خضروات تزرع في ديسمبر
شهر ديسمبر هو الشهر الأخير في العام، حيث يحدث العديد من الأحداث في هذا الشهر منذ القدم، ويعد فصل الشتاء ونهاية فصل الخريف، لذلك تكون درجات الحرارة فيه باردة .
لذلك، فإن الحرارة في تلك الفترة تكون مناسبة بشدة لنمو وزراعة الكثير من المحاصيل التي يكون نموها في حالة جيدة جدا، وهناك الكثير من الخضروات التي يفضل زراعتها في بداية الشتاء، في شهر ديسمبر، ومن بين هذه الخضروات:
نبات الفول
يُفضل الكثير من سكان دول العالم، وخاصة سكان دول العالم العربي، تناول نبات الفول، بسبب احتوائه على العديد من المواد الغذائية، وخاصة البروتينات، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات .
لذلك، يُعد نبات الفول الغذاءً مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي ولا يتناولون اللحوم، حيث يمكن تناوله عوضًا عنها. ويتميز نبات الفول بأنه يتطلب درجات حرارة معينة لينمو بشكل صحيح، وتلك الدرجات متوفرة خلال شهر ديسمبر .
إذا كنت تريد زراعة نبات الفول، فيجب عليك زراعته في بداية شهر ديسمبر حيث تتدرج درجة الحرارة بشكل أكبر نحو البرودة، وذلك للحصول على محصول جيد من نبات الفول وكثير في العدد عند حلول موعد الحصاد .
لزراعة نبات الفول والحصول على كمية كبيرة منه في وقت مبكر، يجب اتباع بعض الإجراءات الوقائية، حيث يمكن زراعته في الهواء الطلق تحت غطاء يحميه من درجات الحرارة العالية .
يجب التأكد من توفير الحماية اللازمة للنباتات للحماية من الفئران والطيور والسناجب وبعض الحيوانات الأخرى التي تتغذى على مثل تلك النباتات، خاصة وأن نبات الفول ينمو على سطح الأرض وليس في باطن الأرض .
نباتات البصل والثوم
يعد البصل والثوم من الخضروات الصعبة في التعامل معها، وخاصة في ضبط درجة الحرارة المثالية لنمو هذه النباتات، حيث يمكن زراعة بعض الأصناف من البصل والثوم في بداية العام .
يتوفر العديد من أنواع النباتات والخضروات التي يمكن زراعتها في فصل الشتاء، بفضل درجات الحرارة المميزة التي تساعد على نموها وزراعتها، ومن بين هذه الأنواع، يمكن زراعة العديد من أنواع البصل، مثل نوع سيتون الذي يفضل زراعته في بداية شهر ديسمبر .
عند زراعة نباتات الثوم والبصل، يجب اتباع إجراءات الوقاية لها، والتي تتضمن زراعة كل منهما تحت طبقات من الزجاج التي توفر للنبات درجة الحرارة المناسبة من أشعة الشمس. يتم استخدام هذه الطبقات الزجاجية كصوبات زجاجية .
يتم زراعة الثوم والبصل في شهري يناير وفبراير في بداية العام، حتى يتمكن المزارعون من جني المحصول في أواخر فصل الصيف، ولكن قد تحدث بعض الظروف الاستثنائية التي تجعل الزراعة في شهر ديسمبر ممكنة .
ذلك يتم لمنحهم الفرصة في النمو والحصول على محصول ذو كميات كبيرة، وأيضا لزيادة إنتاج بصيلات أكبر من النبات .
خس الضأن
يعرف نبات خس الضأن بأسماء مختلفة، ومن بينها نبات سلطة الذرة، ويتم تناوله بشكل كبير في فصل الشتاء من قبل الكثير من الأشخاص، ويتم زراعته بسهولة .
من الممتع أيضًا زراعة هذا النوع من الخس في المنزل، حيث يمكنك استخدام بذور خس الضأن وزراعتها في التربة ذات درجة حرارة منخفضة غير دافئة، ثم الاعتناء بها مثل النباتات الأخرى، وسوف ينمو ويتفتح النبات بأوراقه الخضراء بعد فترة قصيرة .
