لماذا نشعر بالنعاس بعد شرب القهوة
القهوة تعمل كمنبه وتزيد من النشاط ومستويات الطاقة. الكافيين لا يسبب النعاس، ولكن شرب القهوة يمكن أحيانا أن يسبب الشعور بالنعاس. يسبب الأدينوزين النعاس عندما يتلاشى تأثير الكافيين
الكافئين في القهوة يمنع مستقبلات الأدينوزين في الدماغ من استقبال الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يسبب الشعور بالتعب. لكن على الرغم من أن الكافئين يمنع الدماغ من استقبال الأدينوزين، لكنه لا يمنع الجسم من إنتاج الناقل العصبي. لذا، عندما يتلاشى الكافئين، يكون موجود هناك كمية كبيرة من الأدينوزين التي تسبب الشعور بالنعاس.
يؤخر الكافيين تأثير الأدينوزين في الجسم، ولا يسبب الشعور بالنعاس بشكل مباشر لأنه لا يتحكم في كمية الأدينوزين التي ينتجها الجسم، ولكنه يجعل الشخص يشعر بكمية كبيرة من الأدينوزين مرة واحدة عندما يتلاشى تأثير الكافيين.
أسباب الشعور بالنعاس بعد شرب القهوة
القهوة تسبب الجفاف
يعود السبب الأساسي لشعور الإنسان بالنعاس عند تناول القهوة إلى أنها تسبب الجفاف في الجسم. فالقهوة تعمل كمدر للبول، وتزيد من الرغبة في التبول، وبالتالي تزيد فرصة حدوث الجفاف، ويمكن أن يؤدي ذلك في النهاية إلى الشعور بالتعب، ويتكرر هذا الدوام في حلقة مستمرة
- بعد شرب فنجان من القهوة، يشعر الشخص بحاجته لاستخدام الحمام.
- عند التبول، يفقد الجسم الماء
- عندما يفقد الجسم الماء، يتثخن الدم
- عندما يتم تخثر الدم، يصبح تدفقه أبطأ في الشرايين والأوعية الدموية
- عندما يتباطأ تدفق الدم، يؤدي ذلك إلى وصول كمية أقل من الأكسجين إلى الجسم
- يشعر الشخص بالتعب والنعاس عندما يفتقر إلى كمية كافية من الأكسجين
- يمكن للشخص أن يعيد شرب كوب من القهوة ليتغلب على التعب، وعندها يبدأ الدورة من جديد.
يشرب معظم الأشخاص الذين يتناولون القهوة كمية غير كافية من الماء، أو على الأقل كمية لا تكفي لتعويض آثار القهوة. بالإضافة إلى ذلك، تسبب القهوة تضيقا في الأوعية الدموية، مما يزيد من تعقيد المشكلة. فالقهوة تجعل الشرايين والأوردة تتضيق، وعندما تتضيق، يصبح من الصعب على الدم الكثيف التدفق من خلالها.
عند شرب كمية كبيرة من القهوة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى عدم شرب كمية كافية من الماء لتعويض تأثيرات القهوة.
يوصي قسم الصحة والطب في الأكاديميات الوطنية بالاستماع إلى إحساس الشخص بالعطش، ولكنه يوفر كمية مياه يومية إجمالية تهدف إلى:
- 15 كوب (3.7 لتر) للذكور البالغين
- 11 كوب (2.7 لتر) للإناث البالغة
يتضمن هذا المبدأ التوجيهيالشرب في المشروبات بخلاف الماء النقي والمياه الموجودة في الطعام الذي يتناوله الشخص. إذا لم يعاني الشخص من أعراض الجفاف، مثل الصداع والبول الداكن اللون، فمن المحتمل أنه يشرب كمية كافية من الماء.
القهوة تحتوي على السكر
عند إضافة السكر إلى القهوة، قد يحدث تحطم السكر بعد تناوله. يمكن أن يكون السكر المضاف على شكل كريمة مخفوقة أو لقطات من الشراب، وهذا شائع في المشروبات القهوة المتخصصة. يتعامل الجسم بشكل أسرع مع السكر من الكافيين، وبعد استهلاك السكر، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض في الطاقة. سرعة حدوث ذلك تعتمد على الشخص وقد يحدث في غضون 90 دقيقة من تناول السكر.
الحد من الشعور بالنعاس بسبب القهوة
في حالة شعورك بالنعاس بسبب تناول القهوة، يمكن اتخاذ عدة إجراءات لتخفيف هذا التأثير السلبي
- ينصح الأطباء بالاعتدال في شرب القهوة، وعدم تجاوز الكمية اليومية أكثر من 400 ملي غرام في اليوم، وهو ما يعادل من 2 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا.
- تجنب تناول المشروبات القهوة التي تحتوي على الكثير من السكر
- يجب شرب كمية كبيرة من الماء مع القهوة
- عند الاعتياد على شرب القهوة بعد الظهر، يمكن استبدالها بالقهوة أو الشاي منزوع الكافيين بعد الغداء.
