كيف تزرع الطماطم في الصيف

عندما يتعلق الأمر بزراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك، تعتبر الطماطم الخيار الأفضل والأكثر كفاءة، حيث تكون نباتات الطماطم رخيصة وتنتج كميات كبيرة من المحصول. تناسب الطماطم حتى الأفنية الصغيرة والشرفات. ومتى يجب زراعة الطماطم؟ يجب زراعتها في ظروف معينة للحصول على طماطم مثالية وجاهزة للأكل

في الواقع، يمكن أن تكون نباتات الطماطم صعبة النمو، بغض النظر عن النوع الذي تختاره. يجب إعطاء النباتات الكمية المناسبة من أشعة الشمس القوية والمباشرة (لمدة لا تقل عن ست إلى ثماني ساعات يوميا) والري بانتظام. يجب ملاحظة أن الطماطم تزدهر خلال فصل الصيف، من مايو إلى أكتوبر بالضبط، وقد تتداخل درجات الحرارة الشديدة مع عملية نموها، لذا يجب اختيار الأصناف التي تتحمل الحرارة وارتفاع درجة حرارة الطقس.

ويمكن أن تؤدي درجات الحرارة الصاخبة في الصيف إلى توقف نباتات الطماطم التي كانت منتجة في السابق. وغالبًا ما تفشل أزهار الطماطم في التلقيح ، ثم تنخفض – مما يؤدي بدوره إلى توقف إنتاج الفاكهة الجديدة، وكلما استمرت الحرارة لفترة أطول، ستستمر أزهار الطماطم. باختصار، يمكن أن يؤخر الطقس الحار محصول الطماطم.

كيف تزرع الطماطم في الصيف

إحدى متع الصيف هي زراعة الطماطم العضوية والمحلية، وإذا كنت ترغب في زراعة الطماطم والحصول على طماطم صيفية محلية المنشأ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية

اختيار المكان المناسب

يوجد الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة كيفية زراعة الطماطم على أسطح المنازل والشرفات. كل ما عليهم فعله هو اختيار موقع يتميز بالشمس الكاملة، والتي تعمل بشكل جيد في بعض المناطق مثل الغرب الأوسط والشمال الشرقي والشمال الغربي للمحيط الهادئ. في بعض المناطق مثل جنوب كاليفورنيا والجنوب العميق وتكساس والجنوب الصحراوي الغربي، يمكن أن ترتفع درجات الحرارة بشكل كبير في فترات ما بعد الظهر خلال فصل الصيف، ولذلك يجب اختيار مواقع تحصل على شمس الصباح وظل خفيف خلال النهار. إذا كانت المنطقة لا توفر ظلا طبيعيا، فيمكن إنشاء ظل بنفسك. كما يجب التأكد من زراعة الطماطم في تربة غنية ومغذية، واستخدام السماد العضوي لملء الحاويات

اصنع بعض الظل

عادة ما يستخدم البستانيون في زراعة الطماطم في المناطق الأكثر حرارة في البلاد (مثل تكساس وأوكلاهوما وجورجيا وفلوريدا وجنوب كاليفورنيا والصحراء الجنوبية الغربية) قماش الظل لتبريد الطماطم خلال الساعات الأكثر أهمية عند حدوث تلقيح زهرة الطماطم عادة (عادة بين الساعة 10 صباحا و2 مساء). اكتشف الباحثون أن أفضل النتائج يتم تحقيقها عند وجود ظل مفتوح في الجهة الشرقية (أي بدون قماش في تلك الجهة)، ويجب حمايتها من أشعة الشمس الحارة

لبناء واحدة، قم بإنشاء إطار بسيط حول الطماطم باستخدام الأطواق الخشبية، ثم قم بتغطية قماش الظل (الموجود في مراكز الحدائق أو عبر الإنترنت) فوقه. ابحث عن قماش التظليل “50 بالمائة”، والذي يقلل من ضوء الشمس بنسبة 50 بالمائة والحرارة بنسبة 25 بالمائة. أو جرب أغطية الصفوف ذات الوزن الصيفي، والتي توفر عادةً حوالي 15 بالمائة من الظل. في المناطق التي لا يكون فيها ضوء الشمس والحرارة شديدين، بطبيعة الحال، فإن تظليل الطماطم ليس ضروريًا.

أضف نشارة

ضع طبقة من النشارة سمكها 2 إلى 3 بوصات حول نباتات الطماطم للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة. في المناطق ذات مواسم النمو الطويلة، قم بتجديد النشارة أثناء تحطيمها (في أواخر الصيف). مواد عضوية مثل القش، أو ثياب القطن، أو قشر الأشجار المقطع، أو الأوراق المقطعة، أو قصاصات العشب الطبيعي، أو أي مواد متاحة محليا، تعتبر خيارات رائعة لأنها تحسن التربة أثناء تحللها. يمكنك أيضا استخدام النشارة المعبأة.

