نبات الباباظ يعد من النباتات الاستوائية، ولكن يمكن أن ينمو في المناطق المعتدلة التي لا تتعرض للصقيع، ومع ذلك، فإن جودة الثمار في هذه الأماكن تكون أقل من جودتها في المناطق الاستوائية. كما يتحمل الصقيع الخفيف، ويتأثر بالجفاف والرياح القوية، لذا يجب حمايته بمصدات الرياح.
التكاثر :
يتكاثر نبات الباباظ بعدة طرق منها البذرة حيث تُعتبر الطريقة المثلى الشائعة من أجل تكاثر الباباظ ، وهناك العقلة وهي لا تنجح إلا في ظروف خاصة جداً ، كما أن البذرة يتم زراعتها في أحواض صغیرة في أرض المشتل أو في أكیاس صغیرة ، كما أنه ينجح في كافة الأراضي جیدة الصرف ويكون نموه جیداً في الأراضي الخصبة الغنیة بالمواد العضوية ، ويزرع أيضاً في التربة الرملیة والأراضي الحمضیة .
الري :
تتميز جذور الباباظ بسطحيتها، ولذلك يجب ريها باستمرار وعدم ترك التربة حتى تجف، ويجب عدم أن تصل الرطوبة إلى حد الاشباع، وينصح بريها بشكل خفيف .
الزراعة :
يجب أن تتواجد في التربة أشجار ذكر وأنثى في نفس الحقل. ويحتاج نبات ذكر واحد إلى 24 نبات أنثى. يتم التلقيح بواسطة الرياح أو الحشرات. وأفضل وقت للتلقيح هو بعد افتتاح الزهرة مباشرة لضمان تشكيل العقد. يمكن حفظ حبوب اللقاح للتلقيح الاصطناعي في درجة حرارة 24 لمدة ستة أشهر. يعتبر نبات الباباظ نباتا سريع النمو إذا تم تغذيته بالكميات الكبيرة من الأزوت والفوسفات والبوتاسيوم والمواد العضوية .
المحصول :
يمكن الحصول على 600 كيلو جرام من الثمار الناضجة من محصول نبات الباباظ خلال فترة إنتاج الثمار، وهناك عدد قليل من الأصناف المعروفة من الباباظ وغالبا ما تكون هذه الأصناف غير محددة النوعية، كما يمكن تحقيق التحسينات في الصفات الممتازة للثمار من خلال الانتخاب والتربية، وفي الوقت الحاضر من الصعب الحصول على كميات كبيرة من البذور ذات الصفات المتشابهة، حتى لأصناف تجارية محددة .
يجب أن تأخذ البذور من النباتات التي تحمل ثمارا ثقيلة، حيث يكون حجم الثمرة مناسبا وممتازا لتنمو أزهارا كاملة من النوع الذكري. يجب تلقيح هذه الأزهار قبل افتتاحها لمنع التلقيح من نبات آخر. يتم تلقيحها يدويا باستخدام لقاح من نبات آخر معروف، بهدف تكوين الثمار. بعد افتتاح الزهرة، يتم إزالة هذه الأكياس. يمكن التغلب على الثمار ذات الصفات غير المرغوب فيها من خلال التربية الانتقائية .
في حال الحاجة إلى إعادة انتخاب البذور مرة أخرى، يتم اختيار النباتات المرغوبة للعام التالي بنفس الطريقة، حتى يتم تشكيل الأصناف المرغوبة من الثمار في فترة قصيرة، ويمكن زيادة تكاثر النباتات الخنثى عن طريق التقاط الأزهار المؤنثة والذكرية وتلقيحها ذاتيًا .
الأمراض :
نبات الباباظ يمكن أن يصاب بالعديد من الأمراض، بما في ذلك مرض تبقع الأوراق الذي يتسبب في بقع بنية على الأوراق ويؤدي إلى موت الأنسجة، ومرض عفن الثمار الذي يظهر على شكل بقع صغيرة داكنة على عنق الثمار غير الناضجة وينتقل بسرعة إلى الثمار الناضجة .
يوجد أيضا مرض البياض الدقيق، وهو نمو فطر أبيض على سطح الورقة ويحدث على الأوراق الخضراء، مما يجعلها تصبح صفراء وتموت الأنسجة وتسقط الأوراق، يمكن محاربته برش الكبريت مرتين، ويعتبر نبات الباباظ من النباتات الهامة التي يجب تواجدها طوال العام، ويعتبر عنصرا رئيسيا في غذاء سكان المناطق الريفية في أمريكا اللاتينية.