يعتبر الموز من أكثر النباتات والثمار انتشارا في جميع أنحاء العالم، وعلى الرغم من تنوع أصنافه وأنواعه، إلا أنه يمثل مصدرا اقتصاديا هائلا وكبيرا للعديد من البلدان. وتعتبر ثمار الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرا للقيمة الغذائية العالية التي تحتوي عليها. ولذلك، يفضل زراعته في العديد من الدول نظرا لفوائده. فتتم زراعته في المناطق الاستوائية أو المدارية عند درجات حرارة تصل إلى 27 درجة مئوية. وفيما يلي، سنوضح كيفية زراعة الموز .
زراعة نبات الموز :
يتعين عليك تحديد واختيار المواد الزراعية اللازمة لزراعته، كما يمكن الحصول على شتلة الموز من المتاجر المتخصصة في الزراعة، حيث تنمو جذور الموز من مصاصة الموز التي يتم نموها في التربة بعد ذلك، وذلك بعد إعداد حفرة مناسبة لحجمها، ويجب استخدام المصاصات التي يكون نسب أطوالها 2.1 و1.8 متر، وتكون رقيقة وتكون أوراقها على شكل السيف .
. يتم قص النباتات وتقليمها وإزالة أي جزء من النباتات الميتة أو الفاسدة بسبب وجود الحشرات التي تؤثر على نمو النباتات، لذلك يجب التخلص منها بسرعة .
عند زراعة مصاصة الموز، يتم تقليمها بنسبة تتراوح بين 1 إلى 2 بوصة من الجذور، وذلك للحد من فرص الإصابة بالأمراض. يتم إزالة الأوراق التي تزيد عن الخمسة أو قطع الجزء العلوي بشكل مائل، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة امتصاص كمية كبيرة من أشعة الشمس التي تساهم في تدفئة التربة وتعزيز نمو الجذور وحمايتها من التعفن .
يتم حفر حفرة لكل مصنع أثناء الزراعة، حيث يتم إزالة أي نباتات أو أعشاب تنمو على موقع الزراعة. ثم يتم حفر حفرة دائرية واسعة بعمق 30 سنتيمترا، ويمكن حفر حفرة أكبر لتوفير المزيد من الدعم، ولكن هذا يتطلب المزيد من التربة .
يجب التأكد من أن التربة التي يتم زراعة النباتات فيها مناسبة، لذا يجب عدم استخدام تربة عشوائية. كما يجب استشارة الخبراء للحصول على أفضل ممارسات الزراعة .
. يجب التأكد أيضا من أن حموضة التربة مثالية للزراعة، حيث يجب أن تكون بين مستوى حموضة 5.5 و 7.5، وإذا كانت الحموضة مرتفعة فقد تسبب موت النباتات على الفور .
يتم وضع الشتلات بشكل مستقيم في التربة الجديدة، حيث تكون الأوراق مشيرة إلى الأعلى بحيث تغطي التربة والجذور. يجب أن يتم ذلك بشكل جيد .
حصاد الموز :
يستغرق حصاد الموز تسعة أشهر، وعلى الرغم من أن النباتات تكون خضراء، يتم حصادها للتصدير ويجب أن تلبي الشروط المعينة لتكون صالحة للأكل، وخاصة خلال عمليات النقل، ويجب أن تكون درجة حرارة الثلاجات الخاصة بنقلها 13 درجة مئوية، ويجب مراعاة الرطوبة والتهوية للحفاظ على جودة المحصول .
ينبغي أيضًا أن نراعي إزالة الأعشاب التي تنمو حول النباتات للحد من امتصاص الماء والعناصر الغذائية الهامة، وينتقل الأمراض والآفات إلى نبات الموز بشكل كبير، وخاصة الأمراض الفيروسية والفطريةالتي قد تؤثر على جودة المحصول وإنتاجيته .