صب الماء

عندما تتوقف درجات الحرارة عن الانخفاض إلى ما دون 90 درجة فهرنهايت، تتحول نبتة الطماطم ذات المظلة الورقية المورقة إلى وضع البقاء على قيد الحياة – وتحتاج إلى كمية كافية من الماء للحفاظ على صحتها. يمنع الحفاظ على رطوبة التربة  تكسير الفاكهة  ويساعد أيضًا على التغلب على تساقط الأزهار.

(تُسقط الطماطم شديدة الجفاف الزهور في وقت أقرب من تلك التي تُروى جيدًا)، وفي المناطق ذات التربة الرملية سريعة الجفاف، مثل أجزاء من الجنوب الغربي وجنوب فلوريدا والساحل الجنوبي، قد تحتاج إلى سقي النباتات يوميًا أو حتى مرتين في اليوم خلال أيام الصيف الحارة. بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه، ربما يكون الري بالتنقيط هو الخيار الأفضل والأكثر اقتصادا للري.

قطف الثمار مبكرا

عندما تصل درجات الحرارة باستمرار إلى نطاق 95 درجة، تميل الطماطم إلى التوقف عن إنتاج أصباغ حمراء، مما يعني أن الطماطم الحمراء قد تنضج بدلاً من ذلك إلى اللون البرتقالي. عندما تستمر الحرارة العالية مع الأيام التي تزيد عن 100 درجة فهرنهايت والليالي التي تزيد عن 80 درجة فهرنهايت، فإن معظم نضج الطماطم يتوقف تمامًا. لذلك إذا كانت هناك فترة من الحرارة الشديدة، فاختر أي ثمرة تظهر بالفعل تلميحات من اللون الناضج واتركها تنتهي من النضوج في الداخل.

انتبه للأمراض والآفات

في المناطق الأكثر سخونة في البلاد، حيث تستمر درجات الحرارة المرتفعة لفترات طويلة، ترقب بشكل خاص آفات الطماطم. لا تستطيع النباتات المجهدة بالحرارة صد الهجمات كما يمكن في درجات الحرارة المعتدلة، لذا تعامل مع المشكلات بمجرد اكتشافها. يمكن أن تؤدي الحرارة المرتفعة أيضًا إلى انتشار بعض أمراض الطماطم بسرعة أكبر، لذلك من الجيد إزالة الأوراق المصابة.

كيفية زراعة الطماطم

هناك العديد من مراحل نمو الطماطم التي يجب أن تمر بها عند زراعتها، ولكن أولا يجب استخدام نوع جيد من الطماطم الذي يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وبعد ذلك يجب زراعتها بعمق 1/4 بوصة وبفارق بوصة واحدة في مكان مشمس ودافئ. وعندما تنمو الشتلات مجموعة ثانية من الأوراق (الأوراق الحقيقية الأولى)، يجب نقلها إلى أكواب بلاستيكية ودفن السيقان بشكل أعمق مما كانت عليه في السابق

انتظر حتى يستمر ارتفاع درجة الحرارة بشكل مستمر قبل وضع النباتات في الأرض. عندما تختار مكانا في حديقتك، ابحث عن مكان يحصل على أشعة شمس كاملة، وضع النباتات بحيث تكون أقل عددا من الأوراق عند مستوى التربة. يقوم بعض البستانيين بدفن النبات بالكامل تقريبا؛ حيث ستنبت جذور جديدة على السيقان وتؤدي إلى مزيد من الفاكهة. ثم املأ الثقوب بخليط من السماد والتربة.

قم بتغطية الكوب بطبقة من النشارة أو القش أو قصاصات العشب لمنع ظهور الأعشاب الضارة .

قم بنقع النبات في 1 بوصة من الماء مرة واحدة في الأسبوع، أكثر بقليل خلال ذروة الصيف. تأكد من صب الماء مباشرة على التربة وليس الأوراق، وسوف يؤدي إضافة السماد عندما تنضج الثمرة الأولى إلى نمو جديد، ولكن احرص على عدم الإفراط في التغذية. بمرور الوقت، يؤدي الإفراط في النيتروجين إلى جعل نباتاتك خصبة ، لكنها لن تكون مثمرة جدًا، وبعد ذلك  ادعم نباتات الطماطم الخاصة بك عن طريق ربط السيقان بأوتاد أو أقفاص.

لزيادة إنتاج الثمار، يجب أن يتم تقليم نباتات الطماطم بانتظام. يجب أن تبدأ بإزالة أي براعم صغيرة تنمو على السيقان بالقرب من قاعدة كل ورقة – في أقرب وقت ممكن. يساعد ذلك النباتات على البقاء منتصبة وتحسين تدفق الهواء وزيادة إنتاجية الثمار 

عادةً ما تصبح ثمار نباتات الطماطم جاهزة للأكل بعد 40-50 يومًا من الزراعة الأولية.