكامل الدسم بأنه غير صحي أحيانا لأنه يحتوي على العديد من الأضرار مثل الإسهال والانتفاخ، وخاصة للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز الذي يتواجد في هذا النوع من اللبن، كما أنه ضار للأشخاص الذين يعانون من حساسية البروتين بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يسبب الالتهابات الجلدية والحكة الشديدة وسيلان الأنف. ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للحليب الكامل الدسم إلى الإصابة بالانتفاخات والغازات والقيء والاضطرابات الهضمية، وقد يتسبب الكالسيوم الزائد الذي يحتويه الحليب في حصى الكلى أو الفشل الكلوي، كما يمكن أن يترسب الكالسيوم الزائد في الشرايين ويسبب أمراض القلب.