ماهي القهوة الماليزية coffee tree

تشتهر ماليزيا بالعديد من المنتجات التي يتم تحضيرها وتصديرها من ماليزيا، ومن بين تلك المنتجات القهوة الماليزية البيضاء، التي تشتهر بنكهاتها الرائعة والمميزة في بلدان العالم، وهذا النوع من القهوة متعدد الفوائد ويتم تصنيعه في مدينة بينانج.

فوائد  القهوة الماليزية coffee tree
1. تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان
و تعد من أهم فوائد  القهوة الماليزية coffee tree أنها تقاوم الإصابة بأمراض السرطان ، و قد ثبت علميا أن الأشخاص الذين يداومون على تناول القهوة يوميا يتناقص فرصتة إصابتهم بمرض السرطان حتى 60 %

2. أفضل مضادات الأكسدة
أثبتت دراسة أجريت في عام 2005 أن القهوة الماليزية هي واحدة من أهم مضادات الأكسدة، حيث تحتوي على نسب عالية جدًا من مضادات الأكسدة قد تتجاوز أكثر من 100 نوع آخر من الأطعمة .

3. تقاوم الإصابة بمرض السكري
ثبت عبر دراسة أجريت تحديدا في عام 2014 ، أن الماليزيين يتناقص لديهم خطر الإصابة ب مرض السكري ، و هذا نظرا للمداومة على تناول القهوة الماليزية البيضاء .

4. تناقص خطر الإصابة بمرض الزهايمر
حتى الأن لم يعرف السبب وراء ذلك بل ثبت بالأدلة أن تناول القهوة الماليزية بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر .

5.  القهوة تسبب السعادة
تناولك كوب من القهوة عند الشعور بالكآبة قد يساعدك في تغيير حاتلك المزاجية للأحسن ، و ليس هذا فقط بل أن تناول القهوة باستمرار لمن هم مصابين ب الإكتئاب يقلل كثيرا من خطر محاولة الانتحار .

6. تحسين القوة العضلية
إذا كنت تريد الحصول على جسم متناسق وقوي، وتريد بناء عضلاتك، فيجب عليك تناول القهوة يوميًا قبل ممارسة التمارين الرياضية، حيث يعمل ذلك على تنشيط الجسم والمساعدة في الحصول على الجسم الذي ترغب فيالحصول عليه .

نكهات القهوة الماليزية coffee tree
– القهوة الماليزية البيضاء بنكهة جوز الهند
القهوة المعروفة بنكهة الموكاتشينو بالشوكولاتة
– نكهة ميشياتو
هناك نوع من القهوة يعرف باسم الحلا الماليزي أو التيراميسو
هناك نوع آخر يشبه القهوة الأمريكية ويعرف باسم سبيشل بلاك برو
– و القهوة بنكهة التوفي
– و القهوة بنكهة الزنجبيل
– القهوة بنكهة الكابتشينو
– القهوة بنكهة الفانيليا
– القهوة بنكهة اللاتيه
– القهوة البيضا بنكهة الكراميل

هذا النوع من القهوة هو أحد أفضل أنواع القهوة عالميا ، و هو خالي من الكافيين مما يسمح للحوامل بتناوله دون قلق ، هذا إلى جانب أن القهوة الماليزية متوفرة في الأسواق بالسكر أو من غير سكر و هو ما يسمح لمتبعي الأنظمة الغذائية و الراغبين في التخسيس بتناولها و دون قلق ، كما ان أسعارها مناسبة للغاية.

طرق تناول القهوة حول العالم
1. الإسبرسو و هي الطريقة الإيطالية في تناول القهوة ، و يتم تحضيرها بغلي حبوب القهوة ، و يتم تقيدمها خالية من السكر و يمكنك تخفيفها بإضافة اللبن أو الفانيليا حسب الرغبة .

يتم تحضير الكابتشينو عن طريق إضافة اللبن إلى الإسبريسو، ويمكن إضافة بعض النكهات مثل البندق أو اللوز مع إضافة الكريمة اللذيذة لها .

يتم إعداد القهوة الأمريكية باستخدام ماكينات خاصة، عن طريق إضافة الحليب والخفق الجيد .

4. الكافيه لاتيه هو نوع شائع جدا في المقاهي ويتكون من مزيج من الإسبرسو والحليب وقدر من الكريمة .

تشتهر القهوة التركية في البلدان العربية، وتصبح من مسحوق القهوة والماء والسكر وفقا للرغبة، ثم توضع على نار هادئة وتصب قبل أن تغلي .