كيفية العمل على انجاح تسمين الخراف

تزداد الحاجة إلى اللحوم الحمراء كثيرا الآن مع تغيير أنماط الطعام وزيادة السكان، ولا يكفي العجول أو الأبقار لتلبية تلك الحاجة المتزايدة. لذلك، تظهر أهمية كبيرة لمشاريع تسمين الأغنام، وتعتبر تلك المشاريع مناسبة جدا للمناطق الريفية، وتمتاز بأنها تحتاج إلى رأس مال صغير مقارنة بمشاريع تسمين الأبقار، كما أن دورة رأس المال قصيرة، بينما تتميز الأغنام بقدرتها على التكيف مع الظروف المحيطة وعدم الحاجة إلى الكثير من الخدمة .

كيف تنجح في تسمين الخراف ؟
• العمل على توفير حظيرة مناسبة و يتم من خلال : –
يتضمن بناء الحظيرة وفقًا للمعايير الموصى بها للمساعدة في تجنب المشاكل وضمان نجاح المشروع .
ب- المحافظة على مسافة كافية لكل خروف مما يساعد على : –
النقص في عدد الحوادث بين الخرفان .
يسمح هذا المنتج بالتحكم في درجة حرارة الحظيرة .
يتميز بقدرته على توفير الطاقة لتحسين معدل النمو اليومي .
• يُساعِدُ العمل على توفير الماء الكافي والنظيف على:

يساعد على زيادة معدل الهضم مما يؤدي إلى زيادة معدل النمو .
ب- العمل على تجنب اسباب الجفاف .
يتم العمل على تعويض نسبة المياه التي تفقدها أجسام الخراف عندما ترتفع درجات الحرارة .
• العمل على توفير وجبات غذائية ملائمة يراعى فيها : –

ان تكون ذات تكلفة قليلة حيث تسعى المشاريع الى تحقيق اعلى الارباح باستخدام اقل تكلفة ممكنة دون التأثير على جودة المنتج , لذلك يجب ان يتم ايجاد مصادر غذائية اولية ذات تكلفة قليلة و متوفرة و تحتوي على نسب كافية من وحدات الطاقة و البروتين , يعتبر التعامل مع التغذية للخراف من العوامل الهامة في المشروع حيث تمثل تقريبًا 50% من تكاليف المشروع , لذا يجب الحذر و الحرص في التعامل معها , لذلك عليك ان تكون ملمًا باحوال السوق و تستغل الفرص للحصول على الاعلاف بثمن ملائم و توفير مخزون يكفي على الاقل اربعة اشهر .
• العمل على تحسين الحالة الصحية للأغنام .
يتم تطعيم الحيوانات بانتظام وفقًا لدورة الأمراض المختلفة وتلقيحها .
يتم معالجة الأغنام عن طريق استخدام الأدوية المضادة للطفيليات التي تؤثر بشكل مباشر على معدل نموها .

عند استخدام مضادات الطفيليات، يجب اختيار الأكثر فعالية والأقل تكلفة، كما يجب استشارة مختص .
يجب استخدام المكملات الغذائية المعدنية مثل الأقراص المعدنية والملح الحيوي ، ومسحوق الفيتامينات والمعادن .

لإطلاق مشروع تسمين الخراف، يتطلب الأمر اتباع بعض الخطوات التالية:
• اختيار سلالات نقية من الخراف .
• تحديد نوع التسمين (سريع أو بطيء) .
• يجب تحديد الهدف من تربية الأغنام، ويمكن العثور على سلالات مختصة في إنتاج اللحوم .
• • تحديد الوزن الصافي، وخاصة لأولئك الذين يتعاملون مع الأسواق الممتازة والفنادق، حيث تتطلب هذه الفئات معايير خاصة .
• يتم إجراء دراسة السوق قبل اتخاذ أي إجراء يتعلق بتربية أو تسمين الخراف .
• استخدام يد عاملة مؤهلة .
• يتم توفير الموارد المادية الكافية للمشروع بالإضافة إلى حجز 10% كاحتياطي لمواجهة أي مشاكل قد تحدثأثناء المشروع .

مع ارتفاع أسعار اللحوم في أغلب الأسواق، يعتبر مشروع تسمين الأغنام من المشاريع الرابحة ذات الضمان العالي إلى حد كبير، ولكنه كأي مشروع آخر يحتوي على قدر من المخاطر .