مكعبات الجوزاء 15 ثانية
حلى الجوزاء هي واحدة من أنواع الحلويات الباردة التي تتميز بطعمها اللذيذ وغناها بالعناصر الغذائية الهامة التي تدعم الجسم. تحتوي هذه الوصفة الغذائية على الحليب والحليب المكثف والشوكولاتة، وتتميز باللذة والملاءمة لجميع الأذواق، كما أنها سريعة التحضير واقتصادية ومناسبة لفصل الصيف، وتشبه في طعمها حلى بسكوت الجوزاء. يمكن إعدادها بسهولة عن طريق الطريقة التالية
المكونات
- أربع علب من بسكويت الجوزاء.
- بعد تسخين كوبين من الحليب، يصبح لونهما ذهبياً مائلاً إلى البني.
- ربع كأس من الزيت الغير مهدرج.
- علبة من قشطة الحليب.
- يفضل استخدام ربع كوب من السكر المطحون.
- علبه من الحليب المركز المكثف المحلى.
- ثمانية أجزاء من جبن كيري أو أي نوع آخر من الجبن السائل.
- ثلاثة ألواح من الشوكولاتة.
الخطوات
- في البداية، نضع كوبين من الحليب البودرة في مقلاة على النار ونستمر في التقليب حتى يتحول لونهما إلى ذهبي مائل إلى البني.
- يتم تغميس بسكويت الجوزية بالحليب، ويتم وضعها في وعاء مستوٍ على شكل صفوف.
- نقوم بتغطية جدار الوعاء المستوي المستخدم بطبقة من البسكويت المغمور في الحليب.
- نخلط الحليب المحمس مع علبة القشطة والزيت والسكر في وعاء، ثم نضع جزءًا من الخليط على بسكويت الجوزاء المصفوف في الوعاء.
- بعد ذلك، يمكن غمس البسكويت مرة أخرى وتشكيل طبقة أخرى من بسكويت الجوزاء ووضع الخليط فوقها.
- قومي بوضع الحليب المركز والجبن السائل في الخلاط واخلطيهما جيدًا حتى يصبحان سائلين رغويين، ثم ضعيهما في الصينية.
- نخلط الحليب المكثف المحلى (نسلة) وستة أقراص من جبن كيري في الخلاط جيدًا حتى يصبح رغويًا، ثم نسكبه فوق طبقات البسكويت في الصينية.
- كرري هذه الخطوة حتى يتم استخدام كامل كمية البسكويت والخليط.
- نضع الشوكولاتة في الطبقة الأخيرة من الوعاء ونذوبها باستخدام حمام مائي، حيث نضع وعاء صغير من الماء المغلي ونضع الوعاء الذي يحتوي الشوكولاتة فوقه، أو يمكننا وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين، ثم نضيف نصف علبة من الكريمة ونخلطها قبل وضعها فوق البسكويت.
- لتزيين الحلوى، يُفرك القليل من البسكويت على وجهها ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. هذه الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
- توضع الصينية في فرن حار لمدة نصف ساعة، وعندما تخرج، يتم تقطيعها إلى مربعات وتركها حتى تبرد.
حلى طبقات الجوزاء
حلى الجوزاء هو نوع من الحلويات القريبة من الشيز كيك، أو بالأحرى نوع مطور من أنواع الشيز كيك، وتكفي هذه الحلوى لسبعة إلى ثمانية أشخاص، وهي حلوى ذات مذاق لذيذ وتكلفة منخفضة.
المكونات
- يمكن إعداد كوبين من الحليب المحمص حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- ربع كوب من الزيت الغير مهدرج.
- ربع كوب من السكر.
- علبة واحدة من القشطة.
- خمس علب من بسكوت الجوزاء.
- كوب حليب سائل يستخدم لتغميس البسكويت في داخله.
- نصف علبة نسلة الحليب المكثف والمحلى.
- نصف علبة كريمة الحليب الجاهزة.
- ستة أقراص من جبن كيري أو أي نوع آخر من الجبن الدهني.
- لوحين من الشوكولاتة الخام (السادة).
- نصف علبة من قشطة الحليب.
الخطوات
- في البداية، نضع كوبين من الحليب البودرة في مقلاة على النار ونستمر في التقليب حتى يتحول لونهما إلى ذهبي مائل إلى البني.
- يتم وضع الحليب في وعاء وإضافة ربع كوب من الزيت وربع كوب من السكر وكمية من القشطة، ثم يتم خلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نجهز صينية متوسطة الحجم ونضع عليها ورق زبدة، ثم نغمس بسكويت الجوزا في الحليب ونضعه في الصينية على شكل صفوف.
- يتم خلط الحليب البودرة مع الزيت والسكر والقشطة ويوضع الخليط فوق البسكويت.