كيف يؤثر الكافيين على الجسم
يؤثر الكافيين على عدة مناطق في الجسم بما في ذلك الدماغ والجهاز العصبي المركزي والعضلات، ويعمل الكافيين على تحرير الدوبامين في الدماغ وهو مادة كيميائية تسمى بالناقل العصبي والتي تتحكم في مركز المتعة، وبالتالتالي فإن شرب القهوة يمكن أن يساعد على الشعور بالراحة.
في البداية، يؤدي الناقل العصبي إلى زيادة ضربات القلب وتوصيل كمية أكبر من الأكسجين إلى العضلات، ويتم إفراز هذا المركب الكيميائي عادة في الحالات التي يمكن أن تتطلب استجابة سريعة للخطر أو مواجهة، سواء كانت الخطر حقيقيًا أم لا.
سيزداد أيضا استقلاب الجسم لأن العضلات تحتاج إلى مصدر فوري للوقود للقيام بالعمل. وبوجود الأكسجين، يمكن للجسم إنتاج الطاقة بسرعة وكفاءة باستخدام الكربوهيدرات والسكر كمصادر.
تأثير الكافيين على الدماغ
يحدث تداخل للكافيين مع تفاعل يؤدي إلى تفكيك مادة كيميائية أخرى تسمى الأدينوزين أحادي الفوسفات الحلقي. وبالتالي، يتم إطلاق المزيد من المواد الكيميائية المعروفة بالإبينفرين والنورأبينفرين. هذا يؤدي إلى حدوث ردود فعل متعددة في الجسم. بالإضافة إلى التأثيرات السابقة، يؤثر الكافيين على معظم أجزاء الدماغ الأخرى. والتأثير العام هو زيادة اليقظة وتحسين التفكير والتنسيق. وهذا هو أحد الأسباب التي تدفع الرياضيين لاستخدامه كمنشط للأداء.
يمنح ارتفاع مستوى السكر في الدم أو الغلوكوز الدماغ النشاط والطاقة التي يحتاجها، وعلى الرغم من صغر حجم الدماغ، إلا أنه يستهلك كمية كبيرة من الغلوكوز، وعندما يكون الدماغ في حالة تنشيط عالية، يتطلب المزيد من الغلوكوز والوقت.
متى يبدأ تأثير الكافيين
الكافيين لا يستغرق وقتا طويلا للتأثير، حيث يبدأ الشخص في الشعور بتأثيره في غضون 45 دقيقة. يستمر التأثير المنشط للكافيين لمدة تصل إلى أربع ساعات بعد تناول أول فنجان قهوة، وقد يستمر لفترة أطول عند النساء الحوامل.
ومع ذلك، لا يؤثر الكافيين في جسم الجميع بنفس القوة، ولا يشعر الجميع بالتعب بعد شرب القهوة. يمكن للأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام بناء مقاومة لتأثيرات الكافيين، ومع ذلك، سيظلون يشعرون ببعض التحفيز في الجهاز العصبي المركزي بعد تناول كوب من القهوة.
سبب الشعور بالجوع بعد القهوة
يعاني بعض الأشخاص من الجوع الشديد بعد تناول مشروب يحتوي على الكافيين، لأن جسمهم استخدم مصادر الجلوكوز المتاحة بسهولة، ونشطت الدماغ والقلب واستهلكا المزيد من الطاقة، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم. ويستغرق تفكيك الطاقة المخزنة وقتا، وفي هذه الأثناء قد يشعر الشخص بآلام مفاجئة وشديدة من الجوع عندما يتفاعل جسمه مع هذا النقص في الوقود.
طريقة تفاعل الأشخاص مع الكافيين
بالنسبة للأشخاص الذين يشعرون بالتعب بعد شرب كوب واحد من القهوة، فربما يكون مفاجئا أن بعض الناس لا تتفاعل بنفس الطريقة مع شرب القهوة. الأفراد يمكن ان يصبح لديهم تحمل للكافيين وهذا بدوره يؤثر على الطريقة التي يتفاعلون بها وكيفية الشعور بعدها. التأثيرات على النوم أيضا تتغير.
هناك عوامل أخرى تلعب دورا كذلك. يمكن لأشياء مثل كمية الماء التي يشربها الشخص أو آخر مرة تناول فيها الطعام أن تؤثر أيضا على رد الفعل على الكافيين بعد استهلاكه. يجب أخذ شكل الكافيين في الاعتبار كونه قد يؤثر بشكل مشابه. القهوة والشاي من الخيارات الواضحة، ولكن الكافيين موجود أيضا في المشروبات الغازية ومعززات الطاقة وحتى في بعض مسكنات الألم مثل الأسبرين. تعتمد التأثيرات على الكمية الإجمالية في الجسم من جميع المصادر.