ماذا يحدث عند الإكثار من تناول المانجو ؟
إنه موسم المانجو حيث تنضج أشجار المانجو من يناير إلى يونيو. المانجو هي فاكهة نقية 100% يمكن تناولها في أي وقت. وتعتبر المانجو `ملكة الفواكه` وهناك أسباب كثيرة لهذا التسمية. وعلى الرغم من ذلك، تناول كمية كبيرة من المانجو يمكن أن يسبب العديد من الآثار الجانبية الضارة، ويمكن التعرف عليها من خلال هذا المقال .
تنتمي المانجو إلى عائلة “بطمية”، واسمها العلمي “مانجيفيرا إنديكا”، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعلها مصدرا غنيا بفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز الجهاز المناعي داخل الجسم. وعلى الرغم من المنافع المتعددة التي تمتلكها ثمار المانجو، مثل الحفاظ على مستوى الكوليسترول وزيادة الخصوبة وغيرها، يجب تجنب زيادة استهلاك هذه الفاكهة اللذيذة لأنها تؤثر سلبا على الصحة .
الآثار السلبية الناتجة عن الإكثار من تناول المانجو :
1- زيادة الوزن : تحتوي ثمرة المانجو الواحدة متوسطة الحجم على 135 سعرة حرارية ، لذا يجب تناول العديد من ثمار المانجو لتحافظ على مستوى معتدل من السعرات الحرارية ، مما يعوق جهود إنقاص الوزن. يجب أيضا أن يتم تناول المانجو في وقت مهم جدا وبكمية مناسبة. تناول ثمرة المانجو قبل ممارسة الرياضة بـ 30 دقيقة هو الوقت المثالي للاستفادة القصوى من هذه الثمرة الرائعة، حيث تزود الجسم بالطاقة اللازمة لتكثيف جلسة رفع الأثقال .
2- تزيد مستوى السكر في الدم : تحتوي الـمانجو على كمية هائلة من سكر الفاكهة “الفركتوز”، وهو المسئول عن الطعم الحلو لها، وزيادة استهلاك هذا النوع من السكر يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة إنسولين غير مرغوب فيه داخل الجسم .
3- المانجو الناضج بطريقة اصطناعية : يستخدم بعض تجار المانجو مادة تسمى `كربيد الكالسيوم` لتسريع نضج المانجو. وتسبب هذه المادة العديد من المشكلات الصحية، وربما تكون مسرطنة، وتسبب بعض الأعراض الجانبية مثل الوخز والخدر واضطراب العصب الطرفي .
4- مشكلات الجهاز الهضمي : تناول المانجو بكميات كبيرة وخاصة نوعها الغير ناضج يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، لذا ينصح بتجنب كثرة تناول المانجو الغير ناضجة .
5- التهيج : عصير المانجو الناضج يسبب تهيجا قويا داخل الحلق، ولا ينصح بشرب الماء البارد بعد تناوله لأن ذلك يزيد من احتمالية تجلط الدم وحدوث مشكلات صحية أكبر .
6- “فم المانجو” : قد يعاني بعض الأشخاص من حالة تدعى `فم المانجو`، وتشمل بعض الأعراض مثل الحكة، التورم، وظهور بثور حول الفم، الشفاه، وطرف اللسان. وعادة ما تحدث هذه الأعراض للأشخاص الذين يعانون من حساسية للمانجو الغير ناضجة. لذلك، ينصح بتقليل تناول هذا النوع من المانجو .
7- عدوى السالمونيللا : أثبتت الدراسات العلمية أن المانجو يمكن أن يسبب عدوى السالمونيلا، حيث أصيب 78 مريضا من 13 ولاية بالعدوى، وتم نقل 15 منهم إلى المستشفى، وتوفي اثنان، وتبين أن 50% من هؤلاء المرضى تناولوا المانجو خلال 5 أيام قبل الإصابة .
8- ليس جيد لمرضى التهاب المفاصل : تعاني بعض الأشخاص من بعض الأمراض مثل التهاب المفاصل، والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها، ويجب عليهم تناول المانجو بكميات محددة، فتناول المانجو الناضجة وغير الناضجة والعصير يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة .
9- تناول المانجو في شكل عصير : تعتبر تناول المانجو على شكل عصير أمرا ضارا لصحة الإنسان، فعند عصر ثمار المانجو، تفقد الألياف الموجودة فيها، ما يحرمنا من بعض الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة السكر إلى عصير المانجو، مما يزيد من سعراته الحرارية ويقلل من قيمته الغذائية. تلك السعرات الحرارية الفارغة تؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك، يوصى بتناول المانجو على شكلها الطبيعي بدلا من تحويلها إلى عصير. وإذا كنت تفضل تناولها على هيئة عصير، فتأكد من عدم إضافة السكر إليها .
10- الحساسية : توجد بعض أنواع الحساسية التي ترتبط بتناول المانجو، والتي تنشأ عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية للفواكه، وتتنوع الأعراض بين العيون الدامعة، سيلان الأنف، مشاكل التنفس، آلام البطن، العطس وحتى الصدمة في بعض الحالات الخطيرة .
وأخيرا : يمكن أن يقال إن الفاكهة المانجو تحتوي على فوائد صحية عديدة مختلفة، ولكن يجب توخي الحذر عند تناولها، وعدم تناول كميات كبيرة منها، كما يجب تجنب تناول المانجو الغير ناضجة والتي تم تنضيفها بطرق اصطناعية لتجنب الآثار الجانبية المترتبة على ذلك .