لذلك يفضل تناول سلطة الزبادي و الخيار على السحور

يوجد العديد من السلوكيات الغذائية الخاطئة التي نتبعها خلال شهر رمضان، والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية، وخاصة خلال وقت السحور، حيث يتناول معظم الناس كميات كبيرة من الطعام والماء، ويعتقدون أن هذا سيحميهم من الجوع، وهذا بالطبع غير صحيح، كما أن هناك العديد من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالدهون، وهذا يسبب ضررا كبيرا. لذلك، يجب علينا معرفة الأطعمة التي يمكن تناولها خلال وجبة السحور، والتي ستعود بالفائدة الصحية على أجسامنا، وستساعد في تنظيم عملية الهضم. واليوم ننصحكم بتناول الزبادي مع الخيار، ولكن لماذا؟ تابعونا لتعرفوا السبب .

فوائد سلطة الزبادي و الخيار :
تحسن الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا النافعة عملية الهضم وتساعد على التخلص من الانتفاخ .
– تقي من الإصابة بسرطان القولون .
تعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم .
تعمل بشكل فعال على تنظيف المعدة من الفضلات .
تساعد هذه المنتجات على التخلص من البكتيريا التي تسبب رائحة كريهة في الفم .
تساعد على تعزيز وتحفيز جهاز المناعة .
يشكل الخيار والزبادي تحالفًا قويًا ضد الشيخوخة، كما أنهما يعملان على ترطيب البشرة .
تساعد على حرق الدهون وتقوية عضلات الجسم
–  تعمل على مقاومة الالتهابات الطفيلية
تعتبر فعالة جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأن خصائصها تعمل على خفض ضغط الدم

القيمة الغذائية لسلطة الزبادي بالخيار : تحتوي سلطة الخيار والزبادي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا التي يحتاجها الجسم، مثل:
تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب، وتشتهر هذه الفيتامينات بفوائدها الصحية العديدة .
تحتوي على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والفسفور .
تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الألياف والبروتين والسكريات والكربوهيدرات .
تحتوي على كمية كبيرة من الماء حيث تصل إلى نسبة 96% .

مكونات سلطة الخيار بالزبادي
ستة علب من الزبادي، وأربعة ثمرات من الخيار، وخمس فصوص كبيرة من الثوم، ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر، واثنين من ثمار الفلفل الأخضر الحار أو البارد حسب الرغبة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .

طريقة التحضير : يتم تجهيز الخيار بالتقشير ثم يقطع إلى حلقات رقيقة، ويتم فرم الفلفل والثوم، وبعد ذلك يتم خلط جميع المكونات مع الزبادي بشكل جيد

بعض النصائح الهامة عند تناول السحور :
يجب تجنب تناول الحلويات والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، لأنها تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالجوع بسرعة .
بدلاً من شرب كميات كبيرة من الماء، ينبغي تناول الفاكهة والخضروات، حيث إنهاتحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، وهذا يساعد على تأخير الشعور بالجوع والعطش .
ينصح بعدم إضافة كميات كبيرة من الملح والبهارات الحارة والشطة في الطعام، لأنها تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش .

– حاول أن تبتعد عند تناول الشاي والقهوة لأن الكافيين يجعل جسمك يفقد الماء أثناء التبول وهذا يؤدي إلى الإصابة بالجفاف ولذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون القهوة والشاي كثيرا أن يقوموا قبل شهر رمضان بتقليل الكمية التي أعتادوا على تناولها، كما يمكن لك تناول كوب من عصير الطماطم فهي تمد الجسم بالطاقة الحيوية  .

احرص على الحركة وممارسة الرياضة لتجنب الصداع والكسل .