الخردل الأخضر
يُعد الخردل الأخضر من النباتات السهلة في زراعتها والتعامل معها، بشكل مختلف عن النباتات الأخرى، إذ يُمكن زراعته على حواف الشرفات المنزلية أو في أصص خاصة بالزراعة .
يتم وضع التربة داخل حاوية ويوضع فيها بذور الخردل. يتميز الخردل الأخضربطعمه الجيد ويستخدم في إعداد الكثير من أصناف الطعام الشهية .
أهم عمليات الزراعة في شهر ديسمبر
هناك العديد من النباتات التي يفضل زراعتها في شهر ديسمبر عوضا عن الشهور الميلادية، وذلك بسبب توفر درجة حرارة مناسبة لنموها بشكل جيد. ومن بين تلك النباتات
زراعة النخيل
يعتبر شهر ديسمبر هو الوقت المناسب لإضافة الأسمدة لنخيل النخيل، حيث يساعد على الحفاظ على نموها الطبيعي والصحي، ويفضل استخدام الأسمدة العضوية في هذا الشهر على الشهر السابق .
ومن الأفضل في شهر ديسمبر أن يتم رش النخيل بالمبيدات الحشرية لمنع الإصابة بالأمراض التي قد يصاب بها النخيل، ويتم أيضًا إزالة آثار الإصابات الموجودة في النخيل إذا اكتسبت من مواسم سابقة .
يجب العناية الجيدة بالنباتات الحديثة المزروعة ومراقبتها بعناية حتى لا تصاب بأي أنواع من الإصابات .
زراعة الأزهار الشتوية والشجيرات المزهرة
يعد فصل الشتاء، مثل شهر ديسمبر، من أفضل الأوقات لنمو العديد من نباتات الزينة الورقية، مثل الورد الجوري والفل والفنة وملكة الليل، وغيرها الكثير من النباتات التي تحتوي على زهور .
وشهر ديسمبر أيضا هو من شهور العام المميزة الذي يمكن فيه نقل شتلات النباتات إلى الحدائق أو إلى مختلف الأماكن التي سوف يتم زراعتها فيها ، وذلك لإنخفاض درجة حرارة الشمس والتي يمكن أن تجعل الشتلات تفقد الكثير من الماء التي تكون محتفظة بها بداخلها ، فمن تلك النباتات البتونيا والقرنفل وفم السمكة والبانسيه والأضاليا .
زراعة القمح
يعتبر شهر ديسمبر الفترة الأكثر مناسبة لرش المبيدات الحشرية وتخصيب القمح بالأسمدة العضوية، حيث تتوفر الظروف والعوامل المناسبة التي تجعل النبات يستفيد بشكل أفضل من هذه المواد، سواء كانت المبيدات الحشرية أو الأسمدة العضوية .
يتم أيضًا التخلص من الحشائش والنباتات الضارة التي تنمو مع القمح والتي تمنعه من الحصول على المواد الغذائية اللازمة له .
الزهور التي تزرع في شهر ديسمبر
نباتات وأشجار الزينة والزهور التي يتم زراعة الكثير من أنواع الزهور والنباتات، مثل القرنفل البلدي المجوز بالعقلة الطرفية ويتم أيضا زراعة بذوره وتزرع أيضا الكثير من النباتات المزهرة، وهناك العديد من الاقتباسات عن شهر ديسمبر التي يمكن استخدامها مع الزهور مثل:
- الكاميليا
- الكليردوندروم
- البرواليا
- الفوشيا
- البرتلونيا
- الإيبيفيلم
- البيريسيكا
- الربتيا
- النوتوكاكتس
- الشاماسيرس
- الأستروفينم
- الأبوركاكتس
- الفلودندرون
- الإيبوميا
- الوستريا
- زهرة الساعة
- الإيرفاتاميا
- صبار الهاورثيا
- السانيفريا
فواكه تزرع في شهر ديسمبر
في شهر ديسمبر، يتم زراعة العديد من أنواع الفاكهة بما في ذلك الفواكه الشتوية
- بذور الأفوكادو الشتوية.
- بذور الباباظ.
يتم أيضا تجهيز وتخزين بذور بعض الفواكه مثل:
- تجهيز العقل الخشبية للبشملة وتكليسها.
- بذور التفاحيات والجوز.
- تجهيز الزيتون ليتم زراعته.