- نخلط الحليب المكثف المحلى (نسلة) وستة أقراص من جبن كيري في الخلاط جيدًا حتى يصبح رغويًا، ثم نسكبه فوق طبقات البسكويت في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق لتتجمد طبقة الجبن والنسلة فوق البسكويت.
- يتم تكرار العملية بوضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من الخليط حتى يتم استخدام كل الكمية من البسكويت والخليط.
- نضع الشوكولاتة في وعاء ونذوبها بحمام مائي (عن طريق وضع وعاء في الماء المغلي ونضع الشوكولاتة في وعاء فوقه)، أو نضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين، ثم نضيف نصف علبة كريمة ونمزجها جيدًا ونوضعها فوق البسكويت.
- لتزيين الصينية، نضع بعض بسكويت الجوزية على وجهها ونضع فوقها خليط النسلة والجبن المتبقي على شكل خطوط وفقًا للرغبة.
- يجب تقديم الحلى بعد تبريده ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
حلى الجوزاء الفخم
يتميز هذا النوع من الحلويات الفخمة وذات الطعم الرائع بتكلفة أقل، حيث تحتوي مكوناته على عدد قليل من المكونات ويسهل تحضيره، كما أنه يناسب كافة الأذواق بسبب وجود الشوكولاتة اللذيذة ونكهات أخرى تجعله طعمًا مميزًا للغاية.
المكونات
- يتم احمس السميد عشر ملاعق حتى يصبح لونه ذهبياً بشكل مائل إلى اللون البني.
- يتم استخدام عشر ملاعق من حليب البودرة المحمصة حتى يصبح لونه ذهبي مائل إلى البني.
- ثلاث علب من بسكوت الجوزاء.
- علبة من قشطة الحليب.
- علبة حليب نسلة المكثف والمحلى.
- سبع ألواح من الشوكولاتة السادة.
- ملعقة شوكولاتة سائلة مثل النوتيلا.
الخطوات
- يتم طحن بسكويت الجوزاء وخلطه مع السميد والحليب وتحميره في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبي مائل إلى البني.
- نقوم بوضع الشوكولاتة في وعاء ثم نذوبها بحمام مائي (عن طريق وضع الوعاء في وعاء آخر يحتوي على ماء ساخن)، أو نضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين، ثم نضيف نصف علبة القشطة والحليب المكثف المحلى والنوتيلا، ونخلط هذه المكونات جيدًا مع بعضها.
- يتم خلط بسكويت الجوزاء والسميد والحليب المحموس مع خليط الشوكولاتة والقشطة والحليب المكثف والنوتيلا حتى يتحصل على عجينة متجانسة.
- يتم ترتيب العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- يتم تزيينها بوضع بعض من بسكويت الجوزية على وجه الصينية، وتوضع فوقها بقايا الخليط السائل لإضافة المزيد من الجمالية.
ملاحظة: هذه الكمية تكفي لأربعة أشخاص ويمكنك زيادة الكمية.
حلى الجوزاء البارد
تحتوي هذه الحلوى على القشطة ونسلة الحليب والكريمة الدسمة والحليب، وهي عناصر غنية بالكالسيوم، بالإضافة إلى الدسم الذي يجعلها وجبة متكاملة. كما أنها وصفة سهلة ويمكن إعدادها في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة.
المكونات
- خمسة علب من بسكوت جوزاء.
- نصف علبة من نسلة الحليب.
- علبتين من قشطة الحليب.
- ظرف كريمة الحليب.
- ظرف فانيليا.
- كوب حليب لتغميس بسكويت الجوزاء بداخله.
- يمكن استخدام ملعقة صغيرة من النسكافيه لإضفاء نكهة مميزة، ويمكن استبدالها بالكاكاو أو الكابتشينو حسب الرغبة.
الخطوات
- يتم أولاً خلط النسكافيه مع الحليب لتغمس فيه بسكويت الجوزائي وتوضع في وعاء مستوٍ بشكل صفوف.
- يتم تغطية جدار الوعاء المستوي بطبقة من البسكويت المغمور في الحليب المخلوط بالنسكافيه.
- نخلط في وعاء نصف علبة النسلة وعلبتي القشطة وظرف الكريمة وظرف الفانيليا في الخلاط، ثم نقوم بوضع جزء من الخليط على بسكويت الجوزة المصفوف في الوعاء.
- بعد ذلك، يتم غمس البسكويت مرة أخرى وتشكيل طبقة أخرى من بسكويت الجوزاء ووضع الخليط فوقها.
- كرري هذه الخطوة حتى يتم استخدام كامل كمية البسكويت والخليط.
- لتزيين الحلوى، يُفرك القليل من البسكويت على وجهها ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. هذه الكمية تكفي لأربعة أشخاص.